Indholdsfortegnelse
29 relationer: Asti (provins), Asti (vin), Bordeaux (vindistrikt), Cava, Champagne, Crémant, Dessertvin, Dom Pérignon (champagne), Elbling, Grüner Veltliner, Hedvin, Henkell & Co., Hvidvin, Isvin, Kronovall slot, Limoux, Mimosa (cocktail), Mjød, Muselet, Rødvin, Riesling, Rkatsiteli, Rosévin, Russisk vin, Sekt (vin), Spumante, Vin, Vinbrug i Sydafrika, Vinens historie.
Asti (provins)
Provinsen Asti (it. Provincia di Asti) er en provins i regionen Piemonte i det nordlige Italien.
Se Mousserende vin og Asti (provins)
Asti (vin)
Asti er dels vindistriktet Asti, dels Asti spumante ("sprudlende Asti"), en mousserende vin fra provinsen Asti i Italien.
Se Mousserende vin og Asti (vin)
Bordeaux (vindistrikt)
Bordeaux er et vindistrikt i Frankrig, hvor der årligt produceres 700 millioner flasker vin heraf 80% rødvin.
Se Mousserende vin og Bordeaux (vindistrikt)
Cava
Cava er en mousserende, frugtfyldt vin med en alkoholprocent mellem 10,8 og 12,8 %.
Champagne
Champagne er en lys næsten klar boblende væske. Et ''champagnetårn.'' Champagne er en mousserende vin lavet ved sekundær fermentering af vindruer, hvorved der dannes vin med kulsyre.
Se Mousserende vin og Champagne
Crémant
Drikkeklar Crémant du Jura, serveret i vinkælderen... Crémant er betegnelsen for en fransk mousserende hvidvin fra andre distrikter end Champagne.
Dessertvin
Château d'Yquem 1999. En dessertvin fra Sauternes lavet ved såkaldt "ædel råddenskab".Dessertvin er søde vine, der typisk serveres til en dessert.
Se Mousserende vin og Dessertvin
Dom Pérignon (champagne)
Dom Pérignon 1999-flaske med tilhørende gaveæske Dom Pérignon Dom Pérignon er et berømt og eksklusivt champagnemærke fremstillet af Moët & Chandon.
Se Mousserende vin og Dom Pérignon (champagne)
Elbling
Elbling-druen Elbling er en hvid druesort, som primært dyrkes i Moselregionen i Tyskland og i Luxembourglangs Mosel.
Grüner Veltliner
Grüner Veltliner Grüner Veltliner er en hvid druesort, der anvendes til vinfremstilling i Østrig og Tjekkiet, men næsten ingen andre steder.
Se Mousserende vin og Grüner Veltliner
Hedvin
Portvin en af de mest populære typer hedvin Hedvin er vin med en alkoholprocent over det, som kan opnås ved vanlig gæring (14 procent)- I praksis holder hedvin 14-20 %. Normalt øges alkoholprocenten ved at tilsætte brændevin.
Henkell & Co.
Henkells hovedkvarter i Wiesbaden Henkell & Co. eller Henkell er et tysk vinhus, der er ejet af fødevarevirksomheden Dr. Oetker.
Se Mousserende vin og Henkell & Co.
Hvidvin
Et glas med hvidvin Torrontés vinsmagning i Cafayate, Argentina. Hvidvin er betegnelsen for den lyse grønne eller gule vin, som fremstilles af gule og grønne vindruer eller af blå druer, hvis skaller er fjernet, inden gæringen er startet.
Isvin
Isvinsdruer fryser til på en Niagara-baseret vingård. De fleste isvinproducerende lande kræver, at druerne skal fryses naturligt for at få denne betegnelse. Druestokke i Luxembourg dyrkes til isvin Isvin (ice wine; Eiswein) er en type dessertvin der bliver produceret på druer der er frosset mens de stadig sidder på vinstokken.
Kronovall slot
Kronavall slot er et svensk slot i Fågeltofta sogn i Tomelilla kommune i Skåne.
Se Mousserende vin og Kronovall slot
Limoux
Limoux er en by og kommune i departementet Aude i regionen Occitanie i det sydlige Frankrig.
Mimosa (cocktail)
Mimosa er en cocktail bestående af lige dele champagne (eller anden mousserende vin) og appelsinjuice (eller anden citrusjuice (grapefrugt, citron etc.). Mimosa drikkes traditionelt af champagneglas til brunch, bryllupsreception eller som del af førsteklassesservice på visse tog og fly.
Se Mousserende vin og Mimosa (cocktail)
Mjød
Mjød Mjød er en alkoholholdig drik af tre ingredienser: honning, vand og gær.
Muselet
En muselet med kapsel. Muselet er den ståltråd, der holder proppen på plads på flasken på forskellige alkoholiske drikke som champagne, mousserende vin og øl.
Rødvin
En flaske og et tilhørende glas Casillero del Diablo Carmenère-rødvin, årgang 2005 Rødvin er en rød vin, der fremstilles af hovedsageligt blå vindruer.
Riesling
Modne Riesling-druer. Riesling er en hvid druesort, som sandsynligvis stammer fra den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede i skovene i Oberrhein.
Se Mousserende vin og Riesling
Rkatsiteli
En klase rkatsiteli En flaske vin på Rkatsiteli-druen Rkatsiteli (რქაწითელი; bogstavligt "rød stamme") er en druesort, der anvendes til fremstilling af hvidvin.
Se Mousserende vin og Rkatsiteli
Rosévin
Fransk rosévin fra Sancerre i Loire-dalen. Rosévin er en let, lyserød vin lavet på røde druer, hvis skaller fjernes få timer efter,gæringen er begyndt.
Russisk vin
Russisk vin er vin produceret i den russiske føderation, hvori områderne omkring Sortehavet – Krasnodar-regionen især – men også Rostov ved Don, Stavropol, Kabardino-Balkaria og Dagestan ved det Kaspiske hav – er mest kendt og står for 95 % af produktionen.
Se Mousserende vin og Russisk vin
Sekt (vin)
Sekt er en mousserende vin fremstillet i Tyskland, Østrig og Ukraine.
Se Mousserende vin og Sekt (vin)
Spumante
Spumante er det italienske ord for mousserende.
Se Mousserende vin og Spumante
Vin
Vin fra Syditalien Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok.
Vinbrug i Sydafrika
L'Avenir Wine Estate Single Block Pinotage Sydafrikansk vin har en historie, der går tilbage til 1659, med den første flaske produceret i Cape Town af dens grundlægger Jan van Riebeeck.
Se Mousserende vin og Vinbrug i Sydafrika
Vinens historie
Arkæologiske lokaliteter fra neolitisk tid, kobberalder og tidlig bronzealder, hvor der er fundet spor efter vin- eller olivendyrkning. Vinens historie spænder over tusinder af år tæt knyttet til historien vedrørende landbrug, madkunst, civilisation og mennesket selv.
Se Mousserende vin og Vinens historie
Også kendt som Mousserende.