Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Anthocyanin

Indeks Anthocyanin

Brombær er stærkt farvet af anthocyaniner Anthocyaniner (af græsk anthos.

26 relationer: Acaipalme, Almindelig hyld, Aubergine, Æble, Blåbær, Blomme (frugt), Brombær, Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, E-nummer, Ferskentræ, Flavonoid, Græsk (sprog), Hindbær, Kirsebær, Løg, Nellike-ordenen, PH, Pigment, Pistacie, Rødkål, Revling (slægt), Ris, Stikkelsbær, Surbær, Tilsætningsstof, Tranebær (plante).

Acaipalme

Acaipalme (portugisisk: (13x13px lytte), fra Tupi-Guarani asaí) eller Kålpalme (Euterpe oleracea) er et palmetræ af slægten Euterpe, der dyrkes for sin frugt og "palmehjerter".

Ny!!: Anthocyanin og Acaipalme · Se mere »

Almindelig hyld

Almindelig hyld (Sambucus nigra) er en busk eller et op til otte meter højt træ, der i Danmark vokser i hegn, skov og krat.

Ny!!: Anthocyanin og Almindelig hyld · Se mere »

Aubergine

Aubergine (Solanum melongena) er en op til 1,5 meter høj plante med lavendelblå blomster.

Ny!!: Anthocyanin og Aubergine · Se mere »

Æble

Billede af æblets stilkende (Red Delicious). Et æble er frugten af sorter af arten almindelig æble (Malus domestica).

Ny!!: Anthocyanin og Æble · Se mere »

Blåbær

Friskplukkede blåbær Blåbær er blå eller næsten sorte og dækket af et vokslag, der giver skindet en lettere dugget overflade.

Ny!!: Anthocyanin og Blåbær · Se mere »

Blomme (frugt)

Blommer på træ thumb Blomme er en stenfrugt, der vokser på træer af slægten prunus (blommetræ).

Ny!!: Anthocyanin og Blomme (frugt) · Se mere »

Brombær

Brombær (Rubus) er en planteslægt.

Ny!!: Anthocyanin og Brombær · Se mere »

Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet

EFSA's hovedkvarter i Parma. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (engelsk: European Food Safety Authority (EFSA)) er et EU agentur, der leverer uafhængige, videnskabelige udtalelser til Europa-Kommissionen inden for områder, som har direkte eller indirekte at gøre med fødevaresikkerhed.

Ny!!: Anthocyanin og Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet · Se mere »

E-nummer

E-nummer er en del af et talsystem for tilsætningsstoffer til mad og drikke, der er blevet godkendt i den Europæiske Union (EU), og er optaget på den såkaldte positiv-liste.

Ny!!: Anthocyanin og E-nummer · Se mere »

Ferskentræ

Ferskentræet (Prunus persica) kommer oprindelig fra Kina.

Ny!!: Anthocyanin og Ferskentræ · Se mere »

Flavonoid

Flavoner eller Flavonoider er en gruppe kemiske stoffer, som findes naturligt i frugter, grøntsager, teer, vine, nødder, frø, og rødder.

Ny!!: Anthocyanin og Flavonoid · Se mere »

Græsk (sprog)

Græsk (græsk: Ελληνικά, IPA "hellensk") er en selvstændig hovedgren af de indoeuropæiske sprog med mere end 3500 års dokumenteret historie.

Ny!!: Anthocyanin og Græsk (sprog) · Se mere »

Hindbær

Hindbær (Rubus idaeus), undertiden kaldet almindelig hindbær, er en halvbusk med oprette 100-150 cm høje skud, der vokser i lyse skove og skovrydninger.

Ny!!: Anthocyanin og Hindbær · Se mere »

Kirsebær

Kirsebærtræets (Prunus avium, 'Stella') frugt. Kirsebær (Prunus) er en slægt af træer eller buske med ca.

Ny!!: Anthocyanin og Kirsebær · Se mere »

Løg

Forskellige typer af løg. Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket og findes i flere forskellige varianter, der alle stammer fra plantearten kepaløg (Allium cepa).

Ny!!: Anthocyanin og Løg · Se mere »

Nellike-ordenen

I Nellike-ordenen (Caryophyllales) er arterne urteagtige planter eller buske med hele og oftest helrandede blade.

Ny!!: Anthocyanin og Nellike-ordenen · Se mere »

PH

pH-skala, grafen viser sammenhængen mellem koncentrationen af hydronium (i en vandig opløsning), udtrykt i mol pr. liter, og opløsningens pH. pH (af nogle antaget at betyde pondus Hydrogenii "vægt(ning) af hydrogenioner"), men oprindeligt alene et resultat af, at det under forsøgsomstændighederne refererede til H+-koncentrationen i bæger p, mens bæger q tjente som reference) er en størrelse, der bruges til beskrivelse af en opløsnings surhedsgrad. Begrebet blev introduceret af den danske kemiker S.P.L. Sørensen og videreudviklet af bl.a. Johannes Nicolaus Brønsted. Et beslægtet begreb er pOH, der angiver en opløsnings alkalitet. Ved stuetemperatur betyder en pH på 7 neutral vandig opløsning, mens højere og lavere pH indikerer hhv. basisk og sur. Ud fra definitionen kan pH altså betragtes som et mål for en opløsnings koncentration af hydroniumioner, H3O+, hvor lav pH angiver høj hydroniumionkoncentration, mens høj pH angiver lave koncentrationer af hydroniumionen.

Ny!!: Anthocyanin og PH · Se mere »

Pigment

Pigment til salg i en bod i Goa i Indien. Pigment (lat. pigmentum, "farve") er stoffer, der ændrer farven af det lys, der reflekteres fra det, som følge af selektiv farveabsorption.

Ny!!: Anthocyanin og Pigment · Se mere »

Pistacie

Pistacie (Pistacia) er en slægt med arter ca.

Ny!!: Anthocyanin og Pistacie · Se mere »

Rødkål

Rødkål (Brassica oleracea var. capitata) er en grøntsag og én af flere slags hovedkål.

Ny!!: Anthocyanin og Rødkål · Se mere »

Revling (slægt)

Revling (Empetrum) er en planteslægt, der er udbredt i Sydamerika, Nordamerika og Europa.

Ny!!: Anthocyanin og Revling (slægt) · Se mere »

Ris

Ris (Oryza sativa) er en kornsort, der tilhører græs-familien.

Ny!!: Anthocyanin og Ris · Se mere »

Stikkelsbær

Stikkelsbær-busk (Ribes uva-crispa) eller bare kaldet Stikkelsbær er en op til 1,5 meter høj busk, der dyrkes for sine bær, kaldet stikkelsbær.

Ny!!: Anthocyanin og Stikkelsbær · Se mere »

Surbær

Slægten Surbær (Aronia) er udbredt i Nordamerika.

Ny!!: Anthocyanin og Surbær · Se mere »

Tilsætningsstof

Tilsætningsstoffer er stoffer, der tilsættes fødevarer, for at forlænge holdbarhed (konservering), hæmme bakterie- og svampevækst og hindre fødevaren i at mugne.

Ny!!: Anthocyanin og Tilsætningsstof · Se mere »

Tranebær (plante)

Tranebær (Vaccinium oxycoccus) er en 4-8 centimeter høj dværgbusk med krybende trådtynde grene.

Ny!!: Anthocyanin og Tranebær (plante) · Se mere »

Omdirigeringer her:

Antocyanin, E-163.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »