Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Hent
Hurtigere adgang end browser!
 

Kogebog

Indeks Kogebog

Marx Rumpolts kogebog fra 1581 En kogebog er en samling opskrifter og vejledning til fremstilling af madretter.

67 relationer: Ali-Bab, Amy Vanderbilt, Andy Warhol, Anemette Olesen, Anne Marie Mangor, Bi Skaarup, Birgitte Jørkov, Bo Bech, Bo Jacobsen, Charles Elmé Francatelli, Claus Meyer, Coolio, Den Skaldede Kok, Det danske køkken, Divya Das, Edith Rode, Erwin Lauterbach, Faglitteratur, Fastelavn, Filibuster, Forloren skildpadde, Frøken Jensens Kogebog, Hanne Stensgaard, Håndbog, Henrik Nordbrandt, Jamie Oliver, Jan Glæsel, Johan Rosenlind, Joseph Babinski, Karen Brahe, Karolines Køkken, Karry, Katrine Klinken, Kille Enna, Kirsten Hüttemeier, Kogebog for Soldaten i Felten, Komfur, Libellus De Arte Coquinaria, Lise Nørgaard, Louise Nimb, Manu Sareen, Middelalder 99, Mo'Nique, Morten Heiberg (kok), Mrs Beeton's Book of Household Management, Olaf Ussing, Otto Mønsteds kogebog, Paul Bocuse, Roald Als, Salman Rushdie, ..., Salmis, Salomone Sartorio, Søren Gericke, Shepard's pie, Simke Kloosterman, Skalk, Spiralindbinding, Spise med Price, Strudel, Syltede rødbeder, Terry Pratchett, The Forme of Cury, Thomas Herman, Timm Vladimir, Whiskysauce, Whoopie pie, 1837. Expand indeks (17 mere) »

Ali-Bab

Ali-Bab er pseudonym for Henri Babinski (2. november 1855 i Paris – 20. august 1931) var en fransk mineingeniør og forfatter.

Ny!!: Kogebog og Ali-Bab · Se mere »

Amy Vanderbilt

Amy Vanderbilt (22. juli 1908 – 27. december 1974) var en amerikansk forfatter og en autoritet på etikette.

Ny!!: Kogebog og Amy Vanderbilt · Se mere »

Andy Warhol

Andy Warhol Andy Warhol (født 6. august 1928 i Pittsburgh, død 22. februar 1987 i New York City) er et kunstnernavn for Andrew Warhola, som var en amerikansk maler og en af hovedkræfterne i pop-art bevægelsen.

Ny!!: Kogebog og Andy Warhol · Se mere »

Anemette Olesen

Anemette Olesen (født 20. august 1952 i Casablanca, Marokko) er en dansk fagbogsforfatter, der har udgivet over 50 kogebøger, havebøger, naturbøger etc.

Ny!!: Kogebog og Anemette Olesen · Se mere »

Anne Marie Mangor

Anne Marie Mangor født Bang (født 12. juni 1781 i København, død 16. maj 1865 sammesteds) var en dansk forfatter af kogebøger.

Ny!!: Kogebog og Anne Marie Mangor · Se mere »

Bi Skaarup

Bi Skaarup (født 9. september 1952 i København, død 15. marts 2014 sammesteds) var en dansk arkæolog, forfatter, madhistoriker og foredragsholder.

Ny!!: Kogebog og Bi Skaarup · Se mere »

Birgitte Jørkov

Birgitte Jørkov (født i 1946 på Frederiksberg) er en dansk forfatter, der oprindeligt debuterede i 1986 med kogebogen Solens Køkken og siden som skønlitterær forfatter i 1997 med kriminalromanen Den skønne Helene.

Ny!!: Kogebog og Birgitte Jørkov · Se mere »

Bo Bech

Bo Bech (født 31. marts 1972 i Sundby, Amager) er en dansk kok og restauratør.

Ny!!: Kogebog og Bo Bech · Se mere »

Bo Jacobsen

Bo Jacobsen (født 2. juli 1957) er en dansk kok, som er opvokset i Gladsaxe.

Ny!!: Kogebog og Bo Jacobsen · Se mere »

Charles Elmé Francatelli

Charles Elmé Francatelli (1805 – 10. august 1876) var en italiensk-britisk kok,"Francatelli, Charles Elmé".

Ny!!: Kogebog og Charles Elmé Francatelli · Se mere »

Claus Meyer

Claus Meyer Nielsen (født 27. december 1963 i Nykøbing Falster) er en dansk selvlært tv-kok, kogebogsforfatter, og virksomhedsejer.

Ny!!: Kogebog og Claus Meyer · Se mere »

Coolio

Artis Leon Ivey Jr. (født 1. august 1963 i Compton, Californien, død 28. september 2022 i Los Angeles) bedre kendt som Coolio, var en amerikansk rapper, hiphopkunstner, skuespiller, kok og musikproducer.

Ny!!: Kogebog og Coolio · Se mere »

Den Skaldede Kok

Carsten Olsen (født i 1964), bedre kendt som Den Skaldede Kok, er en kendt dansk tv-kok, der har skrevet flere kogebøger og holdt adskillige foredrag.

Ny!!: Kogebog og Den Skaldede Kok · Se mere »

Det danske køkken

Danske frikadeller med rugbrød og sure agurker. Det danske køkken betegner bl.a. mad, madlavning, madkultur og kogekunst i Danmark.

Ny!!: Kogebog og Det danske køkken · Se mere »

Divya Das

Divya Das (født 17. maj 1978 i Hørsholm), med det borgerlige navn Divya Das Andersen, er en dansk tv-vært og tidligere tv-meteorolog.

Ny!!: Kogebog og Divya Das · Se mere »

Edith Rode

Edith Rode født Nebelong (23. februar 1879 i København – 3. september 1956 på Frederiksberg), var en dansk forfatter, digter, journalist og brevkasseredaktør.

Ny!!: Kogebog og Edith Rode · Se mere »

Erwin Lauterbach

Erwin Lauterbach (født 21. marts 1949 i Haderslev) er en dansk kok, restauratør og kogebogsforfatter.

Ny!!: Kogebog og Erwin Lauterbach · Se mere »

Faglitteratur

Diverse faglitteratur Faglitteratur er litteratur med fagligt indhold.

Ny!!: Kogebog og Faglitteratur · Se mere »

Fastelavn

Udklædte børn slår katten af tønden, Danmark i 1937. Udklædte børn med raslebøsser. Danmark i 1930'erne. Foto af Bafo do Mundo ved Københavns Karneval i 2005. Karneval de Santa Cruz de Tenerife. Mardi Gras i New Orleans, USA. Karneval i Dunkerque, Frankrig. Karneval i Venedig, Italien. Fastelavn i Wolfach, Tyskland. Elferrat i Fastelavn, Tyskland. Sambaskoler i Rio de Janeiro. Karneval i Maaseik, Belgien. Fastelavn er en fest, der oprindeligt blev afholdt om aftenen inden kirkens faste, der begynder askeonsdag i den syvende uge før påskedag.

Ny!!: Kogebog og Fastelavn · Se mere »

Filibuster

En filibuster er en politisk procedure, hvor et eller flere parlamentsmedlemmer debatterer (typisk i form af en meget lang tale) over et givet lovforslag, med det formål for øje at forsinke eller helt forhindre, at der træffes en beslutning om det pågældende forslag.

Ny!!: Kogebog og Filibuster · Se mere »

Forloren skildpadde

Forloren skildpadde Forloren skildpadde er en ragout, der efterligner skildpadderagout.

Ny!!: Kogebog og Forloren skildpadde · Se mere »

Frøken Jensens Kogebog

Frøken Jensens Kogebog er en populær kogebog, der indeholder opskrifter fra det almindelige danske køkken.

Ny!!: Kogebog og Frøken Jensens Kogebog · Se mere »

Hanne Stensgaard

Hanne Stensgaard (født 7. august 1953) er en dansk skuespiller og foredragsholder.

Ny!!: Kogebog og Hanne Stensgaard · Se mere »

Håndbog

En håndbog og ståbi er en bog beregnet til opslag i forbindelse med et emne: Et leksikon, regler for brancheforeninger, kogebøger, reparationsbøger, fuglebøger etc.

Ny!!: Kogebog og Håndbog · Se mere »

Henrik Nordbrandt

Henrik Nordbrandt (født 21. marts 1945 på Frederiksberg, død 31. januar 2023) var en dansk forfatter og lyriker.

Ny!!: Kogebog og Henrik Nordbrandt · Se mere »

Jamie Oliver

James Trevor Oliver, MBE kendt som Jamie Oliver (født 27. maj 1975 i Clavering, Essex) er en britisk kok, studievært og kogebogsforfatter.

Ny!!: Kogebog og Jamie Oliver · Se mere »

Jan Glæsel

Jan Glæsel (født 21. august 1958 på Frederiksberg. janglaesel.dk. hentet 18/12-2016. Se og Hør. Hentet 22/12-2016) er en dansk kapelmester, musikarrangør, trompetist, komponist og kogebogsforfatter.

Ny!!: Kogebog og Jan Glæsel · Se mere »

Johan Rosenlind

Johan Ragnar Vilhelm Rosenlind (født 23. juli 1956) er en svensk manuskriptforfatter, forfatter og fotograf.

Ny!!: Kogebog og Johan Rosenlind · Se mere »

Joseph Babinski

Joseph François Félix Babinski, Józef Julian Franciszek Feliks Babiński (født 17. november 1857 i Paris, død 29. oktober 1932 i Paris) var en fransk læge.

Ny!!: Kogebog og Joseph Babinski · Se mere »

Karen Brahe

Karen Brahe (1. december 1657 – 27. september 1736 på Østrupgaard, Haastrup) var en dansk adelsfrøken og bogsamler, der blev født på Næsbyholm ved Sorø.

Ny!!: Kogebog og Karen Brahe · Se mere »

Karolines Køkken

Karolines Køkken er et udviklings- og inspirationskøkken ejet af Arla Foods.

Ny!!: Kogebog og Karolines Køkken · Se mere »

Karry

Karry Karry er et blandingskrydderi af typisk 10-20 krydderier.

Ny!!: Kogebog og Karry · Se mere »

Katrine Klinken

Katrine Klinken (født 15. marts 1963) er en dansk kok, ernærings- og husholdningsøkonom og kogebogsforfatter, foredragsholder og maddebattør.

Ny!!: Kogebog og Katrine Klinken · Se mere »

Kille Enna

Kille Enna (født 11. november 1972 i Sønderborg) er en dansk kok, kogebogsforfatter og fotograf.

Ny!!: Kogebog og Kille Enna · Se mere »

Kirsten Hüttemeier

Kirsten Hüttemeier (født 9. juni 1914 i København, død 15. marts 2003 i Skagen) var en dansk kogebogsforfatter, brevkasseredaktør og tv-vært.

Ny!!: Kogebog og Kirsten Hüttemeier · Se mere »

Kogebog for Soldaten i Felten

Kogebog for Soldaten i Felten er en dansk kogebog skrevet af Anne Marie Mangor.

Ny!!: Kogebog og Kogebog for Soldaten i Felten · Se mere »

Komfur

Keramisk glaskomfurplade med fire varmepladerEt komfur er en anordning i køkkenet til at opvarme gryder, pander osv.

Ny!!: Kogebog og Komfur · Se mere »

Libellus De Arte Coquinaria

"Man skal takæ en dysk mæth nutæ kyærnæ. oc en æggy skalæ full mæth salt..." - Den første danske opskrift på nøddeolie i ''Libellus De Arte Coquinaria'', manuskript K på Det kongelige Bibliotek, Ny Samling. Libellus De Arte Coquinaria - Den lille bog om kogekunsten - er en håndskreven kogebog fra middelalderen på dansk med 25-35 madopskrifter fra Nordeuropa.

Ny!!: Kogebog og Libellus De Arte Coquinaria · Se mere »

Lise Nørgaard

Lise Nørgaard (født 14. juni 1917 i Roskilde som Elise Jensen, død 1. januar 2023) var en dansk journalist, redaktør, forfatter og manuskriptforfatter.

Ny!!: Kogebog og Lise Nørgaard · Se mere »

Louise Nimb

Louise Sophie Thora Nimb, eller Louise Nimb (født 9. oktober 1842 i Holstebro, død 3. maj 1903 i København) var en dansk kok og leder af flere restauranter i København i 1800-tallet.

Ny!!: Kogebog og Louise Nimb · Se mere »

Manu Sareen

Manu Sareen (født 16. maj 1967 i Punjab, Indien) er en dansk politiker, som nu er landsformand for ADHD-foreningen.

Ny!!: Kogebog og Manu Sareen · Se mere »

Middelalder 99

Middelalder 99 var et år, hvor museer, kulturinstitutioner, teatre og folkeskoler i Danmark fokuserede på middelalderen.

Ny!!: Kogebog og Middelalder 99 · Se mere »

Mo'Nique

Monique Angela Hicks (døbt Imes; født 11. december 1967) bedre kendt som Mo'Nique er en amerikansk skuespiller og komiker.

Ny!!: Kogebog og Mo'Nique · Se mere »

Morten Heiberg (kok)

Morten Heiberg er en dansk kok, der især er kendt for sit arbejde med desserter og is.

Ny!!: Kogebog og Morten Heiberg (kok) · Se mere »

Mrs Beeton's Book of Household Management

Mrs.

Ny!!: Kogebog og Mrs Beeton's Book of Household Management · Se mere »

Olaf Ussing

Olaf Conrad Ussing (født 28. april 1907 på Frederiksberg, død 4. januar 1990 sammesteds) var en dansk skuespiller med sans for de mere obskure roller.

Ny!!: Kogebog og Olaf Ussing · Se mere »

Otto Mønsteds kogebog

Otto Mønsteds Kogebog - Mad og Kvadrater, en moderne Ernærings-og Kogebog i daglig tale blot Otto Mønsteds kogebog er en dansk kogebog fra 1939.

Ny!!: Kogebog og Otto Mønsteds kogebog · Se mere »

Paul Bocuse

Paul Bocuse (født 11. februar 1926 i Lyon, Frankrig, død 20. januar 2018 sm.st.) var en fransk kok, gastronom og kogebogsforfatter.

Ny!!: Kogebog og Paul Bocuse · Se mere »

Roald Als

Roald Als (født 2. april 1948 på Frederiksberg) er en dansk forfatter og håndtegner, primært kendt for sine satiriske avistegninger.

Ny!!: Kogebog og Roald Als · Se mere »

Salman Rushdie

Sir Ahmad Salman Rushdie (født 19. juni 1947 i Bombay, Indien) er en skønlitterær forfatter, hvis bøger hovedsagelig foregår på det indiske subkontinent.

Ny!!: Kogebog og Salman Rushdie · Se mere »

Salmis

Salmis er klassisk fransk madret, hvor stegt eller sauteret kød bliver skåret i stykker og genvarmet i en sovs.

Ny!!: Kogebog og Salmis · Se mere »

Salomone Sartorio

Salomone Sartorio var en trykker, som i 1616 udgav Danmarks første trykte kogebog – en delvis oversættelse af den tyske Anna Weckers Ein Köstlich new Kochbuch fra 1598.

Ny!!: Kogebog og Salomone Sartorio · Se mere »

Søren Gericke

Søren Gericke (født 1. april 1947 i København) er en dansk kok, restauratør og forfatter til flere kogebøger, som har prisen Årets Gericke opkaldt efter sig.

Ny!!: Kogebog og Søren Gericke · Se mere »

Shepard's pie

Shepherds pie eller cottage pie er en kødtærte med skorpe af kartoffelmos.

Ny!!: Kogebog og Shepard's pie · Se mere »

Simke Kloosterman

Simke Kloostermans gravsted. Simke Kloosterman, også kendt under pseudonym In Frysk Famke (født 25. november 1876 i Twijzel, død 5. december 1938 i Leeuwarden), var en frisisk forfatterinde.

Ny!!: Kogebog og Simke Kloosterman · Se mere »

Skalk

Skalk er et dansk populærvidenskabeligt tidsskrift om arkæologi, historie og kulturhistorie, udgivet af den selvejende institution Wormianum.

Ny!!: Kogebog og Skalk · Se mere »

Spiralindbinding

Spiralindbinding er en indbingsmetode der egner sig til bøger eller udgivelser der helst skal kunne ligge slået helt op.

Ny!!: Kogebog og Spiralindbinding · Se mere »

Spise med Price

James (tv.) og Adam Price (th.) Spise med Price er et dansk mad-program med brødrene Adam Price og James Price som værter.

Ny!!: Kogebog og Spise med Price · Se mere »

Strudel

Strudel er en type wienerbrød med fyld, der normalt er sødt.

Ny!!: Kogebog og Strudel · Se mere »

Syltede rødbeder

Hjemmelavede syltede rødbeder på glas. Skiver af syltede rødbeder skåret med chartreusekniv. Syltede rødbeder er skiver af rødbeder konserveret i en sursød lage.

Ny!!: Kogebog og Syltede rødbeder · Se mere »

Terry Pratchett

Sir Terrence David John Pratchett (28. april 1948 - 12. marts 2015) var en engelsk fantasy- og science fiction-forfatter bedst kendt for sin fantasy-romanserie Diskverden.

Ny!!: Kogebog og Terry Pratchett · Se mere »

The Forme of Cury

Side fra ''The Forme of Cury''. The Forme of Cury (En metode til at lave mad, cury er afledt af det middelfranske ord cuire, der betyder "at lave made") er en omfattende samling af middelalderlige opskrifter fra England, der stammer fra 1300-tallet.

Ny!!: Kogebog og The Forme of Cury · Se mere »

Thomas Herman

Thomas Herman (født 1975 i Fredericia) er en dansk kok og kogebogsforfatter.

Ny!!: Kogebog og Thomas Herman · Se mere »

Timm Vladimir

Timm Vladimir (født 22. juni 1968) er en dansk skuespiller, stand-up-komiker, radiovært, fotograf og tv-vært.

Ny!!: Kogebog og Timm Vladimir · Se mere »

Whiskysauce

Laks med whiskysovs. Whiskysauce eller whiskysovs er en sovs med whisky fra det britiske køkken.

Ny!!: Kogebog og Whiskysauce · Se mere »

Whoopie pie

Pink Velvet Whoopie Pies fra Whoopie Kagecafé på Nørrebro En Whoopie Pie er et amerikansk bagværk, som både kan betragtes som værende en kage, en cookie eller en pie (tærte).

Ny!!: Kogebog og Whoopie pie · Se mere »

1837

---- Konge i Danmark: Frederik 6. 1808-1839 ---- Se også 1837 (tal).

Ny!!: Kogebog og 1837 · Se mere »

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »