Indholdsfortegnelse
55 relationer: Animalsk fedt, Antoine Parmentier, Aroma, Artturi Ilmari Virtanen, Bagning, Blandingsprodukt (smør), Blini, Bremangerlandet, Brucellose, Calcium, Chihuahua (delstat), Connecticut, Danone, Delaware, Det danske køkken, Det norske køkken, DSM N.V., Elisenhof, Englands historie, FOSS Analytical A/S, Georgia, Højkultur, Hjernø, Illinois, Ingrediens (mad), Jernmangel, Karolines Køkken, Käsestraße Bregenzerwald, Kærnemælkskoldskål, Kentucky, Kirgisistan, Konjugeret linolsyre, Læskedrik, Lecitin, Massachusetts, Meiji Holdings, Mejeri, Mejerist, Missouri, Mongoliet, Naturmælk (mejeri), Pietermaritzburg, Quark (tegneseriefigur), Ricotta, Santa Fe (provins), Smør, Smelteost, Smetana (mejeriprodukt), Thise Mejeri, Unternehmensgruppe Theo Müller, ... Expand indeks (5 mere) »
Animalsk fedt
Animalske fedtstoffer og olier er lipidmaterialer udvundet fra dyr.
Se Mejeriprodukter og Animalsk fedt
Antoine Parmentier
Antoine Augustin Parmentier (født 17. august 1737 i Paris, død 17. december 1813) var en fransk agronom, næringsmiddelforsker og hygiejniker.
Se Mejeriprodukter og Antoine Parmentier
Aroma
Aroma (fra græsk aroma 'krydderi, vellugt) er den oplevelse af fødevarer eller andre substanser, der primært bestemmes af den kemiske opfattelse af sanserne smag og duft.
Artturi Ilmari Virtanen
Artturi Ilmari Virtanen (født 15. januar 1895 i Helsingfors, død 11. november 1973 i Helsingfors) var en finsk biokemiker.
Se Mejeriprodukter og Artturi Ilmari Virtanen
Bagning
Beduiner former og bager brød Anders Zorn - ''Brødbagning'' (1889) Bagning er en metode til tilberedning af fødevarer ved hjælp af tør varme gennem længere tid, normalt i en ovn, men også i varm aske eller på varme sten.
Blandingsprodukt (smør)
Et blandingsprodukt er et mejeriprodukt, hvis hovedbestanddel er animalsk fedtstof (smør/mælkefedt), tilsat vegetabilsk fedstof (planteolie) med et lavere smeltepunkt.
Se Mejeriprodukter og Blandingsprodukt (smør)
Blini
Hjemmelavede tynde blinis Frosne blinis kan varmes på panden Blini (især benævnt i flertal: blinis eller blinier) er en tynd russisk pandekage, der traditionelt er fremstillet af hvedemel eller i nogle tilfælde boghvedemel.
Bremangerlandet
Bremangerlandet. Grotlesanden. Grotlesanden. Bremangerlandet er en ø i Bremanger kommune i Vestland i Norge.
Se Mejeriprodukter og Bremangerlandet
Brucellose
Brucellose, også kaldet Bangs sygdom, Gibraltar-feber, Malta-feber eller maltesisk feber er en zoonotisk infektionssygdom, der skyldes en lille gram-negativ stav-bakterie kaldet brucella, som man især kan få sydpå ved at spise ikke-varmebehandlede mælkeprodukter.
Se Mejeriprodukter og Brucellose
Calcium
Calcium (af calcis; det latinske ord for kalk) er det 20.
Chihuahua (delstat)
Chihuahua Chihuahua er en af de 31 delstater i Mexico, og den største med et areal på 244.938 km²; den ligger i den nordvestlige del af landet.
Se Mejeriprodukter og Chihuahua (delstat)
Connecticut
Connecticut er en delstat i USA, som ligger i New England-regionen.
Se Mejeriprodukter og Connecticut
Danone
Danone er en fransk-registreret multinational fødevarekoncern.
Delaware
Delaware er en af de 50 delstater i USA og er en af Sydstaterne og har indbyggere.
Se Mejeriprodukter og Delaware
Det danske køkken
Danske frikadeller med rugbrød og sure agurker. Det danske køkken betegner bl.a. mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Danmark.
Se Mejeriprodukter og Det danske køkken
Det norske køkken
Det norske køkken i sin traditionelle form er i høj grad baseret på de råvarer, som er let tilgængelige i Norge og landets bjerge og kyster.
Se Mejeriprodukter og Det norske køkken
DSM N.V.
DSM's hovedkvarter i Heerlen i Holland Koninklijke DSM N.V. eller DSM er en hollandsk multinational virksomhed indenfor fødevarer, ernæring og materialer.
Se Mejeriprodukter og DSM N.V.
Elisenhof
Elisenhof var en værftbebyggelse i vikingetiden vest for Tønning på halvøen Ejdersted i Sydslesvig.
Se Mejeriprodukter og Elisenhof
Englands historie
Stonehenge der blev rejst i flere etaper fra 2500-2000 f.Kr. England var beboet for mere end 800.000 år siden, som fund af flintredskaber og fodaftryk ved Happisburgh i Norfolk viser.
Se Mejeriprodukter og Englands historie
FOSS Analytical A/S
FOSS er en dansk familieejet virksomhed, der producerer analyseinstrumenter til landbrugs- og fødevareindustrien samt til den kemiske og farmaceutiske industri.
Se Mejeriprodukter og FOSS Analytical A/S
Georgia
Georgia er en delstat den sydlige region af USA.
Højkultur
Gudea af Lagash. Statuen er skabt ca. 2120 f.Kr. i den sumeriske højkultur. En højkultur er i historievidenskaben et tidligt samfundssystem, som gjorde fremskridt før end andre kulturer, men det er i høj grad omstridt, hvilke kulturer, der skal betragtes som "højkulturer".
Se Mejeriprodukter og Højkultur
Hjernø
Hjernø A/S er et dansk VVS-firma grundlagt i Aarhus i 1832 af kobbersmed Jens Hjernøe (født den 5. november 1806).
Illinois
Illinois er en amerikansk delstat.
Se Mejeriprodukter og Illinois
Ingrediens (mad)
Ingredienser (fødevarer) til madopskrifter og madlavning er af mange kategorier.
Se Mejeriprodukter og Ingrediens (mad)
Jernmangel
Jernmangel er den mest almindelige næringsstofmangel hos menneskerSe afsnit 5.1 i denne WHO publikation.
Se Mejeriprodukter og Jernmangel
Karolines Køkken
Karolines Køkken er et udviklings- og inspirationskøkken ejet af Arla Foods.
Se Mejeriprodukter og Karolines Køkken
Käsestraße Bregenzerwald
Bregenzerwälder Käsekeller i Lingenau Käsestraße Bregenzerwald, osteruten, er et konsortium af Bregenzerwald-bønder, gæstgivere, håndværkere og forhandlere.
Se Mejeriprodukter og Käsestraße Bregenzerwald
Kærnemælkskoldskål
kammerjunkere serveret i en dyb tallerken. Kærnemælkskoldskål (ofte blot koldskål) betegner i dag en sød kold suppe eller drik, lavet af kærnemælk og nogle af ingredienserne: æg, sukker, fløde og/eller andre mælkeprodukter, vanilje og citron.
Se Mejeriprodukter og Kærnemælkskoldskål
Kentucky
Kentucky er en amerikansk delstat.
Se Mejeriprodukter og Kentucky
Kirgisistan
Kirgisistan (kirgisisk: Кыргызстан, Kyrgyzstan), også Kirgisien eller fejlagtigt "Kirgistan", officielt den Kirgisiske Republik, er et bjergrigt land i Centralasien mellem Kina, Kasakhstan, Tadsjikistan og Usbekistan.
Se Mejeriprodukter og Kirgisistan
Konjugeret linolsyre
Konjugeret linolsyre eller CLA (fra engelsk: Conjugated Linoleic Acid) er en særlig fedtsyre, der bruges som kosttilskud i forbindelse med en slankekur.
Se Mejeriprodukter og Konjugeret linolsyre
Læskedrik
En læskedrik er en alkoholfri drik med eller uden kulsyre (læskedrik: drik der læsker, dvs. slukker tørsten).
Se Mejeriprodukter og Læskedrik
Lecitin
Fosfatidylkolin Lecitin er et andet ord for det fosfolipid, der er hovedbestandelen af cellevægge og andre biologiske membraner, og som findes overalt i levende organismer.
Massachusetts
Massachusetts er en delstat i USA.
Se Mejeriprodukter og Massachusetts
Meiji Holdings
Meiji Holdings Company, Ltd. 明治ホールディングス株式会社 er et japansk børsnoteret konglomerat.
Se Mejeriprodukter og Meiji Holdings
Mejeri
skånsk butik Et mejeri (før i tiden til tider også kaldet et mælkeri) er en virksomhed eller en fabrik hvor mælk, primært komælk, men også fåremælk og gedemælk, forarbejdes til mejeriprodukter som ost, yoghurt, ymer, smør og drikkemælk, som sælges til grossister og forbrugere.
Mejerist
Mejerister ved ostefremstilling i USA Mejerist er et erhverv, hvor man arbejder med mælk og mælkeprodukter.
Se Mejeriprodukter og Mejerist
Missouri
Missouri er en delstat i USA.
Se Mejeriprodukter og Missouri
Mongoliet
Mongoliet (mongolsk: Монгол улс, den mongolske nation) er en selvstændig indlandsstat beliggende i Øst- og Centralasien.
Se Mejeriprodukter og Mongoliet
Naturmælk (mejeri)
Naturmælk a.m.b.a. er et dansk økologisk andelsmejeri.
Se Mejeriprodukter og Naturmælk (mejeri)
Pietermaritzburg
Pietermaritzburg er hovedstad og den næststørste by i provinisen KwaZulu-Natal i Sydafrika.
Se Mejeriprodukter og Pietermaritzburg
Quark (tegneseriefigur)
Quark er en figur i tegneserierne Valhalla og Quark, oprindeligt tegnet af Peter Madsen.
Se Mejeriprodukter og Quark (tegneseriefigur)
Ricotta
Frisk ricotta Ricotta er et italiensk mælkeprodukt, baseret på den valle der bliver til overs efter osteproduktion.
Santa Fe (provins)
Santa Fe er en provins nord i Argentina Provincia de Santa Fe er en provins nord i Argentina.
Se Mejeriprodukter og Santa Fe (provins)
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Smelteost
Smelteost i skiver Buko rejeost er et kendt smelteost-varemærke i Danmark. Smelteost er et mejeriprodukt fremstillet af ost, som er blevet smeltet ved hjælp af varme og smeltesalte.
Se Mejeriprodukter og Smelteost
Smetana (mejeriprodukt)
En skål borsjtj med smetana. Blini med smetana og rød caviar Tallerkener med vareniki, smetana og løg Blini med smetana, caviar, hakkede løg, og russiske syltede agurker med honning Smetana er et mælkeprodukt fra Central- og Østeuropa, der er produceret af uhomogeniseret syrnet piskefløde.
Se Mejeriprodukter og Smetana (mejeriprodukt)
Thise Mejeri
Thise Mejeri a.m.b.a. er et dansk økologisk andelsmejeri.
Se Mejeriprodukter og Thise Mejeri
Unternehmensgruppe Theo Müller
Unternehmensgruppe Theo Müller er en tysk fødevare- og mejerikoncern med hovedkvarter i Fischach i Bayern.
Se Mejeriprodukter og Unternehmensgruppe Theo Müller
Valio
Valio's hovedkvarter i Pitäjänmäki i Helsinki Valio Oy er en finsk mejerikoncern.
Veganisme
Veganisme betegner såvel den praksis udelukkende at indtage vegetabilske fødevarer som en grundlæggende filosofi samt måde at leve på, hvor der tages afstand fra udnyttelse af dyr til føde, tøj og andre formål.
Se Mejeriprodukter og Veganisme
Vegetarisme
Et udvalg af vegetariske fødevarer. Vegetarisme bygger på, at mennesket udelukkende ernærer sig af planteføde.
Se Mejeriprodukter og Vegetarisme
Vitamin
Piller med vitamintilskud Et vitamin er en organisk forbindelse og et livsnødvendigt næringsstof for en organisme.
Ymerdrys
Ymerdrys er et produkt, som anvendes til bl.a. mælkeprodukter som ymer, A38 og tykmælk.
Se Mejeriprodukter og Ymerdrys
Også kendt som Mejeriprodukt, Mælkeprodukt, Mælkeprodukter.