Indholdsfortegnelse
12 relationer: C-4, Chokolade, E-nummer, Emulgator, Esterificering, Fosfatidylcholin, Galde, Glycerofosfolipid, Hønseæg, Lipid, Miso, Oksegalde.
C-4
En soldat klargør C-4 til sprængning C-4 (forkortelse for Composition 4) er et plastisk, brisant sprængstof, der i særlig grad finder anvendelse inden for militæret.
Chokolade
Chokolade i mørk, lys og hvid varianter Varm chokolade hos Fassbender & Rausch Chokolatiers på Gendarmenmarkt i Berlin Is med chokolade Chokolade er et nydelsesmiddel, der består af kakaopulver, kakaosmør og sukker.
E-nummer
E-nummer er en del af et talsystem for tilsætningsstoffer til mad og drikke, der er blevet godkendt i den Europæiske Union (EU), og er optaget på den såkaldte positiv-liste.
Emulgator
Emulgatorer kaldes også for tensider.
Esterificering
Esterificering er dannelse af en ester eller en esterbinding, ved reaktion mellem en alkoholgruppe (-OH) og en syregruppe (-COOH).
Fosfatidylcholin
Strukturformlen for fosfatidylcholin. R1 og R2 betegner carbonkæder. Fosfatidylcholiner (PC) er en gruppe fosfolipider indeholdende cholin.
Se Lecitin og Fosfatidylcholin
Galde
Galde er det sekret, leveren udskiller til tarmen.
Glycerofosfolipid
Glycerofosfolipider, normalt omtalt som fosfolipider, er overalt i naturen, og er nøglekomponenter i cellers lipiddobbeltlag, såvel som medvirkende ved metabolisme og cellesignalering.
Se Lecitin og Glycerofosfolipid
Hønseæg
Hvidt hønseæg Æggets anatomi Hønseæg (æg lagt af høns) er et synligt eksempel på en dyrecelle.
Lipid
Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.
Miso
er en japansk pasta, der hovedsageligt består af sojabønner med varierende andele af ris, byg eller andet korn.
Oksegalde
Oksegalde er normalt galde fra køer.
Også kendt som E-322, Lecithine, Sojalecithin, Sojalecitin.