Indholdsfortegnelse
5 relationer: Beni shouga, Chazuke, Karee, Meibutsu, Takuan.
Beni shouga
Beni shouga (紅生姜 eller べにしょうが) er en form for tsukemono (japanske syltede grøntsager).
Chazuke
Chazuke (茶漬け), også kaldet ochazuke (お茶漬け), er en enkel japansk ret af ris, hvor man har blandet te i. Omkring Kyoto kaldes chazuke for bubuzuke (ぶぶ漬け).
Karee
Karee (カレー, af engelsk curry, karry) er en japansk varm ret bestående af karrysovs og tilbehør.
Meibutsu
Meibutsu (名物, anerkendt ting) eller meisan (名産, anerkendt produkt) er traditionelle japanske håndværksprodukter og levnedsmidler, der gælder som regionale specialiteter.
Takuan
Takuan (沢庵) er traditionelle syltede kinaradiser fra det japanske køkken.