Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Hent
Hurtigere adgang end browser!
 

Kardemomme

Indeks Kardemomme

Kardemommeplanten. '' Elettaria cardamomum '' Kardemomme (af græsk: kardamomon) er en flerårig urt i ingefær-familien.

25 relationer: Bhutan, Biplante, Biryani, Blodpølse, Chai-te, Det indiske køkken, Enkimbladede, Garam masala, Gin, Gløgg, Gustav Vasa, Kanelsnegl, Karry, Libellus De Arte Coquinaria, Mad i middelalderen, Medisterpølse, Peberkage, Punjab (Pakistan), Singapore Botanic Gardens, Somalia, Stormogulernes Indien, Tanganyikaterritoriet, Trankebar, Tyrkisk kaffe, Wienerbrød.

Bhutan

Bhutan (འབྲུག་ཡུལ), officielt Kongeriget Bhutan (འབྲུག་རྒྱལ་ཁབ་), er en suveræn stat i Sydasien.

Ny!!: Kardemomme og Bhutan · Se mere »

Biplante

Aspargesplantens lille blomst giver god næring til bierne. Biplanter er planter, som er af betydning for biavlen, typisk fordi de har megen pollen eller megen nektar, eller fordi de blomstrer på et tidspunkt, hvor bierne ikke kan finde så meget nektar andre steder.

Ny!!: Kardemomme og Biplante · Se mere »

Biryani

Burmesisk biryani kendt som ''danpauk'' Biryani, eller biriani (بریانی), er en asiatisk ris-ret, der er populær i dele af Vestasien (særligt Iran) og Sydasien (særligt Pakistan og Indien).

Ny!!: Kardemomme og Biryani · Se mere »

Blodpølse

Blodpølse (''Boudin noir'') før tilberedning. ''Morcilla cocida'': Spansk køkkens blodpølse, der spises i Spanien og Latinamerika. Blodpølse er en pølse fremstillet hovedsageligt af blod og fedt.

Ny!!: Kardemomme og Blodpølse · Se mere »

Chai-te

En kop chai Chai (også kaldet masala chai) er en sort, krydret te, der oprindeligt stammer fra Det indiske subkontinent.

Ny!!: Kardemomme og Chai-te · Se mere »

Det indiske køkken

Det indiske køkken kan deles op i tre kategorier med hver sin kogekunst: Hvede er grundingrediensen af nordindisk mad, hvorimod ris bruges i sydindisk og østindisk mad.

Ny!!: Kardemomme og Det indiske køkken · Se mere »

Enkimbladede

De enkimbladede (Monocots eller Monocotyledonae) er en stor plantegruppe, der omfatter omkring 70.000 arter, omkring en fjerdedel af de beskrevne arter i de dækfrøede planter (Angiospermer; også kaldet blomsterplanter), og som rummer græsser, liljer, orkideer, palmer og mange flere.

Ny!!: Kardemomme og Enkimbladede · Se mere »

Garam masala

Garam masala Garam masala er en krydderblandning fra sydasien, der anvendes almindeligt i forbindelse med madlavning i Indien, Pakistan, Nepal og Bangladesh.

Ny!!: Kardemomme og Garam masala · Se mere »

Gin

Et udvalg af gin i et supermarked Gin er en destilleret alkoholisk drik, der er smagssat med enebær.

Ny!!: Kardemomme og Gin · Se mere »

Gløgg

Gløgg Glühwein som den serveres ved Schloss Charlottenburg i Berlin, Tyskland Gløgg blev først kaldt "glødet vin" (først skrevet "glødg"), og den havde et betydeligt lavere alkoholindhold end nutidens gløgg.

Ny!!: Kardemomme og Gløgg · Se mere »

Gustav Vasa

Gustav Vasa (også kendt som Gustav 1.; formodentlig født 12. maj 1496, død 29. september 1560) var konge af Sverige fra 1523 til 1560.

Ny!!: Kardemomme og Gustav Vasa · Se mere »

Kanelsnegl

Kanelsnegl Kanelsnegl (eller kanelbolle) er et bagværk af mel, mælk, sukker, kanel og evt.

Ny!!: Kardemomme og Kanelsnegl · Se mere »

Karry

Karry Karry er et blandingskrydderi af typisk 10-20 krydderier.

Ny!!: Kardemomme og Karry · Se mere »

Libellus De Arte Coquinaria

"Man skal takæ en dysk mæth nutæ kyærnæ. oc en æggy skalæ full mæth salt..." - Den første danske opskrift på nøddeolie i ''Libellus De Arte Coquinaria'', manuskript K på Det kongelige Bibliotek, Ny Samling. Libellus De Arte Coquinaria - Den lille bog om kogekunsten - er en håndskreven kogebog fra middelalderen på dansk med 25-35 madopskrifter fra Nordeuropa.

Ny!!: Kardemomme og Libellus De Arte Coquinaria · Se mere »

Mad i middelalderen

Bønder, der tærsker ''siligo'', en gammel hvedesort. Fra ''Tacuinum Sanitatis'' (15. århundrede). Mad i middelalderen betegner forskellige europæiske kulturers mad, spisevaner og kogekunst omtrent fra 400-tallet til 1500-tallet.

Ny!!: Kardemomme og Mad i middelalderen · Se mere »

Medisterpølse

Stegt medisterpølse skåret i ca. 5 cm lange stykker. Rå medisterpølse i pande. Medisterpølse eller blot medister er en skandinavisk specialitet.

Ny!!: Kardemomme og Medisterpølse · Se mere »

Peberkage

Brunkagedejen kan udstandses med små metalforme til figurer - ofte med form som hjerter, stjerner eller nisser. Honningkagehjerter dekoreret med glansbilleder. Bagning af pebernødder. Peberkagedejen benyttes også i juletiden til bygning af kagehuse med pynt af slik og farvet glasur. Peberkager er en småkage, der i dag er bedst kendt som julens brunkager, honningkager og pebernødder.

Ny!!: Kardemomme og Peberkage · Se mere »

Punjab (Pakistan)

Punjab (Shahmukhi: پنجا) er en provins i det nord-østlige Pakistan.

Ny!!: Kardemomme og Punjab (Pakistan) · Se mere »

Singapore Botanic Gardens

Orkideer i "National Orchid Garden" Singapore Botanic Gardens er en 156 år gammel, tropisk botanisk have, placeret i udkanten af Singapores primære shopping-område Orchard Road.

Ny!!: Kardemomme og Singapore Botanic Gardens · Se mere »

Somalia

Somalia (Soomaaliya; الصومال) er et afrikansk land beliggende på Afrikas Horn, kontinentets østligste punkt.

Ny!!: Kardemomme og Somalia · Se mere »

Stormogulernes Indien

Stormogulernes Indien Stormogulernes Indien betegner en periode i Indiens historie, der strækker sig fra begyndelsen af 1500-tallet til midt i 1700-tallet, og var kendetegnet af to forskellig kategorier af fremmede magters indtrængen i Det Indiske Subkontinent.

Ny!!: Kardemomme og Stormogulernes Indien · Se mere »

Tanganyikaterritoriet

Flag. Tanganyikaterritoriet er størstedelen af det tidligere Tysk Østafrika, der efter første verdenskrig blev britisk mandatområde under Folkeforbundet (og efter anden verdenskrig under FN).

Ny!!: Kardemomme og Tanganyikaterritoriet · Se mere »

Trankebar

Fort Dansborg set fra kystsiden Tranquebar eller Trankebar kendes som en del af Dansk Ostindien, og i Indien under navnet Tarangambadi.

Ny!!: Kardemomme og Trankebar · Se mere »

Tyrkisk kaffe

Tyrkisk kaffe kobber-cezve. Tyrkisk kaffe er ikke en særlig slags kaffesort eller kaffebønne, men er et vestligt navn på den måde, hvorpå kaffen tilberedes.

Ny!!: Kardemomme og Tyrkisk kaffe · Se mere »

Wienerbrød

Et stykke wienerbrød, kaldet spandauer. Wienerbrød er et bagværk af gærdej, hvori der er indrullet fedtstof.

Ny!!: Kardemomme og Wienerbrød · Se mere »

Omdirigeringer her:

Ceylon-Kardemomme.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »