Indholdsfortegnelse
7 relationer: Chawanmushi, Dashi, Furikake, Kazunoko, Oden, Okonomiyaki, Takoyaki.
Chawanmushi
Chawanmushi (茶碗蒸し) er en japansk slags æggestand, der som regel spises som forret.
Dashi
Pakker med dashi. er en japansk fond med fisk, der har en større betydning i det japanske køkken end tilsvarende suppe med kød eller grøntsager har i det europæiske køkken.
Furikake
Furikake (振り掛け eller ふりかけ) er forskellige japanske krydderiblandinger til ris.
Kazunoko
Kazunoko (数の子) er en japansk specialitet af rogn fra sild.
Oden
Oden (おでん eller 御田) er en japansk ret, der består af flere ingredienser så som kogte æg, kinaradiser, konnyaku og chikuwa, og som koges i dashi-sovs med konbu eller katsuobushi.
Okonomiyaki
er en japansk madret.
Takoyaki
Takoyaki. thumb er en lille varm ret fra Kansai i Japan.