Indholdsfortegnelse
3 relationer: Japansk nytår, Mochi, Osechi ryouri.
Japansk nytår
Det japanske nytår (正月, shougatsu, eller med ærespræfiks お正月, oshougatsu) er en af de vigtigste årlige japanske traditioner, der er blevet fejret gennem århundreder, og som har en række særlige skikke tilknyttet.
Mochi
Traditionel tilberedning af mochi i Nara. Mochi fyldt med rød bønnepasta. Mochi (餅, eller med ærespræfiks o-mochi eller omochi お餅) er betegnelsen for japanske riskager, der traditionelt spises til især nytår.
Osechi ryouri
Æsker med osechi. Osechi ryouri (御節料理 eller お節料理, kort osechi) er traditionelle japanske nytårsretter.