Indholdsfortegnelse
6 relationer: Birkes, Butterdej, Croissant, Morgenbrød, Remonce, Wienerbrød.
Birkes
Birkes er frø fra opiumsvalmuen, der bruges som pynt på brød, i kager eller som ingrediens i madretter.
Butterdej
Nærbillede af butterdej, hvor man kan se en række lag i deje. Butterdej er en dejtype, der opbygges med lag ved foldning og udrulning.
Croissant
En croissant (fransk: halvmåne) er et bagværk.
Morgenbrød
HornBollerCroissant Morgenbrød er fællesbetegnelse for en række forskellige typer brød, der gerne spises om morgenen, såsom horn, rundstykker, tebirkes, grovbirkes, croissanter og lignende.
Remonce
Remonce er en creme af smør (eller margarine) og sukker, vaniljesukker og gerne makronmasse, mandelmasse eller hakkede mandler.
Wienerbrød
Et stykke wienerbrød, kaldet spandauer. Wienerbrød er et bagværk af gærdej, hvori der er indrullet fedtstof.
Også kendt som Københavnerbirkes, Thebirkes.