Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Bouillabaisse

Indeks Bouillabaisse

Bouillabaisse er en fiskesuppe, der stammer fra Marseille i Provence.

Indholdsfortegnelse

  1. 18 relationer: Almindelig fennikel, Appelsin, Chili, Fisk, Hvidløg, Løg, Marseille, Mayonnaise, Olivenolie, Persille, Porre, Provence, Rasp (brød), Safran, Skaldyr, Stjerneanis, Timian, Tomat.

Almindelig fennikel

Almindelig Fennikel (Foeniculum vulgare) er den eneste art i slægten fennikel (Foeniculum), der er en del af skærmplante-familien.

Se Bouillabaisse og Almindelig fennikel

Appelsin

''Citrus sinensis'' Osbeck maleri af Mary Emily Eaton fra et nummer fra 1917 af ''National Geographic'' Appelsiner (Citrus sinensis) stammer fra Burma og det sydlige Kina.

Se Bouillabaisse og Appelsin

Chili

Chili. Chili er et stærkt krydderi og ordet kommer fra chilli på nahuatl-sproget.

Se Bouillabaisse og Chili

Fisk

Fisk er hvirveldyr med gæller.

Se Bouillabaisse og Fisk

Hvidløg

Hvidløg (Allium sativum) er en løgplante, der bruges som krydderurt og lægeplante.

Se Bouillabaisse og Hvidløg

Løg

Forskellige typer af løg. Løg er en af de ældste grøntsager kendt af mennesket og findes i flere forskellige varianter, der alle stammer fra plantearten kepaløg (Allium cepa).

Se Bouillabaisse og Løg

Marseille

Marseille er Frankrigs næststørste by.

Se Bouillabaisse og Marseille

Mayonnaise

Mayonnaise. Ingredienser til fremstilling af mayonnaise. Mayonnaise er en dressing, der består af små oliedråber, som er opslæmmet i en blanding af æggeblomme, citronsaft eller eddike, vand og evt.

Se Bouillabaisse og Mayonnaise

Olivenolie

Olivenolie og grønne og sorte oliven. Olivenolie er en vegetabilsk olie, som er udvundet fra frugten fra oliventræet (Olea europea sativa), der stammer fra Middelhavsområdet.

Se Bouillabaisse og Olivenolie

Persille

Persille (Petroselinum crispum) er en to-årig plante, der er meget udbredt i europæisk, mellemøstlig og amerikansk madlavning som krydderurt.

Se Bouillabaisse og Persille

Porre

Porre (Allium porrum) er en løgplante, der er almindeligt dyrket som grønsag.

Se Bouillabaisse og Porre

Provence

Provence' flag Provence er en historisk provins i det sydøstlige Frankrig mellem floden Rhône, Middelhavet og Alperne.

Se Bouillabaisse og Provence

Rasp (brød)

Rasp er tørret, findelt brød.

Se Bouillabaisse og Rasp (brød)

Safran

Støvdragere fra safrankrokus Safrankrokus med røde støvfang. Safran er et krydderi udvundet af støvfang fra safrankrokus.

Se Bouillabaisse og Safran

Skaldyr

Skaldyr er en betegnelse for spiselige saltvandsdyr der enten ligger i en skal eller har rygskjold, som musling, østers, reje, hummer eller krabbe, det er altså ikke nogen klassifikation i biologisk forstand.

Se Bouillabaisse og Skaldyr

Stjerneanis

Tørret stjerneanis Stjerneanis er et krydderi fra planten Stjerneanis (''Illicium verum''), som oprindelig kommer fra Nordøstkina.

Se Bouillabaisse og Stjerneanis

Timian

Timian (Thymus) er en slægt med mere end 350 forskellige arter i Europa, Mellemøsten og Nordafrika.

Se Bouillabaisse og Timian

Tomat

Tomat (Solanum lycopersicum) er en enårig urt med en opret, men senere nedliggende vækst.

Se Bouillabaisse og Tomat