Indholdsfortegnelse
6 relationer: Gourmet Girl Graffiti, Katsudon, Miso-katsu, Panko, Worcestershire Sauce, Youshoku.
Gourmet Girl Graffiti
Gourmet Girl Graffiti, også kendt som, er en japansk yonkoma (firebilledestriber) mangaserie skrevet og tegnet af Makoto Kawai.
Se Tonkatsu og Gourmet Girl Graffiti
Katsudon
Katsudon (カツ丼) er en japansk ret bestående af en skål ris sammen med et halvkogt æg og en sprød schnitzel.
Miso-katsu
Miso-katsu (味噌カツ, Miso-Schnitzel) er en japansk schnitzelret (tonkatsu) med misosuppe.
Panko
er japansk panermel, der bruges til at give stegt mad så som tonkatsu et sprødt lag.
Worcestershire Sauce
Lea & Perrins Worcestershire Sauce. Lea & Perrins salgskort fra det 19. århundrede. Worcestershire sauce (dansk: Engelsk sauce) er et fermenteret flydende tilbehør, der blev opfundet i byen Worcester i Worcestershire, England, i løbet af den første halvdel af det 19.
Se Tonkatsu og Worcestershire Sauce
Youshoku
er et begreb fra det japanske køkken, der dækker over en form for vestlig inspireret madlavning, der kom frem under Meiji-restaurationen (1867-1869).