Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Tonkatsu

Indeks Tonkatsu

Tonkatsu (豚カツ, svinekotelet, svineschnitzel) er en japansk paneret kotelet, der minder meget om en wienerschnitzel.

Indholdsfortegnelse

  1. 6 relationer: Gourmet Girl Graffiti, Katsudon, Miso-katsu, Panko, Worcestershire Sauce, Youshoku.

Gourmet Girl Graffiti

Gourmet Girl Graffiti, også kendt som, er en japansk yonkoma (firebilledestriber) mangaserie skrevet og tegnet af Makoto Kawai.

Se Tonkatsu og Gourmet Girl Graffiti

Katsudon

Katsudon (カツ丼) er en japansk ret bestående af en skål ris sammen med et halvkogt æg og en sprød schnitzel.

Se Tonkatsu og Katsudon

Miso-katsu

Miso-katsu (味噌カツ, Miso-Schnitzel) er en japansk schnitzelret (tonkatsu) med misosuppe.

Se Tonkatsu og Miso-katsu

Panko

er japansk panermel, der bruges til at give stegt mad så som tonkatsu et sprødt lag.

Se Tonkatsu og Panko

Worcestershire Sauce

Lea & Perrins Worcestershire Sauce. Lea & Perrins salgskort fra det 19. århundrede. Worcestershire sauce (dansk: Engelsk sauce) er et fermenteret flydende tilbehør, der blev opfundet i byen Worcester i Worcestershire, England, i løbet af den første halvdel af det 19.

Se Tonkatsu og Worcestershire Sauce

Youshoku

er et begreb fra det japanske køkken, der dækker over en form for vestlig inspireret madlavning, der kom frem under Meiji-restaurationen (1867-1869).

Se Tonkatsu og Youshoku