Indholdsfortegnelse
18 relationer: Almindelig boghvede, Øllebrød, Budding, Byg, Dessert, Formad, Frugtgrød, Grød (film), Gryn, Havregrød, Havregryn, Korn, Pølse, Ris, Risengrød, Speltgryn, Suppe, Vælling.
- Morgenmadsprodukter
Almindelig boghvede
Almindelig boghvede (Fagopyrum esculentum) er en urt der hører til pileurt-familien (Polygonaceae), med oprette stængler i op til 60 til 80 cm.
Se Grød og Almindelig boghvede
Øllebrød
En portion Øllebrød serveret med flødeskum og reven appelsinskal. Øllebrød er en traditionel, dansk madret – en lind grød af rugbrødsrester og øl, typisk hvidtøl.
Budding
Budding lavet i traditionel form Budding er en klassisk dessert.
Byg
Byg (Hordeum) er en slægt med 32 arter, som findes i Europa, Mellemøsten, Centralasien, Nord- og Sydamerika.
Se Grød og Byg
Dessert
Et udvalg af desserter Dessert er en ret, som typisk er sidste del af et måltid: efterret.
Formad
Formad, også kaldt fyldefoder (udtalt: fyl-fo'r), indledte tidligere middagsmåltidet, ikke mindst under 2. verdenskrig, da der var vareknaphed.
Frugtgrød
Rødgrød med mælk, her i en noget fastere konsistens end sædvanligt Frugtgrød er kogt, sødet og jævnet frugt og frugtsaft, eksempelvis.
Grød (film)
Grød er en dansk kortfilm fra 1986 instrueret af Værkstedet Værst, Michael Kvium, Christian Lemmerz, Sonny Tronborg og Ingunn Jørstad.
Gryn
Grovvalsede havregryn Gryn er valsede kornprodukter, der ofte bruges til grød pga den kortere kogetid.
Se Grød og Gryn
Havregrød
Havregrød med mælk. Havregrød er en grød af havregryn kogt i vand eller mælk med lidt salt.
Havregryn
Havregryn er valset, hel havre.
Korn
Fra venstre: havre, rug, hvede og byg. Kornmark med enkelte valmuer i forgrunden, juni 2005 Kornarter eller kornsorter er en gruppe af forædlede græsser.
Se Grød og Korn
Pølse
Tyske pølser. Fra oven med uret: Bierschinken, røget leverpølse og blodpølse. Pølse er en madvare, som består af kødfars, evt.
Ris
Ris (Oryza sativa) er en kornsort, der tilhører græs-familien.
Se Grød og Ris
Risengrød
Risengrød serveret med kanelsukker og smørklatter Risengrød indgår som middagsret i nordisk juletradition.
Speltgryn
Speltgryn er de knækkede, men ikke formalede kerner af den primitive hvede, Spelt.
Suppe
Romansk tomatsuppe. Suppe er en madret hovedsagelig kogt på grøntsager, kød og vand som tomatsuppe, ærtesuppe og løgsuppe.
Vælling
Vælling er næsten det samme som grød, bortset fra at det er tyndere og giver mindre næring.