Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Vinaigrette

Indeks Vinaigrette

Vinaigrette. Vinaigrette, fransk, er en marinade eller dressing af olie og vineddike (fransk vinaigre).

Indholdsfortegnelse

  1. 6 relationer: Dressing, Krydderi, Lage, Sennep, Vegetabilsk fedtstof og olie, Vineddike.

Dressing

Salatdressing eller bare dressing er en marinade eller salatsovs, der bruges til at tilsætte smag til en salat eller salatret.

Se Vinaigrette og Dressing

Krydderi

Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.

Se Vinaigrette og Krydderi

Lage

Lage er en væske til smagsforbedring og/eller konservering af fødevarer.

Se Vinaigrette og Lage

Sennep

Sennep på en skive brød. Sennep er et krydderi.

Se Vinaigrette og Sennep

Vegetabilsk fedtstof og olie

En flaske olivenolie Vegetabilsk fedtstof og olie (de spiselige flydende kaldes madolie) er betegnelsen for flydende fedt udvundet fra plantedele, typisk planternes frø.

Se Vinaigrette og Vegetabilsk fedtstof og olie

Vineddike

Otte år gammel balsamicoeddike fra Modena. Vineddike er fremstillet af rødvin, hvidvin eller en blanding ved fermentering, hvorunder eddikesyrebakterier har omdannet alkoholen (ethanolen) i vinen til eddikesyre.

Se Vinaigrette og Vineddike