Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Katsuobushi

Indeks Katsuobushi

Katsuobushi-totter. er tørret og røget bonito (en tunfiskeart) og essentiel for det japanske køkken.

Indholdsfortegnelse

  1. 5 relationer: Dashi, Fermentering, Japan, Osaka, Tunfisk.

Dashi

Pakker med dashi. er en japansk fond med fisk, der har en større betydning i det japanske køkken end tilsvarende suppe med kød eller grøntsager har i det europæiske køkken.

Se Katsuobushi og Dashi

Fermentering

Konisk kolbe med vandlås. Fermentering af glukose til ethanol er i gang. Fermentering er en kemisk proces, som katalyseres af eller foregår under indvirkning af mikroorganismer og deres enzymer.

Se Katsuobushi og Fermentering

Japan

Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.

Se Katsuobushi og Japan

Osaka

er en by med indbyggere i Japans Kansai-region på øen Honshū.

Se Katsuobushi og Osaka

Tunfisk

Tunfisk (Thunnus) er en slægt af pigfinnefisk i makrelfamilien.

Se Katsuobushi og Tunfisk