Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

The Forme of Cury

Indeks The Forme of Cury

Side fra ''The Forme of Cury''. The Forme of Cury (En metode til at lave mad, cury er afledt af det middelfranske ord cuire, der betyder "at lave made") er en omfattende samling af middelalderlige opskrifter fra England, der stammer fra 1300-tallet.

Indholdsfortegnelse

  1. 1 forhold: Mad i middelalderen.

Mad i middelalderen

Bønder, der tærsker ''siligo'', en gammel hvedesort. Fra ''Tacuinum Sanitatis'' (15. århundrede). Mad i middelalderen betegner forskellige europæiske kulturers mad, spisevaner og kogekunst omtrent fra 400-tallet til 1500-tallet.

Se The Forme of Cury og Mad i middelalderen