Hurtigere adgang end browser!
64 relationer: AB Felix, Abrikos (frugt), Artturi Ilmari Virtanen, Asazuke, Assaqutaq, Atamon, Bacon, Benzoesyre, Biltong, Bristol Bay, Canned Dreams, Confitering, Danmarks historie (1047-1397), Dansk Film-Avis nr. 688 A, Det færøske køkken, Det islandske køkken, Det norske køkken, Edvard Ferdinand Esmann, Fenol, Feodosija, Forrådnelse, Glukosesirup, Hårde hvidevarer, Hø, Hermetisme, Husholdningssalt, I.D. Beauvais, Jordbundsbiologi, Kaliumklorid, Kirsebær (frugt), Knækbrød, Konservering, Konserveringsmiddel, Konservesdåse, Lage, Levuka, Ludwig Karl Ehrenfried Pfeiffer, Margarinefabrikken Alfa, Mason jar, Nakhodka, Natriumbenzoat, Nitrit, Norge, Norrland, Pizza marinara, Porreløg, Retsina, Rom (spiritus), Saltlage, Samsø, ..., Sauerkraut, Selvforsyning, Skimmelsvamp, Skovfyr, Smør, Spisekammer, Stavanger, Syrning, Tilsætningsstof, Tulip Food Company, Tunfisk, Vandglas, Völsa þáttr, Vinsyre. Expand indeks (14 mere) »
AB Felix
AB Felix var en svensk fødevarevirksomhed med hovedsæde i Eslöv.
Ny!!: Konservering (madvarer) og AB Felix · Se mere »
Abrikos (frugt)
Abrikos Abrikos er gulorange stenfrugter fra abrikostræet (Prunus armeniaca), der stammer fra Centralasien, og som har været kendt i Kina i mere end 4000 år.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Abrikos (frugt) · Se mere »
Artturi Ilmari Virtanen
Artturi Ilmari Virtanen (født 15. januar 1895 i Helsingfors, død 11. november 1973 i Helsingfors) var en finsk biokemiker.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Artturi Ilmari Virtanen · Se mere »
Asazuke
Asazuke (浅漬け) er en japansk måde at konservere mad i saltlage.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Asazuke · Se mere »
Assaqutaq
Assaqutaq er en tidligere bygd på Grønland.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Assaqutaq · Se mere »
Atamon
Atamon er et produkt til konservering af føde- og drikkevarer.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Atamon · Se mere »
Bacon
Stegt bacon Baconstrimler Bacon (engelsk) er letsaltet kød fra siden eller ryggen på unge svin.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Bacon · Se mere »
Benzoesyre
Benzoesyres kemiske struktur Benzoesyre er en organisk kemisk forbindelse og et naturligt konserveringsmiddel.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Benzoesyre · Se mere »
Biltong
Biltong lavet af kudu (antilope). Biltong til salg i butik. Biltong er navnet på en form for tørret kød, der oprindeligt stammer fra det sydlige Afrika.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Biltong · Se mere »
Bristol Bay
Kort over Bristol Bay Oppustelige kajakker på Nushagak Bay Bristol Bay-fiskere Bristol Bay (Central Yupik: Iilgayaq) er den østligste arm af Beringshavet, ved 57° til 59° nordlig 157° til 162° vest i Southwest Alaska. Bristol Bay er 400 km lang og 290 km bred ved udmundingen.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Bristol Bay · Se mere »
Canned Dreams
Canned Dreams er en dansk-finsk dokumentarfilm fra 2011, der er instrueret af Katja Gauriloff efter manuskript af hende selv, Joonas Berghäll og Jarkko T. Laine.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Canned Dreams · Se mere »
Confitering
Et konfiteret andelår Confitering er en fransk konserverings- og tilberedningsmetode, som primært bruges til and, kylling og gås.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Confitering · Se mere »
Danmarks historie (1047-1397)
Mandshoved fra døbefonten i Todbjerg Kirke, Østjylland. Fonten er fra ca. 1130, og hovedet viser skæg- og hårmode i tidlig, dansk middelalder, da kristendommen var ved at være almindeligt udbredt i landet. Danmarks ældre middelalder afgrænses oftest af årstallene 1047 (Svend Estridsens tronbestigelse) og 1397 (da rigsrådene i de tre skandinaviske lande enedes om at oprette Kalmarunionen).
Ny!!: Konservering (madvarer) og Danmarks historie (1047-1397) · Se mere »
Dansk Film-Avis nr. 688 A
Dansk Film-Avis nr.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Dansk Film-Avis nr. 688 A · Se mere »
Det færøske køkken
Lufttørret fårekød (Skærpekød). Det traditionelle færøske køkken har igennem århundreder udviklet sig på sin egen måde på grund af Færøernes beliggenhed langt ude i Nordatlanten og er på én gang meget enkelt og særdeles komplekst.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Det færøske køkken · Se mere »
Det islandske køkken
Traditionel, islandsk buffet (torremat) Det islandske køkken omfatter både traditionelle retter og nyere retter baseret på traditionelle råvarer, som tilsammen udgør islandsk madkultur.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Det islandske køkken · Se mere »
Det norske køkken
Det norske køkken i sin traditionelle form er i høj grad baseret på de råvarer, som er let tilgængelige i Norge og landets bjerge og kyster.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Det norske køkken · Se mere »
Edvard Ferdinand Esmann
Edvard Ferdinand Esmann (27. november 1835 i Nyborg – 5. juli 1899 i Odense) var en dansk grosserer, der stiftede flere virksomheder.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Edvard Ferdinand Esmann · Se mere »
Fenol
Fenol Fenol (af græsk phainein.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Fenol · Se mere »
Feodosija
Feodosija (russisk: Феодо́сия, Feodosijaa; ukrainsk: Феодо́сія, Feodosiia; krimtatarisk og tyrkisk: Kefe), også kaldet Theodosia (fra græsk: Θεοδοσία), er en havneby og et resortområde af regional betydning på Krimhalvøen ved Sortehavets kyst.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Feodosija · Se mere »
Forrådnelse
fersken i forrådnelse Forrådnelse er den proces, der foregår, når dødt organisk materiale rådner, dvs.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Forrådnelse · Se mere »
Glukosesirup
Glucosesirup løftet fra en mørk overflade ved hjælp af en tandstikker. Glukosesirup er en koncentreret opløsning af kulhydrater i vand.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Glukosesirup · Se mere »
Hårde hvidevarer
Et køleskab Hårde hvidevarer eller større husholdningsmaskiner er større husholdningsapparater, der håndterer opgaver inden for madlavning, konservering, eller rengøring i husstande, institutioner, erhvervsmæssige eller industrielle rammer.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Hårde hvidevarer · Se mere »
Hø
right Hø er urteagtige planter, der er høstet og tørret.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Hø · Se mere »
Hermetisme
Hermes Trismegistos. Hermetisme (fra italiensk ermetismo) litt.: nyere italiensk retning, især i lyrik, der i tilslutning til bl.a. fransk symbolisme tilstræber en flertydig, magisk og dunkel digtning.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Hermetisme · Se mere »
Husholdningssalt
Nærbillede af salt Husholdningssalt, køkkensalt, bordsalt eller blot salt, er et krystallinsk pulver eller granulat der hovedsageligt består af saltet natriumklorid, og som bruges i madlavning som smagsforstærkende krydderi, samt særligt tidligere til konservering.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Husholdningssalt · Se mere »
I.D. Beauvais
Jean Baptiste Desiré Beauvais, kendt som I.D. Beauvais (21. maj 1831 i Boulogne-Billancourt – 5. september 1896 i København), var fabrikant og grundlægger af en dansk virksomhed, som blev storproducent af konserverede fødevarer.
Ny!!: Konservering (madvarer) og I.D. Beauvais · Se mere »
Jordbundsbiologi
Fødenettet i en jordbund. Efter Elaine R. Ingram Jordbundsbiologi er læren om jordbundens liv.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Jordbundsbiologi · Se mere »
Kaliumklorid
Kaliumklorid er en kemisk forbindelse, der er sammensat af kalium og klor, og stoffet er dermed et metalhalid.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Kaliumklorid · Se mere »
Kirsebær (frugt)
Kirsebær Kirsebær er frugter af Sød-Kirsebær, som er den dyrkede form af Fugle-Kirsebær eller Sur-Kirsebær.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Kirsebær (frugt) · Se mere »
Knækbrød
Svensk knækbrød. Knækbrød er hårdt, tørt brød, en knasende slags rugbrød.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Knækbrød · Se mere »
Konservering
Konservering har flere betydninger.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Konservering · Se mere »
Konserveringsmiddel
Konserveringsmiddel er et stof som tilsættes madvarer, kosmetik og lægemidler, så de kan holde sig i længere tid.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Konserveringsmiddel · Se mere »
Konservesdåse
Heinz. Aluminiumsdåse med åbnering. Tværsnitsbillede af en konservesdåses tops dåsesøm. Her ses det at toppens foldninger gør konservesdåsen hermetisk tæt. En konservesdåse er en cylinderformet dåse eller kasseformet med runde hjørner lavet af blik i aluminium - eller tyndt stål med endnu tyndere tinoverflade.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Konservesdåse · Se mere »
Lage
Lage er en væske til smagsforbedring og/eller konservering af fødevarer.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Lage · Se mere »
Levuka
Levuka er en by på den østlige kyst af den fijianske ø Ovalau, i Lomaiviti-provinsen, i den østlige del af Fiji.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Levuka · Se mere »
Ludwig Karl Ehrenfried Pfeiffer
Ludwig Karl Ehrenfried Pfeiffer (født 17. august 1861 i Würzburg, død 7. januar 1945 i Schwerin) var en tysk læge.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Ludwig Karl Ehrenfried Pfeiffer · Se mere »
Margarinefabrikken Alfa
Margarinefabrikken set fra Vejen Stations perron i 2019 Margarinefabrikken Alfa A/S var en dansk margarinefabrik, der hørte til landets største.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Margarinefabrikken Alfa · Se mere »
Mason jar
En Mason jar er en støbt glaskrukke, som benyttes ved hjemmesyltning til konservering af madvarer.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Mason jar · Se mere »
Nakhodka
Nakhodka (Находка) er en havneby i Primorskij kraj i Fjernøstlige føderale distrikt i Den Russiske Føderation, der ligger på Trudnyjhalvøen i Nakhodkabugten i Det Japanske Hav omkring 85 km øst for Vladivostok med indbyggere.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Nakhodka · Se mere »
Natriumbenzoat
Strukturformel for natriumbenzoat Natriumbenzoat er natriumsaltet af Benzoesyre.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Natriumbenzoat · Se mere »
Nitrit
Model af en nitrit-ion Nitrit er en kort betegnelse for salte af salpetersyrling.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Nitrit · Se mere »
Norge
Norge (norsk: Norge (bokmål) eller Noreg (nynorsk); nordsamisk: Norga; lulesamisk: Vuodna; sydsamisk: Nöörje), officielt Kongeriget Norge (fra oldnordisk: Norðvegr ('Nordvejen')), er en skandinavisk enhedsstat i form af et konstitutionelt monarki, der består af den vestlige del af den skandinaviske halvø samt Jan Mayen, Svalbard og Bouvetøen.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Norge · Se mere »
Norrland
Kort over Sverige med Norrland-landskaberne markeret med mørkegrønt. Norrland er den nordligste og arealmæssigt største af Sveriges tre landsdele, og landsdelen består af fem län: Gävleborgs län, Jämtlands län, Västernorrlands län, Västerbottens län og Norrbottens län.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Norrland · Se mere »
Pizza marinara
Pizza marinara. Pizza marinara, også kaldets sømandspizza er en type napolitansk pizza i det italienske køkken, der beståre af en almindelige marinara-sovs smagt til med oregano og hvidløg.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Pizza marinara · Se mere »
Porreløg
Porreløg (Allium ampeloprasum), også skrevet Porre-Løg, er en flerårig, urteagtig plante (en løgvækst) med opret vækst og rødlige eller hvide blomster.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Porreløg · Se mere »
Retsina
Retsina (græsk: harpiks) er hvidvine og rosévine, som grækerne har produceret i mere end 2000 år.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Retsina · Se mere »
Rom (spiritus)
Almada Rhum Rom er en alkoholisk drik, som fremstilles af rørsukkersaft eller melasse fra rørsukker og vand.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Rom (spiritus) · Se mere »
Saltlage
Saltlage er betegnelsen for en koncentreret opløsning af salt, fx kogesalt (natriumklorid), navnlig når opløsningen anvendes til konservering af fødevarer.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Saltlage · Se mere »
Samsø
''Samsø'' på Frems Amtskort over Danmark, ca. 1900 Issehoved, Samsøs nordligste punkt, set fra Telegrafbakken i juli Samsø er en ø i Kattegat midt i Danmark på 114,26 km².
Ny!!: Konservering (madvarer) og Samsø · Se mere »
Sauerkraut
Tysk sauerkraut. Surkål med tilbehør, her serveret i Colmar, Alsace. Sauerkraut eller surkål er fint snittet konserveret hvidkål.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Sauerkraut · Se mere »
Selvforsyning
Selvforsyning er en teori eller en praksis for, hvordan grupper eller samfund kan forsørge sig selv uden at udveksle varer eller penge med omverdenen.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Selvforsyning · Se mere »
Skimmelsvamp
Nektariner, der er angrebet af to forskellige skimmelsvampe Skimmelsvamp er et samlebegreb, som bruges inden for mikrobiologien om en gruppe af svampe, der har stor betydning for mennesker på grund af deres levevis i bestemte, økologiske nicher.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Skimmelsvamp · Se mere »
Skovfyr
Skovfyr (Pinus sylvestris L.) er et op til 30 meter højt nåletræ, der findes i nåleskove, fortrinsvis på tør og mager bund.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Skovfyr · Se mere »
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Smør · Se mere »
Spisekammer
I daglig tale er et spisekammer er et lille rum i umiddelbar nærhed af køkkenet hvor man kan opbevare tørvarer og andre fødevarer som ikke bruges så ofte, eller som man har i store portioner som f.eks.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Spisekammer · Se mere »
Stavanger
Stavanger er en by og kommune i Rogaland som ligger i det sydvestlige Norge.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Stavanger · Se mere »
Syrning
Syrning er en biokemisk proces, der indebærer, at sukkerarter nedbrydes til organiske syrer.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Syrning · Se mere »
Tilsætningsstof
Tilsætningsstoffer er stoffer, der tilsættes fødevarer, for at forlænge holdbarhed (konservering), hæmme bakterie- og svampevækst og hindre fødevaren i at mugne.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Tilsætningsstof · Se mere »
Tulip Food Company
Tulip Food Company A/S er en dansk international fødevarevirksomhed, som producerer en række kødprodukter som pålæg, pølser, bacon, konserves, færdigretter og supper.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Tulip Food Company · Se mere »
Tunfisk
Tunfisk (Thunnus) er en slægt af pigfinnefisk i makrelfamilien.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Tunfisk · Se mere »
Vandglas
2SiO4 | Molmasse.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Vandglas · Se mere »
Völsa þáttr
Vǫlsa þáttr eller Vølsetotten ("Fortællingen om Vølse") er en kort fortælling, der kun findes i Flatøbogen, hvor den findes i kapitlet Óláfs saga helga.
Ny!!: Konservering (madvarer) og Völsa þáttr · Se mere »
Vinsyre
L-vinsyre Vinsyre (E-334).
Ny!!: Konservering (madvarer) og Vinsyre · Se mere »
