Indholdsfortegnelse
10 relationer: Capsaicin, Carolina Reaper, Cayennepeber, Chili, Gordon Kennedy, Habanero, Jalapeño, Naga Jolokia, Peberfrugt, Peberspray.
Capsaicin
Capsaicin er en kemisk forbindelse, der findes naturligt i mange plantearter i Capsicum slægten.
Carolina Reaper
Carolina Reaper. Carolina Reaper-frugt. Carolina Reaper, oprindeligt navngivet HP22BNH7, er en chilifrugt af sorten C. chinense.
Se Scoville og Carolina Reaper
Cayennepeber
Stor cayennepeber Cayennepebre Cayennepeber er frugten fra Capsicum frutescens eller Capsicum annuum.
Chili
Chili. Chili er et stærkt krydderi og ordet kommer fra chilli på nahuatl-sproget.
Gordon Kennedy
Gordon Kennedy (født 8. marts 1968 i Skotland) er en dansk-britisk skuespiller og komiker.
Habanero
Habanero (Capsicum chinense) er en (chili) frugt af udseende som en lille (ca. 6*3 cm) peberfrugt med farven grøn, orange til rødlig alt efter modning.
Jalapeño
En rød jalapeño Umodne grønne jalapeños Grøn jalapeño i skiver. Jalapeño (Udtale: eller) er en lille til mellemstørrelses chilipeber, som er anerkendt for sin varme, brændende følelse, der bliver produceret i munden, når den bliver spist.
Naga Jolokia
Billede af 2 stk. Bhut Jolokia Bhut Jolokia (også kendt som Ghost Chili, Ghost Pepper) er en chili som gror i Bangladesh, det nordøstlige Indien (Assam, Nagaland og Manipur) og Sri Lanka.
Peberfrugt
Hel og gennemskåret rød peber Rød peber, grøn peber eller peberfrugt er sammen med chili frugter af forskellige sorter af arten Spansk Peber og det samme for Snack Peber.
Peberspray
Demonstration af peberspray Peberspray, også kaldet OC-spray (Oleoresin Capsicum), er en spraydåse med en væske af vand eller olie tilsat chilipulver i en stærk koncentration.
Også kendt som Scoville Heat-units, Scoville skala, Scoville-skalaen.