Indholdsfortegnelse
57 relationer: Australien, B.T., Berlingske, Burmeister & Wain, Californien, Christianshavn, Claus Meyer, COVID-19, Dagbladet Børsen, Det nye nordiske køkken, DR, El Bulli, El Celler de Can Roca, Gastronomi, Girona, Gourmet, HORESTA, Japan, København, Kejserens nye klæder, Kok, Kong Hans Kælder, Ledelse, Mads Refslund, Mexico, Michelin, Michelinguiden, Modena, Montpellier, Myrer, Nice, Noma på kogepunktet, Osteria Francescana, Pandemi, Pierre André, Politiken, Refshaleøen, Regering, René Redzepi, Restaurant, Restaurant (magasin), Restaurant 108, Roskildesyge, San Sebastián, Skovmærke, Spanien, Strandgade, Sydney, Takeaway, Tatar (mad), ... Expand indeks (7 mere) »
- Christianshavn
- Danske restauranter med Michelin-stjerne
- Værtshuse og spisesteder i København
Australien
Australien (Australia), officielt Commonwealth of Australia, er en suveræn forbundsstat i Oceanien.
B.T.
Berlingske Medias kontor i Pilestræde. ''B.T.'' flyttede ind i lokalerne i 2005, da deres bygning i Kristen Bernikows Gade blev solgt. B.T. er en dansk online avis.
Se Noma og B.T.
Berlingske
Berlingskes logo. Forsiden af ''De til Forsendelse med Posten allene privilegerede Kiøbenhavnske Tidender'' - 7. september 1807 (Det Kgl. Bibliotek) Forsiden af ''Den til Forsendelse med de Kongelige Brevposter privilegerede Berlingske Politiske og Avertissementstidende'' – 4.
Burmeister & Wain
Burmeister & Wains Maskin- og Skibsbyggeri A/S var Danmarks største skibsværft og førende dieselmotor-producent med hovedsæde i København.
Californien
Californien (tidligere på dansk Kalifornien, engelsk: California) er den mest folkerige delstat i USA.
Christianshavn
Vor Frelsers Kirke i baggrunden. Vor Frelsers Kirke. VestamagerN: SundbyvesterO: Sundbyøster Christianshavn er et kvarter i København og en del af bydelen Indre By med ca.
Claus Meyer
Claus Meyer Nielsen (født 27. december 1963 i Nykøbing Falster) er en dansk selvlært tv-kok, kogebogsforfatter, og virksomhedsejer.
COVID-19
COVID-19 (et akronym for coronavirus disease 2019), Citat: "..."We now have a name for the disease and it's Covid-19," WHO chief Tedros Adhanom Ghebreyesus told reporters in Geneva...The virus itself has been designated SARS-CoV-2 by the International Committee on Taxonomy of Viruses..." også kendt som 2019-nCoV acute respiratory disease (2019-nCoV ARD), og novel coronavirus pneumonia (NCP), er en viral luftvejsinfektion forårsaget af SARS-CoV-2.
Dagbladet Børsen
Dagbladet Børsen, oftest blot Børsen, er et dansk dagblad, der udkommer mandag til fredag digitalt og som avis.
Det nye nordiske køkken
Det nye nordiske køkken er en bevægelse, der vil genopfinde og udvikle mad fra de nordiske lande.
Se Noma og Det nye nordiske køkken
DR
DR, tidligere Danmarks Radio, er Danmarks nationale public service-selskab, som formidler nyheder, kultur, underholdning og oplysning via tv, radio, dr.dk (herunder Bonanza og DRTV) og mobile platforme efter radio- og fjernsynsloven.
Se Noma og DR
El Bulli
El Bulli var en spansk restaurant nær Roses i Catalonien, Spanien, der blev drevet af Ferran Adrià og af Albert Adriàs kulinariske ideer.
El Celler de Can Roca
El Celler de Can Roca er en spansk restaurant i Girona, Catalonien, Spanien, der blev åbnet i 1986 af Roca-brødrene Joan, Josep og Jordi.
Se Noma og El Celler de Can Roca
Gastronomi
Gastronomi er læren om den højere kogekunst, hvor madlavning ophøjes fra et håndværk til en kunst i harmoniske og æstetiske måltider.
Girona
Girona (catalansk: Girona, spansk: Gerona) er en by i det nordlige Catalonien.
Gourmet
Gourmet (udtales) er et kulturelt ideal, der er forbundet med fin mad og drikke, eller haute cuisine, som er karakteriseret ved raffinerede kunstfærdige retter og æstetisk afbalancerede måltider af flere kontrasterende ofte fyldige retter.
HORESTA
HORESTA (forkortelse for hotel-, restaurant- og turisterhvervets arbejdsgiverforening) er en dansk brancheorganisation for hotel-, restaurant- og turisterhvervet.
Japan
Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.
København
København er Danmarks hovedstad og med landets største byområde omfattende 18 kommuner eller dele heraf.
Kejserens nye klæder
Tegning af Vilhelm Pedersen Kejserens nye klæder er et eventyr skrevet af H.C. Andersen og først udgivet i 1837.
Se Noma og Kejserens nye klæder
Kok
To kokke. En kok har taget en faguddannelse og arbejder med madlavning; professionelt på restaurant, i kantiner og andre storkøkkener.
Se Noma og Kok
Kong Hans Kælder
Kong Hans Kælder er en dansk gourmetrestaurant i Vingårdstræde i København.
Ledelse
Ledelse er et begreb, der betegner den administrative, styrende del af en leders arbejde.
Mads Refslund
Mads Refslund (født 24. august 1977 i København) er en dansk kok og tidligere Michelin-restauratør.
Mexico
Mexico (spansk: México; nahuatl: Mēxihco), officielt De Forenede Mexicanske Stater (spansk: Estados Unidos Mexicanos, EUM), er et land i det sydlige Nordamerika.
Michelin
Michelin er en af verdens førende dækproducenter.
Michelinguiden
''Michelin-guiden'' fra 1929. Michelinguiden (på fransk: Guide Michelin) er en bog med anmeldelser og anbefalinger af især restauranter.
Modena
Modena (lat. Mutina) er en norditaliensk universitetsby på sydsiden af Posletten.
Montpellier
Montpellier er en by i det sydlige Frankrig.
Myrer
Myrens morfologi Hovedet af en ''Technomyrmex nigriventris'', der lever i Centralafrika Myrerne (Formicidae) er en familie af årevingede insekter med mere end 14.000 beskrevne arter.
Nice
Nice (Nizza på Provençal eller Niça på Niçois) er en fransk by placeret i det sydøstlige hjørne af Frankrig.
Se Noma og Nice
Noma på kogepunktet
Noma på kogepunktet er en dansk dokumentarfilm instrueret af Christian Vorting og produceret af Danmarks Radio.
Se Noma og Noma på kogepunktet
Osteria Francescana
Osteria Francescana er en gourmetrestaurant i Modena, Italien, ejet og drevet af kokken Massimo Bottura.
Se Noma og Osteria Francescana
Pandemi
Udbredelsen af Den sorte død i Europa (1346–53) En pandemi (fra græsk pan – alle, demos – folk) eller global epidemi er en infektionssygdom, der påvirker mennesker og dyr i et stort geografisk område; en hel eller flere verdensdele.
Pierre André
Pierre André var en dansk restaurant i Ny Østergade i København.
Politiken
Dagbladet Politiken er en dansk avis, der udgives af JP/Politikens Hus.
Refshaleøen
Refshaleøen er en ø i Københavns Havn, der fra 1872 til 1996 var hjemsted for skibsværftet Burmeister & Wain.
Regering
En regering er den udøvende magt i et land.
René Redzepi
Rene Redzepi (født 16. december 1977 i København) er en albansk-dansk daglig køkkenchef og medejer i restauranten Noma, der i 2007 og 2021 opnåede at blive tildelt henholdsvis 2 og 3 stjerner i Michelinguiden, og blev kåret til verdens 3.
Restaurant
Et spiseikon En restaurant eller spisested (incl. drikkested) er et sted, der mod betaling serverer mad og drikke.
Restaurant (magasin)
Restaurant er et britisk magasin for kokke, restaurantejere og andre køkkenfagfolk, det koncentrerer sig om gastronomi.
Se Noma og Restaurant (magasin)
Restaurant 108
Restaurant 108 var en dansk restaurant, beliggende i Strandgade i København.
Roskildesyge
Roskildesyge er det danske navn for den smitsomme maveinfektion Norwalk disease eller "winter vomiting disease", forårsaget af norovirus.
San Sebastián
San Sebastián (baskisk: Donostia) er en by i regionen Baskerlandet i det nordlige Spanien, med et indbyggertal (pr. 2021) på cirka 188.000.
Skovmærke
Skovmærke (Galium odoratum) eller Bukkar er en 10-30 cm høj urt, der vokser i muldrige løvskove, hvor den danner tætte bestande.
Spanien
Spanien (spansk: España), officielt Kongeriget Spanien (spansk: Reino de España), er et land i Sydvesteuropa.
Strandgade
Strandgade er en gade på Christianshavn i København.
Sydney
Sydney er Australiens største by og hovedstad i delstaten New South Wales.
Takeaway
Takeaway eller take-way (i Storbritannien og Danmark) eller (i Nordamerika og Filippinerne); carry-out (på nogle dialekter i USA og Skotland); parcel (i indisk og pakistansk engelsk), refererer til færdigtilberedte måltider eller mad, der bliver købt på en restaurant, som køberen planlægger at spise andre steder.
Tatar (mad)
Tatar er skrabet råt oksekød.
The World's 50 Best Restaurants
El Bulli i Spanien har været valgt som verdens bedste restaurant sammenlagt 5 gange, hvilket er mere end nogen anden restaurant. The World's Best 50 Restaurants (Verdens bedste 50 restauranter) er en liste fremstillet af det britiske mediefirma William Reed Business Media, der oprindeligt blev bragt i det britiske tidsskrift Restaurant, baseret på en afstemning blandt internationale kokke, restauratører, gourmander og madanmeldere.
Se Noma og The World's 50 Best Restaurants
Tokyo
, officielt, er Japans hovedstad og største by.
TripAdvisor
Tripadvisor.com er en rejsehjemmeside, der har informationer og anmeldelser af rejserelaterede ting som hoteller, turistattraktioner og restauranter. Det har også et rejseforum. Tripadvisor var en af de tidligere hjemmesider, der benyttede sig af brugergenereret indhold. Hjemmesiden er gratis at bruge, og brugerne genererer det meste af indholdet i form af anmeldelser.
Tulum
Tulum Tulum (eller Tuluum) er en præcolumbiansk mayaby beliggende i Mexico på Yucatán-halvøens østside.
TV 2 Danmark
Den karakteristiske midtergang på Kvægtorvet, der bl.a. bruges som studie for TV 2's årskavalkader. TV 2 Danmark A/S er en dansk public service tv-station.
TV 2 Kosmopol
frameless TV 2 Kosmopols hovedsæde på Frederiksberg TV 2 Kosmopol, tidligere TV 2 Lorry, er et regional mediehus, der sender nyheder og aktualitetsprogrammer til hovedstadsregionens 1,9 mio.
25. februar
25.
Se også
Christianshavn
- Applebys Plads
- Asiatisk Plads
- Christianshavn
- Christianshavns Vold
- Krøyers Plads
- Noma
- Orlogsmuseet
- Wilders Plads
Danske restauranter med Michelin-stjerne
- Henne Kirkeby Kro
- Hotel Frederiksminde
- Koks (restaurant)
- Noma
- Restaurant Geranium
- Restaurant Kokkeriet
Værtshuse og spisesteder i København
- A.C. Perch's Thehandel
- Cirkusbygningen
- Era Ora
- Hotel Nimb
- Kiin Kiin
- Kong Hans Kælder
- Lottenborg
- Mash
- Noma
- Restaurant Geranium
- Restaurant Kokkeriet
- Restaurant Lumskebugten
- Søllerød Kro
- Sticks'n'Sushi
Også kendt som Noma Restaurant, Restaurant Noma.