Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Raskeskab

Indeks Raskeskab

°C og 87 % fugtighed. Et raskeskab (også raskeanlæg eller raskerum) bruges inden for bagerfaget til gærdeje, da det forkorter hævetiden med 50 %, samt giver en ensartet hævning af dejene deri.

Indholdsfortegnelse

  1. 1 forhold: Poring.

Poring

Poring. Poring i bagning hentyder til luftlommerne i det færdige bagværk.

Se Raskeskab og Poring