Indholdsfortegnelse
12 relationer: Afføringsmiddel, Erythritol, Isomalt, Kulhydrat, Kunstigt sødemiddel, Pangaminsyre, Polydextrose, Sødemiddel, Sukkeralkohol, Surimi, Tetrachondraceae, Vingummi.
Afføringsmiddel
Afføringsmiddel, også kaldt laksativ, eller laksantia, er et middel for at fremme afføring, såkaldt defækation.
Se Sorbitol og Afføringsmiddel
Erythritol
Erythritol (E968 og Sukrin) er en naturlig polyol eller sukkeralkohol, der bruges som sukkererstatning enten alene eller i fødevarer.
Isomalt
Isomalt er en sukkererstatning, en type sukkeralkohol der primært anvendes for dens sukkerlignende fysiske egenskaber.
Kulhydrat
Kulhydrater eller sakkarider (latin: saccharider) er en stor gruppe af organiske stoffer populært kaldet sukker eller sukkerstoffer.
Kunstigt sødemiddel
Små poser med sødemiddel til at komme i kaffe. Kunstigt sødemiddel er et tilsætningsstof, der efterligner smagen af sukker men som ofte har mindre fysiologisk brændværdi.
Se Sorbitol og Kunstigt sødemiddel
Pangaminsyre
Pangaminsyre (eller "vitamin B15" som det også fejlagtigt kaldes, da det ikke er et vitamin), er salgsnavnet for et ikke nærmere defineret produkt, der markedsføres i alternativ behandling som havende helbreds- og præstationsfremmende egenskaber.
Polydextrose
Polydextrose er en syntetisk polymer af glucose.
Sødemiddel
Små poser med sødemiddel til at komme i kaffe. Mirakelbær indeholder glycoproteinet miraculin der medfører en ændring af smagsopfattelsen Et sødemiddel er et tilsætningsstof, der efterligner smagen af sukker men som har væsentlig lavere fysiologisk brændværdi, væsentlig lavere kalorieindhold.
Sukkeralkohol
Sukkeralkoholet Perseitol Ved reduktion af karbonyl-gruppen i et sukker får man en sukkeralkohol f.eks..
Surimi
Surimi i færdig form, som hhv. crabfish og "rejer" Surimi (japansk: すり身) sælges i Danmark og i vesten generelt under navnet crab sticks, crab fish "krab" og lignende.
Tetrachondraceae
Tetrachondraceae er en lille familie med kun to slægter og 4 arter i Patagonien, New Zealand og Australien og subtropisk til tropisk Sydamerika.
Se Sorbitol og Tetrachondraceae
Vingummi
Engelsk vingummi fra Bassett's. Vingummi er en sliktype fremstillet af vand, sukker, glukose, smagsstof, farvestof og gelatine.
Også kendt som E-420.