Indholdsfortegnelse
32 relationer: Amrum, Bamberg, Biplante, Bommerlunder, Bratwurst, Brennivín, Carvon, Danbo, Danmark-Norge, Det litauiske køkken, Hakfrugter, Harissa, Holland, Island, Jesus, Kærnemælk, Kinesisk perikon, Kommen (flertydig), Kommen-slægten, Malteserkreuz Aquavit, Medisterpølse, Nordfrisland, O.P. Anderson Aquavit, Punjab (Pakistan), Rygeost, Salat mechouia, Sklandrausis, Smørrebrød, Spidskommen, Vandreord, Vaporizer, Vikinger.
Amrum
Amrum (på ældre dansk også Amrom, nordfrisisk Oomram) er den mindste af de nordfrisiske øer i den nordtyske delstat Slesvig-Holsten.
Bamberg
Bamberg er en by i Franken i fristaten Bayern.
Biplante
Aspargesplantens lille blomst giver god næring til bierne. Biplanter er planter, som er af betydning for biavlen, typisk fordi de har megen pollen eller megen nektar, eller fordi de blomstrer på et tidspunkt, hvor bierne ikke kan finde så meget nektar andre steder.
Bommerlunder
Bommerlund kro mindesten Bommerlunder er en 38 % kommenbrændevin fremstillet i Tyskland.
Bratwurst
Et udvalg af bratwurst. Bratwurst er en pølse lavet af svin, okse og/eller kalv.
Brennivín
en 500-ml flaske af Brennivín Brennivín (Islandsk udtale) er en usødet snaps, der anses for at være Islands signaturdrik.
Carvon
Carvon er en organisk kemisk forbindelse, som tilhører gruppen af terpenoider.
Danbo
Danbo er en dansk ost og den mest udbredte ostetype herhjemme.
Danmark-Norge
Danmark-Norge er den moderne betegnelse for rigsfællesskabet mellem de to kongeriger Danmark og Norge fra 1536 til 1814.
Det litauiske køkken
''Cepelinai'' (zeppelinere), en kartoffelbolle typisk for det litauiske køkken Det litauiske køkken anvender produkter der passer til det kølige og fugtige nordlige klima: byg, kartofler, rug, roer, kål, bær og svampe, som dyrkes lokalt, og mejeriprodukter der er en af landets specialiteter.
Se Kommen og Det litauiske køkken
Hakfrugter
Kartoffelmark i det tidlige forår. Hakfrugter (eller hakkefrugter) er en landbrugsbetegnelse for afgrøder, der dyrkes i rækker med så stor indbyrdes afstand, at man kan rense og bearbejde afgrøden mellem rækkerne i vækstperioden.
Harissa
Harissa med oliven. Couscous, merguez og harissa. Harissa er en arabisk ret.
Holland
Holland eller Nederlandene (formen Nederland (Nederland er også korrekt, men bruges stort set ikke på dansk) er et land i Europa. Formelt set er Holland en del af Kongeriget Nederlandene, som et konstituerende land og udgør de Nederlandske provinser i Vesteuropa, mens resten udgøres af tre øer i det Caribiske Hav.
Island
Island (Ísland) er en nordisk europæisk østat, der ligger, hvor Nordatlanten møder Ishavet på den midtatlantiske ryg.
Jesus
Jesus (יֵשׁוּעַ; født ca. 4 f.Kr., død ca. 30 e.Kr.), Jesus af Nazaret, Jesus Kristus eller Kristus er den centrale person i kristendommen.
Kærnemælk
Den tykkere kærnemælk (højre) sammenlignet med frisk mælk (venstre), efterlader en mere synlig rest på glasset. Kærnemælk er en mælketype med lavt fedtindhold (0,5 %) og syrlig smag.
Kinesisk perikon
Kinesisk perikon er en mindre halvkugleformet busk med store, gule blomster sidst på sommeren.
Kommen (flertydig)
Kommen har flere betydninger.
Se Kommen og Kommen (flertydig)
Kommen-slægten
Kommen-slægten (Carum) er en slægt af planter, der består af omkring 35 arter, hvoraf en enkelt findes vildtvoksende i Danmark.
Malteserkreuz Aquavit
Malteserkreuz Aquavit er en tysk produceret brændevin med en alkoholstyrke på 40%-volumen.
Se Kommen og Malteserkreuz Aquavit
Medisterpølse
Stegt medisterpølse skåret i ca. 5 cm lange stykker. Rå medisterpølse i pande. Medisterpølse eller blot medister er en skandinavisk specialitet.
Nordfrisland
Nordfrisland indgik i 1970 for største del i den nye Nordfrislands kreds, som også omfatter dele af den sydslesvigske gest (midtland i orange). Nordfrisland (Nordfriesland, nordfrisisk: Nordfraschlönj eller Nordfriislon) er et kultur-geografisk område ved Sydslesvigs vestkyst i det nordlige Tyskland.
O.P. Anderson Aquavit
Anderson Akvavit O.P. Anderson Aquavit er en svensk akvavit med smag af kommen, fennikel og anis.
Se Kommen og O.P. Anderson Aquavit
Punjab (Pakistan)
Punjab (Shahmukhi: پنجا) er en provins i det nord-østlige Pakistan.
Se Kommen og Punjab (Pakistan)
Rygeost
Tynde rugbrødsskiver og kyllingeskind med rygeost og kaviar. Bolle med rygeost. Rygeost (også røgeost eller røgost) er en surmælksost, som saltes og krydres med kommen, og ryges med halm eller brændenælder.
Salat mechouia
Salat mechouia (”grillet salat”) er en tunesisk salat, der er typisk for Kap Bon, men meget populær i hele landet.
Sklandrausis
Sklandrausis Kogebog Sklandrausis (sūrkak) er en traditionel ret fra det lettiske køkken, som er af livisk oprindelse, men som i dag anses for at være en egnsret fra Kurland.
Smørrebrød
Pyntet smørrebrød så belagt, at rugbrødsskiven er helt skjult. Smørrebrød er skiver især af rugbrød, der er belagt med pålæg som ost, fisk, kød, leverpostej eller pølse.
Spidskommen
Spidskommen (Cuminum cyminum) er en enårig, urteagtig plante med en opret og åbent forgrenet vækst.
Vandreord
Et vandreord er inden for historisk lingvistik et låneord som er blevet spredt til mange sprog gennem handel og lignende kontakter så dets oprindelse er svær at afgøre.
Vaporizer
En ''Volcano'' vaporizer. Når ballonen er fyldt kan den tages af og man kan inhalere indholdet. En vaporizer (amerikansk for en fordamper) er et apparat som bruges til at fordampe en substans så den kan inhaleres.
Vikinger
Vikingeskibsmuseet i Oslo. Vikinger (fra norrønt víkingar) var nordiske søfarere, der rejste, plyndrede og handlede i Nordeuropa.
Også kendt som Almindelig Kommen, Carum carvi.