Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Installer
Hurtigere adgang end browser!
 

Fedtsyre

Indeks Fedtsyre

Spacefilling modeller af nogle fedtsyrer Sammenligning af ''trans'' isomeren (øverst) med ''cis''-isomeren af oliesyre Fedtsyrer er organiske syrer der består af lange, uforgrenede kæder af kulstofatomer med en carboxylsyregruppe (-COOH) i den ene ende.

35 relationer: Additionsreaktion, Alfalinolensyre, Alifatisk forbindelse, Arakidonsyre, Atom, Base (kemi), Beta-oxidation, Brint, Butansyre, Carbon, Carboxylsyre, Cellemembran, Cis-trans-isomeri, Enzym, Ester, Fedtsyremetabolisme, Fedtvæv, Forsæbning, Glycerin, Ilt, Kaliumhydroxid, Kolesterol, Linolsyre, Lipid, Margarine, Natriumhydroxid, Omega-3-fedtsyre, Omega-6-fedtsyre, Salt (kemi), Sæbe, , Transfedtsyre, Triglycerid, 1923, 1930.

Additionsreaktion

En additionsreaktion er en kemisk reaktion, hvor to eller flere molekyler går sammen til et større molekyle.

Ny!!: Fedtsyre og Additionsreaktion · Se mere »

Alfalinolensyre

| Section8.

Ny!!: Fedtsyre og Alfalinolensyre · Se mere »

Alifatisk forbindelse

Alifatisk (af græsk ἄλειφατ- áleifat- "olie, fedt") er betegnelsen for de organisk kemiske forbindelser (kulbrinter), der indeholder kæder af kulstof-atomer.

Ny!!: Fedtsyre og Alifatisk forbindelse · Se mere »

Arakidonsyre

Arakidonsyre (AA, undertiden ARA) er en flerumættet omega-6 fedtsyre 20:04 (ω-6).

Ny!!: Fedtsyre og Arakidonsyre · Se mere »

Atom

Bohrs model af et brintatom. En elektron springer mellem faste baner og udsender en foton med en bestemt energi. fm Et atom defineres som den mindste kendte kemiske bestanddel, der stadig har stoffets egenskaber.

Ny!!: Fedtsyre og Atom · Se mere »

Base (kemi)

Piller af natriumhydroxid (NaOH), et eksempel på en stærk base. En base er et molekyle eller en ion, der ifølge den danske kemiker Johannes Brønsteds definition kan optage en eller flere hydroner (en proton eller hydrogenion, H+), eller som ifølge den amerikanske kemiker Gilbert Lewis' definition er i stand til at danne en kovalent binding ved at afgive et elektronpar.

Ny!!: Fedtsyre og Base (kemi) · Se mere »

Beta-oxidation

β-oxidation eller beta-oxidation betegner nedbrydningen af fedtsyrer gennem trinvis fraspaltning af acetyl coenzym A (acetyl-CoA).

Ny!!: Fedtsyre og Beta-oxidation · Se mere »

Brint

Brint eller hydrogen (græsk hydōr "vand" og genes "skaber") er et grundstof med atomnummer 1 i det periodiske system.

Ny!!: Fedtsyre og Brint · Se mere »

Butansyre

Butansyre er en carboxylsyre med den kemiske formel.

Ny!!: Fedtsyre og Butansyre · Se mere »

Carbon

Carbon (fra carbo "kul"), kulstof eller karbon er et grundstof med atomnummer 6 i det periodiske system med symbolet C. I det periodiske system er det det første (i række 2) af seks elementer i gruppe 14, som har sammensætningen af deres ydre elektronskal til fælles.

Ny!!: Fedtsyre og Carbon · Se mere »

Carboxylsyre

Generel strukturformel for carboxylsyre Carboxylsyrer er sure organiske forbindelser med én eller flere carboxylsyre-grupper (normalt skrevet -COOH), som indgår i fedtsyre.

Ny!!: Fedtsyre og Carboxylsyre · Se mere »

Cellemembran

Skematisk tegning af en cellemembran.1. Glykolipid.2. Polypeptidkæde.3. Oligosakkarid.4. Fosfolipid.5. Membranprotein.6. Transmembran alfa-helix.7. Kolesterol. Cellemembran eller plasmamembran er en biologisk membran, der adskiller det indre af en celle fra omgivelserne.

Ny!!: Fedtsyre og Cellemembran · Se mere »

Cis-trans-isomeri

''cis''-but-2-en. ''trans''-but-2-en Cis-trans-isomerer, E-Z-isomeri eller geometriske isomerer er betegnelser der beskriver den rumlige struktur af visse kemiske forbindelser.

Ny!!: Fedtsyre og Cis-trans-isomeri · Se mere »

Enzym

PDB http://www.rcsb.org/pdb/explore/explore.do?structureId.

Ny!!: Fedtsyre og Enzym · Se mere »

Ester

Generel strukturformel for estere. De to R og R' kan være ens eller forskellige. En ester er en kemisk funktionel gruppe, som bl.a. kan dannes ved reaktionen mellem en alkohol og en carboxylsyre.

Ny!!: Fedtsyre og Ester · Se mere »

Fedtsyremetabolisme

Fedtsyremetabolisme eller fedtsyrestofskiftet er kroppens samlede behandling af fedt.

Ny!!: Fedtsyre og Fedtsyremetabolisme · Se mere »

Fedtvæv

Fedtvæv ("''Adipose tissue''") er en af hovedtyperne af bindevæv. Fedtvæv eller adipøs væv betegner indenfor anatomien det løse bindevæv som består af fedtceller (eller adipocyter).

Ny!!: Fedtsyre og Fedtvæv · Se mere »

Forsæbning

Forsæbning eller saponifikation er oprindelig den proces hvorved sæbe fremstilles ved en reaktion mellem et fedtstof og en base.

Ny!!: Fedtsyre og Forsæbning · Se mere »

Glycerin

Glycerin (også kendt som glycerol eller propantriol) er en farveløs, lugtfri, hygroskopisk og sødtsmagende trivalent alkohol der ved stuetemperatur er meget tyktflydende.

Ny!!: Fedtsyre og Glycerin · Se mere »

Ilt

Oxygen, i molekyleform kaldet ilt (eller, kemisk betegnet, dioxygen), er et grundstof med symbolet O og atomnummeret 8.

Ny!!: Fedtsyre og Ilt · Se mere »

Kaliumhydroxid

Kaliumhydroxid er en stærk base med den kemiske formel KOH.

Ny!!: Fedtsyre og Kaliumhydroxid · Se mere »

Kolesterol

| Section8.

Ny!!: Fedtsyre og Kolesterol · Se mere »

Linolsyre

Linolsyre er en essentiel fedtsyre der er hovedbestanddel i mange planteolier og indgår i organismens celleopbygning.

Ny!!: Fedtsyre og Linolsyre · Se mere »

Lipid

Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.

Ny!!: Fedtsyre og Lipid · Se mere »

Margarine

Margarine Margarine er en blanding af fedtstof og vand, der i begrænset omfang, kan bruges som erstatning for smør.

Ny!!: Fedtsyre og Margarine · Se mere »

Natriumhydroxid

Natriumhydroxid Natriumhydroxid (NaOH) er en stærk base.

Ny!!: Fedtsyre og Natriumhydroxid · Se mere »

Omega-3-fedtsyre

kemiske struktur med kulstofatomernes nummerering Omega-3-fedtsyre (også n-3 og ω-3) er betegnelsen for en familie af flerumættede fedtsyrer som har det til fælles, at de har en dobbeltbinding på kulstofatom nummer tre fra kulbrinteenden, den position på kulbrintekæden som kaldes ω-3 (omega-3).

Ny!!: Fedtsyre og Omega-3-fedtsyre · Se mere »

Omega-6-fedtsyre

Omega-6-fedtsyre (også n-6 og ω-6) er betegnelsen for en familie af fedtsyrer som har det til fælles, at de har en dobbeltbinding på kulstofatom nummer seks fra kulbrinteenden, den position på kulbrintekæden som kaldes ω-6 (omega-6).

Ny!!: Fedtsyre og Omega-6-fedtsyre · Se mere »

Salt (kemi)

Saltkrystaller Saltkrystaller I kemiens fagterminologi er et salt en neutral forbindelse mellem metalliske og ikke-metalliske ioner.

Ny!!: Fedtsyre og Salt (kemi) · Se mere »

Sæbe

Håndlavet håndsæbe Sæbe har mange anvendelsesområder... (commons:Soap bubble) Udskæring af sæbe i Aleppo. Sæbe er fedtsyre blandet med natrium- og kaliumsalte.

Ny!!: Fedtsyre og Sæbe · Se mere »

Tæer. Tåen i nederste venstre hjørne er storetåen En tå er en legemsdel.

Ny!!: Fedtsyre og Tå · Se mere »

Transfedtsyre

Transfedtsyren palmitelaidinsyre (den røde ring markerer transdobbeltbindingen, hvor der i cisfedtsyrer ville være et knæk). Transfedtsyrer (også kaldt transfedt) er en type umættede fedtsyrer, der indeholder trans-dobbeltbindinger mellem carbonatomer.

Ny!!: Fedtsyre og Transfedtsyre · Se mere »

Triglycerid

Et triglycerid En kuglekalot-model af et triglycerid Triglycerider er en af de tre hovedgrupper af lipider populært kaldet fedtstoffer.

Ny!!: Fedtsyre og Triglycerid · Se mere »

1923

---- Konge i Danmark: Christian 10. 1912-1947 ---- Se også 1923 (tal).

Ny!!: Fedtsyre og 1923 · Se mere »

1930

---- Konge i Danmark: Christian 10. 1912-1947 ---- Se også 1930 (tal).

Ny!!: Fedtsyre og 1930 · Se mere »

Omdirigeringer her:

Enbasisk syre, Essentielle fedtsyrer.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »