Indholdsfortegnelse
130 relationer: A.C. Chievo Verona, Almindelig gedehams, ANBU, Apfelstrudel, Aseksualitet, Automatcafé, Ølkage, Æblekage, Æggesnaps, Æltemaskine, Bager, Bageri, Bagerjomfru, Bagning, Bagværk, Bahlsen, Bûche de Noël, Birkes, Bisca, Brød, Brombær (frugt), Brownie, Budding, Butiksbagt brød, Caffè Nero, Castella, Chiffonkage, Chokoladekage, Chokolademousse, Cirkeline - Ost og Kærlighed, Citronmelisse, Dan Cake, Dej, Demeter (gudinde), Dessert, Det litauiske køkken, Det svenske køkken, Donut, Drømmekage, Drengen de kaldte Kylling, Eftermiddagste, Eurovision Song Contest 2014, Farin, Fødselsdagssang, Five Nights at Freddy's 3, Fløde, Flødebolle (flertydig), Flødekage, Fondant, Franskbrød, ... Expand indeks (80 mere) »
A.C. Chievo Verona
Associazione Calcio ChievoVerona, oftest kaldt Chievo Verona eller bare Chievo, var en italiensk fodboldklub fra Chievo, en forstad til byen Verona i Veneto.
Almindelig gedehams
Almindelig gedehams (Vespula vulgaris), også blot kaldet hveps, er et årevinget insekt fra familien gedehamse.
Se Kage og Almindelig gedehams
ANBU
ANBU er en forkortelse for Ansatsu Senjutsu Tokushu Butai, (暗殺戦術特殊部隊;Speciele i Snigmord og Taktik Trop) fra manga- og anime-serien Naruto, som kun tager ordre direkte fra kagen i deres by, og udfører tophemmelige missioner, så som snigmord og tortur.
Se Kage og ANBU
Apfelstrudel
Apfelstrudel Apfelstrudel ("Æblestrudel" el. "Æblerulle") er en traditionel filo – eller til nød – mørdejskage fra Østrig og en populær dessert i mange lande, der engang hørte under det østrig-ungarske rige.
Aseksualitet
Det aseksuelle prideflagAseksualitet (også betegnet som nonseksualitet) er manglen på interesse i og lyst til sex.
Automatcafé
Søndag i Automat Kafeen. Billede fra 1907. Automatcafé (også automatkafé) er en café hvor salget af varer foregår via automater.
Ølkage
En chokoladekage tilsat stout øl. Ølkage er en kage tilberedt med øl som primær ingrediens og andre typiske kageingredienser.
Æblekage
thumb Æblekage er en kage lavet af æblegrød, sukkerristet rasp (evt. tilsat knuste makroner) der lægges i en skål lagvis.
Æggesnaps
Æggesnaps er en dessert af rå æggeblomme og sukker, der piskes til det stivner.
Æltemaskine
Æltemaskine En æltemaskine er et teknisk hjælpemiddel til blanding eller æltning af forskellige substanser til en dej af en hensigtsmæssig og anvendelig konsistens.
Bager
En bager forbereder friske rundstykker En bager er en person, der bager og sælger bagværk som brød, kager og lignende fødemidler.
Bageri
Bageri i Mahane Yehuda Market. En arbejdende kvinde ved en bageovn på et bageri. Bagerivindue med brød og kager, 1936. Et bageri (bageributik eller bager) er et forretningslokale eller et virksomhedslokale, hvor der bages og sælges melbaseret bagværk, der er bagt i en ovn, eksempelvis brød, kager og tærter.
Bagerjomfru
En bagerjomfru er en person, typisk en ung kvinde, der arbejder i et bageri og hjælper med at sælge bagværk som brød, kager og lignende.
Bagning
Beduiner former og bager brød Anders Zorn - ''Brødbagning'' (1889) Bagning er en metode til tilberedning af fødevarer ved hjælp af tør varme gennem længere tid, normalt i en ovn, men også i varm aske eller på varme sten.
Bagværk
Bagværk er resultatet af en proces hvori en række spiselige ingredienser - typisk vil mel, æg og væde indgå – blandes til en dej og bages i en ovn eller lignende.
Bahlsen
Bahlsen GmbH & Co.
Bûche de Noël
Hjemmebagt bûche de Noël med chokolade og hindbærmarmelade En bûche de Noël (fransk) eller yule log (norønt/engelsk) er en traditionel julekage, der ofte serveres som dessert ved juletid i fransktalende lande som Frankrig, Belgien, Schweiz og tidligere franske kolonier som Canada, Vietnam og Libanon.
Birkes
Birkes er frø fra opiumsvalmuen, der bruges som pynt på brød, i kager eller som ingrediens i madretter.
Bisca
Bisca er en dansk fødevarevirksomhed, der primært fremstiller kager og kiks.
Brød
krummen er hvidlig. Brød er en gruppe af basale fødevarer der bliver fremstillet ved bagning eller stegning.
Se Kage og Brød
Brombær (frugt)
Modne brombær Brombær er frugterne af brombærplanten.
Brownie
Brownies Brownie er en chokoladedessert, som man oftest finder i form af små, kvadratiske stykker.
Budding
Budding lavet i traditionel form Budding er en klassisk dessert.
Butiksbagt brød
Butiksbagt brød, også kaldet bake off, er brød og kager, der bages i eksempelvis butikker, kiosker og på tankstationer.
Caffè Nero
Caffè Nero (italiensk sort kaffe) eller Caffè Nero Group Ltd er en kæde af kaffebarer med hovedkvarter i London.
Castella
Castella (カステラ, tidligere også 加須底羅eller 粕底羅, alle kasutera) er en japansk kage, der er en specialitet fra Nagasaki.
Chiffonkage
Chiffonkage med citronsmag Chiffonkagen er en meget let og luftig kage med planteolie, æg, sukker, hvedemel, bagepulver og smagsstoffer.
Chokoladekage
Et stykke almindelig chokoladekage - her en kommerciel udgave. wiensk chokoladekage i to lag. Chokoladekage er en kage lavet af chokolade og en variation af andre ingredienser.
Chokolademousse
Chokolademousse (fransk "skum") er en dessert, der indeholder chokolade.
Cirkeline - Ost og Kærlighed
Cirkeline – Ost og Kærlighed er en dansk animationsfilm fra 2000 med den lille alf Cirkeline, og hendes to musevenner Frederik og Ingolf.
Se Kage og Cirkeline - Ost og Kærlighed
Citronmelisse
Citronmelisse eller hjertensfryd (Melissa officinalis) er en 20-90 centimeter høj buskagtig og citronduftende urt med små hvide blomster.
Dan Cake
Dan Cake er et dansk firma der producerer kager.
Dej
Dej Dej er en blanding af en væske (vand eller mælk, udelades i mørdej), mel og smagsstoffer og krydderier.
Se Kage og Dej
Demeter (gudinde)
440–430 f.Kr.), nu opbevaret på Athens national-ærkæologiske museum. Statue af den siddende Demeter, 300-tallet f.Kr. ''Persefones tilbagekomst'', malet af Frederic Leighton, (1891). Demeter (attisk: Δημήτηρ / Dēmētēr, dorisk Δαμάτηρ / Dāmātēr) var datter af Rhea og Kronos, og således søster til Hades, Poseidon, Zeus, Hera og Hestia.
Dessert
Et udvalg af desserter Dessert er en ret, som typisk er sidste del af et måltid: efterret.
Det litauiske køkken
''Cepelinai'' (zeppelinere), en kartoffelbolle typisk for det litauiske køkken Det litauiske køkken anvender produkter der passer til det kølige og fugtige nordlige klima: byg, kartofler, rug, roer, kål, bær og svampe, som dyrkes lokalt, og mejeriprodukter der er en af landets specialiteter.
Se Kage og Det litauiske køkken
Det svenske køkken
Svenske kødboller med sovs, kartoffelmos, broccoli og tyttebærsyltetøj. Det svenske køkken er traditionel mad fra Sverige.
Donut
thumb En doughnut (eller forenklet; donut) er en sukker- og fedtholdig kage/snack, som er rund og ofte med et hul i midten.
Drømmekage
Drømmekage er en kage lavet af sukker, smør, æg og mel med tyk glasur af brun farin og kokosmel.
Drengen de kaldte Kylling
Drengen de kaldte Kylling er en tv serie på 5 afsnit fra 1997, der blev sendt i børnetime på DR i 1998 og siden Ramasjang.
Se Kage og Drengen de kaldte Kylling
Eftermiddagste
Afternoon tea med scones, syltetøj og små kager på Grand Hyatt Hong Kong. Eftermiddagste eller blot te er en fællesbetegnelse for flere forskellige måltider.
Eurovision Song Contest 2014
Conchita Wurst med Eurovision-trofæet efter at have vundet med sangen "Rise Like a Phoenix". Eurovision Song Contest 2014 var den 59. udgave af Eurovision Song Contest. Konkurrencen blev afholdt i København, efter at danske Emmelie de Forest vandt Eurovision Song Contest 2013 med sangen "Only Teardrops".
Se Kage og Eurovision Song Contest 2014
Farin
Fire forskellige sukkerprodukter. Farin ses nederst til højre. Farin (også kaldet puddersukker) er en type gullig eller brunlig sukker, fremkommet som et biprodukt ved raffinering af sukker og anvendt til fremstilling af bolsjer og ved bagning af kager.
Fødselsdagssang
Små dannebrogsflag svinges ofte under fødselsdagssange En fødselsdagssang er en sang, der synges på fødselsdage, hvor fødselaren lykønskes.
Five Nights at Freddy's 3
Five Nights at Freddy’s 3 (FNaF 3) er det tredje spil i serien, som også gør serien til en trilogi.
Se Kage og Five Nights at Freddy's 3
Fløde
Pisket fløde, serveret på en kop varm kakao. Fløde fremstilles under den første fase af smørfremstillingen af det fedtlag, som samler sig oven på den friske mælk.
Flødebolle (flertydig)
Flødebolle har flere betydninger.
Se Kage og Flødebolle (flertydig)
Flødekage
brombær øverst) og til venstre nogle kartoffelkager. Flødekagen er en gammel dansk klassiker inden for kager, som kan købes hos stort set alle bagere og konditorer.
Fondant
Fondant er en sukkermasse, som bruges som topping på kager, bagværk og slik.
Franskbrød
Et franskbrød Franskbrød er en dansk betegnelse for hvidt hvedebrød.
Franske ord og vendinger
På dansk vil der i nogle tilfælde blive benyttet ord og vendinger fra fransk.
Se Kage og Franske ord og vendinger
Frisertærte
Et stykke frisertærte. Frisertærte (på tysk Friesentorte) er en klassisk lagkage fra Nordfrisland og tilstødende områder i Nordtyskland.
Glasur
Glasur har flere betydninger.
Glasur (mad)
Glasur på en kage Glasur er sukkerovertræk til kager lavet af fx flormelis og vand.
Gode råd
To eksempler på gode råd-jern. Et goderådjern på elektrisk kogeplade. Gode råd er en type tynde, sprøde kager, der er beslægtede med vafler, især den type der benyttes til isvafler.
Haverabarber
Rabarber (Rheum rhabarbarum) stammer fra det østlige middelhavsområde og Lilleasien og er første gang omtalt i Kina i det 28. århundrede f.Kr..
Hævemiddel
En dåse med bagepulver. Hævemiddel er en samlebetegnelse for ingredienser, der tilsættes bagværk med det formål at få bagværket til at vokse og blive mere luftigt.
Hönökaka
En hönökaka er en form for flad, blød, lys brødkage, opkaldt efter Hönö i Göteborgs skärgård, og oprindelig bagt af folk i skærgården og omegn.
Helligtrekongerskage
Fransk helligtrekongerskage Helligtrekongerskage er en slags kage, som er forbundet med helligtrekongersdag i nogle lande.
Se Kage og Helligtrekongerskage
Hermankage
Hermankage er en surdejskage, som forberedes over 10 dage, hvorefter den deles og noget af den bages, mens resten gives videre til venner.
Hindbær (bær)
Hindbær betegner frugten af en række forskellige buske, herhjemme særligt almindelig hindbær.
Honning
Flydende honning, sandsynligvis "Akaciehonning" Honning (fra germansk: honang.
Hyltebjerg Kirke
Hyltebjerg Kirke ligger på Ålekistevej i Vanløse og er sognekirke for Hyltebjerg Sogn.
Jordbær (frugt)
Jordbær er en flerfolds-samfrugt med et højt indhold af C-vitamin, der anvendes til desserter, i kager, grød og syltetøj og, måske mest ofte, friskplukket med kold fløde og sukker.
Jordbærhindbær
Jordbærhindbær (Rubus illecebrosus), også skrevet Jordbær-Hindbær, er en staude eller en halvbusk, der tilhører brombær-slægten.
Julemiddag
Julemiddag Den traditionelle, danske julemiddag var sammensat af retter, der passede til den netop overståede slagtning af julegrisen.
Kagegaffel
En kagegaffel til højrehåndsbrug En kagegaffel eller dessertgaffel er en gaffel, der er designet til at spise kage og andre desserter fra en tallerken.
Kagemand
En kagemand En kagemand er en kage bagt som en mand med arme og ben.
Kahlúa
mexikansk likør. Kahlúa er en mexikansk likør, kaffe-krydret og rom-baseret, med indhold af sukker, sirup og vanilje.
Kartoffelmel
Et bæger med kartoffelmel. Kartoffelmel er et stivelsesholdigt produkt, der fremstilles af kartofler.
Kiksekage
Kiksekage En kiksekage (tysk Kalter Hund, Lukullus mm.) er en kage lavet af vanillekiks lagt i lag i en bageform med en chokolademasse imellem.
Klejner
Yez Raphn Klejner er sløjfeformede kager, som koges i fedtstof.
Kohberg
Kohberg Brød A/S er en dansk fødevarevirksomhed, der fremstiller brød og kager.
Konditori
Udstillingsvindue fra et fransk konditori (Pâtisserie). Et konditori er i Danmark en håndværksvirksomhed som fremstiller og sælger bagværk, som regel med tilhørende lokaler, hvor kunderne kan nyde produkterne til drikkevarer såsom kaffe og te.
Konfekture
Konfekture er fødevarer, der er rige på sukker og kulhydrater.
Konkurrencespisning
Nathan's Hot Dog Eating Contest, 2006. Konkurrencespisning er et fænomen, der går ud på, at deltagerne i en konkurrence skal spise så meget som muligt af en bestemt fødevare inden for en fastsat tid.
Se Kage og Konkurrencespisning
Korend
Korender (t.h.) sammenlignet med rosiner. Korender er små, kerneløse, tørrede vindruer, der næsten udelukkende produceres i Grækenland.
Kransekage
En kransekage ved en konfirmation Kransekage En kransekage er en kage af mandler, sukker og æggehvide.
Krægeblomme
En skål modne krægeblommer. Hver blomme er 1-2 cm lang. Krægeblomme er de små, blommeagtige stenfrugter af Kræge (Prunus domestica ssp. insititia), som er en underart af Blomme.
Krymmel
Krymmel på en kage. Krymmel er farvede stykker sukker som bruges til pynt på kager eller soft ice.
Kys
''Kysset'' af Francesco Hayez, 19. århundrede. Et kys Et mere rituelt afbilledet på Berlinmuren; Sovjetunionens kommunistiske partis generalsekretær Leonid Bresjnev kysser DDR's Erich Honecker. Et kys er en berøring med læberne, som regel af et andet menneske, oftest også på dennes læber.
Se Kage og Kys
Lagkage
Kagestykke med skiftende lag af fyld Lagkage fra polsk Wikipedias 6-års fødselsdag En lagkage er en særlig kage, der bygges op i flere lag – heraf navnet.
Leipziger Lerche
Leipziger Lerche Leipziger Lerche er en type kage fra Leipzig, hvis navn stammer fra en type sangfugle, der tidligere blev spist i byen som en delikatesse.
Lykkekage
En lykkekage En Lykkekage er en hård kage, der serveres som dessert på kinesiske restauranter i USA og i visse andre lande.
Madpyramiden
Madpyramiden blev i Danmark introduceret af FDB i 1976, men inspirationen havde man hentet hos de nordiske naboer.
Makode Linde
Makode Linde, 2008. Makode Aj Linde er en svensk kunstner.
Mandel
Mandel er både navnet på et spiseligt frø og på det træ (Prunus dulcis), hvorfra det stammer.
Marcipan
Marcipangris. Marcipan er en fødevare, der består af malede mandler og sukker, og hvis karakteristiske smag især stammer fra bittermandler, der typisk udgør mellem 4% og 6% af det totale mandelindhold efter vægt.
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Se Kage og Mel
Melbudding
Dithmarsken Melbudding er en form for kage bestående af mel, mælk, smør, blommer, rosiner og kardemomme.
Michel Michaud
Michel-Patrick Michaud (født 19. januar 1946 i Cognac) er en dansk-fransk kok og restauratør, der bragte fransk cuisine til Danmark i 1971.
Mig og så Harry
"Mig og så Harry" er en sang af den danske gruppe Shu-bi-dua og er fra deres fjerde album, Shu-bi-dua 4.
Napoleonshat
Napoleonshat. Napoleonshatten er en lille kage, oftest trekantet i form, med marcipan som fyld.
Nøjesgaw
Nøjesgaw er en nytårstradition fra Århusegnen.
Nowruz
kirsebærtræ Nowruz (نوروز, har forskellige stavemåder som Newroz og Norouz) er det traditionelle persiske nytår, som fejres i Iran, Kurdistan, Tyrkiet, Aserbajdsjan, Afghanistan, Albanien, Georgien og i de tidligere sovjetrepublikker: Turkmenistan, Tadsjikistan, Usbekistan, Kirgisistan og i Kasakhstan.
Pandekage
Pandekage Pandekage er en flad kage eller brød, der tilberedes på en pande, og som hovedsageligt består af hvedemel, mælk, sukker og æg.
Pågen
Pågen er en svensk familieejet bagerivirksomhed med hovedkontor i Malmø.
Polydextrose
Polydextrose er en syntetisk polymer af glucose.
Pund-til-pund-kage
En pund-til-pund-kage er en type kage, som har sit navn fra at de væsentligste ingredienser (æg, mel, smør, sukker osv.) indgår med (omtrent) lige stor vægt, for eksempel et pund.
Pyntning
Et oppyntet rum. Pyntepuder Pyntedekoration Pyntebelysning Pyntning, prydelse, udsmykning, dekoration eller dekorering er det at få mad, en genstand, bygning eller person til at se pænere ud med pynt og typisk med målet at give en stemningsfuld oplevelse.
Raslen
Raslen i Sverige ved Halloween. Raslen, det at gå udklædt rundt og tigge (typisk om slik eller kager), er en tradition, der følger med forskellige højtider.
Rasputin
Grigorij Jefimovitj Rasputin (Григо́рий Ефи́мович Распу́тин) (født 21. januar 1869, død 29. eller 30. december 1916 (juliansk kalender:9. januar 1869 - 16. december 1916)) var en russisk, ortodoks kristen og mystiker, som havde en stor indflydelse i Romanov–dynastiets sidste dage.
Romessens
Romessens er et aromastof, der bruges som erstatning for ægte rom i desserter, kager og slik.
Rosin
Rosiner. Rosiner er tørrede vindruer.
Roulade
En roulade En roulade er en rullet kage med fyld af frugt eller creme.
Runebergtærte
Runebergtærter til salg En runebergtærte En runebergtærte er en kage, som traditionelt spises i Finland på Runebergsdagen den 5.
Sago
Sagopalmen (''Metroxylon sagu'') fotograferet på det naturlige voksested i Ny Guinea. Ægte sagogryn, klar til brug i madlavningen. Sago (indfødt navn saksak eller sagu, der betyder melet marv), hårde, hvidlige, halvsøde gryn fremstillet af marven fra den tropisk dyrkede sagopalme.
Se Kage og Sago
Sød tand
At have en sød tand betyder at man dagligt ofte har en stor lyst til sukkerholdige produkter og fødevarer, som f.eks.
Sønderjysk kaffebord
Et sønderjysk kaffebord eller sønderjysk kagebord består af traditionelt 21 forskellige tørre, bløde og hårde kager til kaffen.
Se Kage og Sønderjysk kaffebord
Semulje
Semulje er den inderste og hårdeste del af hvedekernen.
Skånsk æblekage
Skånsk æblekage (skånsk: eblakauga) er en kage fra Skåne lavet af æbler og kanel.
Skovbær
Skovbær Skovbær er en betegnelse for (smagen af) flere forskellige slags røde/lilla/blå bær som f.eks jordbær, hindbær, brombær, blåbær, solbær og ribs som (i princippet) vokser i skoven.
Småkage
Chocolate chip cookies - eksempel på småkager fra USA thumb Småkage er en form for kage, som både er mindre og har en mere koncentreret konsistens.
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Se Kage og Smør
Snirkel
Snirkel (eller chokoladepynt) er i sammenhæng med kage og desserter ofte små og skrøbelige "tegninger", der bruges som blikfang.
Speltbrød
Speltbrød er brød lavet af kornsorten spelt.
Spettekaka
En lille spiddekage. Spiddekage. Spettekaka (svensk) eller Spiddekage (dansk) Spiddekauga (skånsk) er en kage fra Skåne lavet af friske æg, kartoffelmel og sukker.
Stege
Stege er hovedbyen på Møn med beliggende i Stege Sogn.
Studenterbrød
Studenterbrød er en lille men tung kage der bages på en dejbund med hindbærsyltetøj og dekoreres med krymmel og glasur.
Syntetisk
Noget, som er dannet via en syntese, kaldes syntetisk.
Tehus
Te serveret på Shantytown Heritage Park i New Zealand. Et tehus er et etablissement, der primært serverer te og andre lette forfriskninger.
Teresa Lewis
Teresa Lewis (26. april 1969 – 23. september 2010) var en amerikansk morder, der før sin henrettelse var den eneste kvinde, som afventede dødsstraf i den amerikanske delstat Virginia.
Testel (Gertrud Vasegaard)
Testellet fra 1956 er et geometrisk testel, designet af keramikeren Gertrud Vasegaard i 1956, bestående af 8 dele i hvid porcelæn: en høj, sekskantet tepotte med flet-hank, rektangelformet tedåse med lille rundt låg, ottekantet kagefad, en flødekande, og fire runde kopper uden hanke.
Se Kage og Testel (Gertrud Vasegaard)
The Simpsons (sæson 9)
Den niende sæson af tv-serien The Simpsons blev første gang sendt i 1997 og 1998.
Se Kage og The Simpsons (sæson 9)
Tornerose (film fra 1959)
trailer Tornerose (originaltitel: Sleeping Beauty) er en tegnefilm fra 1959 produceret af Walt Disney og udgivet den 26. december 1959 i Danmark.
Se Kage og Tornerose (film fra 1959)
Tunnock's
Thomas Tunnock Limited, også kendt som Tunnock's, er en konfekturevirksomhed med hovedsæde i Uddingston i Skotland.
Vandaktivitet
Vandaktivitet er et udtryk for mobiliteten af vand i en fødevare og er et vigtigt kriterium for kvalitetssikring i fødevareindustrien.
Vandbakkelse
Franske vandbakkelser med fyld af creme Vandbakkelser er en opbagning af smør/margarine, mel og vand, som røres op med æg.
Whoopie pie
Pink Velvet Whoopie Pies fra Whoopie Kagecafé på Nørrebro En Whoopie Pie er et amerikansk bagværk, som både kan betragtes som værende en kage, en cookie eller en pie (tærte).
Wikipedia-legen
Wikipedia-legen, er en ny-opfundet leg, der er udbredt i hele verden.