Sennepsolie

Sennep i forskellige variationer fra rå frø til færdiglavede sennepstyper. Sennepsolier er fællesbetegnelsen for den type kemiske stoffer som giver den stærke smag i f.eks.

10 relationer: Aurora (sommerfugl), Glucosinolat, Isothiocyanat, Korsblomst-familien, Korsblomst-ordenen, Lille kålsommerfugl, Nitrilspecificerende protein, Sennepssovs, Stor kålsommerfugl, Tallerkensmækker.

Aurora (sommerfugl)

Aurora (Anthocharis cardamines) er en sommerfugl i hvidvingefamilien.

Ny!!: Sennepsolie og Aurora (sommerfugl) · Se mere »

Den kemiske struktur af glucosinolater, hvor sidegruppen R kan variere Den kemiske struktur af glucoraphanin, der er forstadie til det cancerhæmmende stof sulforaphan Den kemiske struktur af sinigrin, kendt for den bitre smag i kogt blomkål og rosenkål. Hvis sinigrin hydrolyseres af myrosinase får man sennepsolien 2-propenylisothiocyanat (H2C.

Ny!!: Sennepsolie og Glucosinolat · Se mere »

Isothiocyanat

Generel struktur af isothiocyanat. Isothiocyanat er en funktionel gruppe, der bliver dannet ved at erstatte oxygen i isocyanat med svovl, således at man opnår gruppen –N.

Ny!!: Sennepsolie og Isothiocyanat · Se mere »

Korsblomst-familien

Korsblomst-familien (Brassicaceae) er en familie med flere end 350 slægter og ca.

Ny!!: Sennepsolie og Korsblomst-familien · Se mere »

Korsblomst-ordenen

Korsblomst-ordenen (Brassicales) er en stor orden med mange familier.

Ny!!: Sennepsolie og Korsblomst-ordenen · Se mere »

Lille kålsommerfugl

Lille kålsommerfugl (Pieris rapae) er en sommerfugl i hvidvingefamilien.

Ny!!: Sennepsolie og Lille kålsommerfugl · Se mere »

Nitrilspecificerende protein

Nitrilspecificerende protein (engelsk: nitrile-specifier protein) er et protein, som findes i kålsommerfuglelarvers tarme.

Ny!!: Sennepsolie og Nitrilspecificerende protein · Se mere »

Sennepssovs

Sennepssovs til hårdkogte æg og kartofler. Sennepssovs er en hvid bechamelsauce, der særligt serveres som tilbehør til fiskeretter, men alternativt også til kødretter, særligt fjerkræ.

Ny!!: Sennepsolie og Sennepssovs · Se mere »

Stor kålsommerfugl

Stor kålsommerfugl (Pieris brassicae) er en sommerfugl i hvidvingefamilien.

Ny!!: Sennepsolie og Stor kålsommerfugl · Se mere »

Tallerkensmækker

Tallerkensmækker (Tropaeolum majus) er en enårig, urteagtig plante med en krybende og delvist slyngende vækst.

Ny!!: Sennepsolie og Tallerkensmækker · Se mere »

Unionpedia er et koncept kort eller semantisk netværk organiseret som et leksikon eller ordbog. Det giver en kort definition af hver koncept og dets relationer.

Dette er en kæmpe online mental kort, der tjener som grundlag for koncept diagrammer. Det er gratis at bruge og hver artikel eller et dokument kan downloades. Det er et værktøj, ressource eller reference for studier, forskning, uddannelse, læring eller undervisning, der kan bruges af lærere, pædagoger, elever eller studerende; for den akademiske verden: til skole, primær, sekundær, gymnasium, midten, college, teknisk grad, gymnasium, universitet, bachelor, kandidat- eller ph.d.-grader; til papirer, rapporter, projekter, ideer, dokumentation, undersøgelser, resuméer, eller speciale. Her er definitionen, forklaring, beskrivelse, eller betydningen af hver væsentlig, som du har brug for information, og en liste over deres tilknyttede begreber som en ordliste. Fås i Dansk, Engelsk, Spansk, Portugisisk, Japansk, Kinesisk, Fransk, Tysk, Italiensk, Polere, Hollandsk, Russisk, Arabisk, Hindi, Svensk, Ukrainsk, Ungarsk, Catalansk, Tjekkisk, Hebraisk, Finsk, Indonesisk, Norwegian, rumænsk, tyrkisk, vietnamesisk, koreansk, thai, græsk, bulgarsk, kroatisk, slovakisk, litauisk, filippinsk, lettisk, estisk og slovensk. Flere sprog snart.

Alle oplysninger blev ekstraheret fra Wikipedia, og den er tilgængelig under Creative Commons Navngivelse/Del på samme vilkår 3.0.

Unionpedia er ikke godkendt af eller tilknyttet Wikimedia Foundation.

Google Play, Android og Google Play-logoet er varemærker tilhørende Google Inc.

Fortrolighedspolitik

Sennepsolie

Sprog