Indholdsfortegnelse
Bouillon og fond
Kogning af fond i en gryde Bouillonterninger En fond eller bouillon er en vandbaseret madingrediens med umami, der danner grundlag for bl.a. suppe, stuvning og sovs.
Heilbronn
Heilbronn er en by i den tyske delstat Baden-Württemberg, i det sydvestlige Tyskland.
Sovs
Sovs eller sauce er en væske med smag, eventuelt jævnet med mel, der bruges som tilbehør til forskellige madretter.
Tyskland
Tyskland (Deutschland), officielt Forbundsrepublikken Tyskland (Bundesrepublik Deutschland), er et land i Central- og Vesteuropa.
Unilever
Unilever er en industrikoncern, som dannedes i 1929, da den hollandske margarineproducent Margarine Unie og den britiske sæbefabrik Lever Brothers gik sammen.
1838
---- Konge i Danmark: Frederik 6. 1808-1839 ---- Se også 1838 (tal)Thorvaldsens ankomst på Rheden 17. september 1838.