Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Sennepssovs

Indeks Sennepssovs

Sennepssovs til hårdkogte æg og kartofler. Sennepssovs er en hvid bechamelsauce, der særligt serveres som tilbehør til fiskeretter, men alternativt også til kødretter, særligt fjerkræ.

Indholdsfortegnelse

  1. 5 relationer: Bøf Stroganoff, Bechamelsauce, Det danske køkken, Kogt torsk, Skidne æg.

Bøf Stroganoff

Bøf stroganoff (fransk stavemåde Bœf Stroganov, russisk бефстроганов) eller Govyadina Stroganov er en russisk gourmetret lavet af sauterede tern eller strimler af spidsen af oksemørbrad i en syrlig sovs indeholdende løg (eller skalotteløg), creme fraiche og sennep.

Se Sennepssovs og Bøf Stroganoff

Bechamelsauce

Bechamelsauce Bechamelsauce er en fransk grundsauce af mælk, smør og mel: Smeltet smør bages op med mel, og lidt efter lidt tilsættes mælk under piskning og opvarmning.

Se Sennepssovs og Bechamelsauce

Det danske køkken

Danske frikadeller med rugbrød og sure agurker. Det danske køkken betegner bl.a. mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Danmark.

Se Sennepssovs og Det danske køkken

Kogt torsk

Torsk fanget på krog i Norge. Kogt torsk serveret med brunet smør, æg, rejer, dild og peberrod. Torsken på billedet er fanget på krog i Øresund. Kogt torsk er en dansk ret af torsk med hvide kartofler og sennepssovs.

Se Sennepssovs og Kogt torsk

Skidne æg

Æg med sennepssovs Skidne æg (eller skidenæg) er en traditionel påskeret.

Se Sennepssovs og Skidne æg