Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Tomatsovs

Indeks Tomatsovs

Spaghetti med tomatsovs og reven parmesanost. Tomatsovs (tomatsauce) er en simpel italiensk sovs baseret på kogte, sigtede tomater fra det italienske køkken, som danner grundlag for mange retter som fx spaghetti alla napoletana.

Indholdsfortegnelse

  1. 9 relationer: Bearnaisesauce, Hayashi rice, Linguine, Makrelsalat, Pandekage, Sauce mère, Sauce velouté, Tomat, Tomatpuré.

Bearnaisesauce

Det er krydderurten estragon, der giver Bearnaisesaucen sin karakteristiske smag. Bearnaisesauce (bearnaisesovs) er en let syrlig, fed sauce af smør, æggeblommer, skalotteløg, vineddike, estragonblade og evt.

Se Tomatsovs og Bearnaisesauce

Hayashi rice

er en japansk ret bestående af oksekød og løg.

Se Tomatsovs og Hayashi rice

Linguine

Linguine er en pasta, der minder om fettuccine og trenette, som er elliptisk i stedet for flad tværsnittet.

Se Tomatsovs og Linguine

Makrelsalat

Makrelsalat fra Graasten Salater serveret på rugbrød. Makrelsalat er et pålægsprodukt fremstillet af stegt eller røget makrel blandet med tomatsauce eller tomatpuré, samt mayonnaise.

Se Tomatsovs og Makrelsalat

Pandekage

Pandekage Pandekage er en flad kage eller brød, der tilberedes på en pande, og som hovedsageligt består af hvedemel, mælk, sukker og æg.

Se Tomatsovs og Pandekage

Sauce mère

I det franske køkken er sauces mères (dansk: modersaucerne, oftere omtalt som grundsaucer), eller grandes sauces, en gruppe af saucer som mange andre saucer (fransk: petites sauces) baseres på.

Se Tomatsovs og Sauce mère

Sauce velouté

Velouté Sauce velouté er en sauce fra det franske køkken.

Se Tomatsovs og Sauce velouté

Tomat

Tomat (Solanum lycopersicum) er en enårig urt med en opret, men senere nedliggende vækst.

Se Tomatsovs og Tomat

Tomatpuré

Tomatpuré i konservesdåse. Tomatpuré er en tyk væske lavet ved at koge og dræne tomater.

Se Tomatsovs og Tomatpuré

Også kendt som Tomatsauce.