Indholdsfortegnelse
13 relationer: Amazake, Dorome, Kampene ved Koli Point, Kazunoko, Miso-katsu, Misosuppe, Mitsui, Nattō, Oden, Ramen, Tonjiru, Tonkatsu, Tsukemono.
Amazake
, også kaldet rei (醴), er en traditionel japansk drik af gæret ris.
Dorome
Dorome er en lokal specialitet fra Kochi-præfekturet i Japan.
Kampene ved Koli Point
Kampene ved Koli Point fra 3. – 12. november 1942 var en række kampe mellem amerikanske marine- og hærstyrker og japanske hærstyrker omkring Koli Point på Guadalcanal under slaget om Guadalcanal.
Se Miso og Kampene ved Koli Point
Kazunoko
Kazunoko (数の子) er en japansk specialitet af rogn fra sild.
Miso-katsu
Miso-katsu (味噌カツ, Miso-Schnitzel) er en japansk schnitzelret (tonkatsu) med misosuppe.
Misosuppe
Misosuppe Misosuppe er en næringsrig japansk suppe som indeholder miso og dashi.
Mitsui
er et af Japans største virksomhedskonglomerater (keiretsu) og en af de største i verden.
Nattō
Nattō spises som regel med ris. En portion nattō gøres klar til at spise. Nattō (納豆) er en traditionel japansk madret lavet af gærede soyabønner.
Oden
Oden (おでん eller 御田) er en japansk ret, der består af flere ingredienser så som kogte æg, kinaradiser, konnyaku og chikuwa, og som koges i dashi-sovs med konbu eller katsuobushi.
Se Miso og Oden
Ramen
Ramen er en form for japanske nudler.
Tonjiru
Tonjiru eller butajiru (豚汁, とん汁, とんじる, bogst. "svinekødssuppe") er en japansk suppe af svinekød og grøntsager, der krydres med miso-pasta.
Tonkatsu
Tonkatsu (豚カツ, svinekotelet, svineschnitzel) er en japansk paneret kotelet, der minder meget om en wienerschnitzel.
Tsukemono
Tsukemono (漬物) er japanske syltede grøntsager.