Indholdsfortegnelse
Enzym
date.
Gen
Et '''gen''' er et stykke af et kromosoms DNA-molekyle. Et gen er en biologisk enhed for information kodet i DNA om dannelse af et biologisk molekyle.
Protease
Proteaser (også kaldet peptidaser og proteolytiske enzymer) er enzymer som nedbryder proteiner ved at spalte proteinernes peptidbindinger.
Protein
Nogle proteinstrukturer antyder mangfoldigheden og forskelligheden af proteiner Skematisk fremstilling af et proteins struktur. Rumlig illustration af RuBisCO Proteiner er store molekyler (makromolekyler), der er essentielle komponenter af alle levende organismer.
Serin
Serin (også Ser eller S) er en α-aminosyre, der findes i næsten alle proteiner.
Thrombin
Thrombin i kompleks med inhibitor Thrombin (Faktor IIa) er det vigtigste enzym i blodkoaguleringen.
Vitamin K
Kemisk formel for Vitamin K1 ''Fyllokinon'' Vitamin K (eller menadion) er et fedtopløseligt vitamin, der er af betydning for blodets evne til at størkne og for knogledannelsen.