Indholdsfortegnelse
Avocado
Avocadotræet (Persea americana) er et lille, stedsegrønt træ med en kroget vækstform.
Fedtsyre
Spacefilling modeller af nogle fedtsyrer Sammenligning af ''trans'' isomeren (øverst) med ''cis''-isomeren af oliesyre Fedtsyrer er organiske syrer der består af lange, uforgrenede kæder af kulstofatomer med en carboxylsyregruppe (-COOH) i den ene ende.
Se Avokado (frugt) og Fedtsyre
Vitamin
Piller med vitamintilskud Et vitamin er en organisk forbindelse og et livsnødvendigt næringsstof for en organisme.
Vitamin B
Vitamin B i pilleform B-vitamin er en klasse af vandopløselige vitaminer, som spiller en vigtig rolle i cellers metabolisme.
Se Avokado (frugt) og Vitamin B
Vitamin E
Vitamin E i formen alfa-tokoferol Vitamin E (eller tokoferol) er et vitamin, der beskytter kroppens celler mod nedbrydelse fra især skadelige stoffer fra stofskiftet.
Se Avokado (frugt) og Vitamin E
Vitamin K
Kemisk formel for Vitamin K1 ''Fyllokinon'' Vitamin K (eller menadion) er et fedtopløseligt vitamin, der er af betydning for blodets evne til at størkne og for knogledannelsen.