Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Mayonnaise

Indeks Mayonnaise

Mayonnaise. Ingredienser til fremstilling af mayonnaise. Mayonnaise er en dressing, der består af små oliedråber, som er opslæmmet i en blanding af æggeblomme, citronsaft eller eddike, vand og evt.

Indholdsfortegnelse

  1. 22 relationer: Aroma, Citron, Eddike, Emulgator, Emulsion, Frankrig, Jyllands-Posten, Kolesterol, Lipid, Majonæsekrigen, Menorca, Oldfransk, Olie, Pasteurisering, Protein, Provence, Retskrivningsordbogen, Salmonella, Sennep, Vand, 1986, 2012.

  2. Mad fra Frankrig
  3. Mad fra Spanien

Aroma

Aroma (fra græsk aroma 'krydderi, vellugt) er den oplevelse af fødevarer eller andre substanser, der primært bestemmes af den kemiske opfattelse af sanserne smag og duft.

Se Mayonnaise og Aroma

Citron

Citron (Citrus limon) er et frugttræ i citrusslægten, der stammer fra det nordlige Indien og har været dyrket i både Lilleasien, asien og Kina i adskillige tusinde år.

Se Mayonnaise og Citron

Eddike

Flasker med vineddike med trøffel. Eddike sælges som en blanding af eddikesyre og vand.

Se Mayonnaise og Eddike

Emulgator

Emulgatorer kaldes også for tensider.

Se Mayonnaise og Emulgator

Emulsion

Blandinger af olie (gul) og vand (blå). A. De to væsker er helt adskilte, olien flyder ovenpå. B. Når blanding rystes fordeles olien til små dråber i vandet. C. Efter nogen tid fusionerer oliedråberne med hinanden og samles på overfladen. D. En emulgator (lilla) stabiliserer emulsionen.

Se Mayonnaise og Emulsion

Frankrig

Frankrig (France), officielt Den Franske Republik (République française), er et land i Vesteuropa.

Se Mayonnaise og Frankrig

Jyllands-Posten

Morgenavisen Jyllands-Posten (forkortet JP) er grundlagt i 1871.

Se Mayonnaise og Jyllands-Posten

Kolesterol

| Section8.

Se Mayonnaise og Kolesterol

Lipid

Stryer ''et al.'', p. 330. Lipider er en gruppe af naturligt forekommende molekyler, der omfatter fedtstoffer, voks, steroler, fedtopløselige vitaminer (såsom vitamin A, D, E og K), monoglycerider, diglycerider, triglycerider, fosfolipider og andre.

Se Mayonnaise og Lipid

Majonæsekrigen

en kold, hvidlig og tykflydende sovs kunne staves "majonæse", — og ikke blot "mayonnaise". Majonæsekrigen er den populære betegnelse for en heftig polemik i de danske medier i 1985 om dansk retskrivning.

Se Mayonnaise og Majonæsekrigen

Menorca

Menorcas flag Menorca er en spansk ø og tilhører øgruppen de Baleariske Øer beliggende i Middelhavet.

Se Mayonnaise og Menorca

Oldfransk

Bog på oldfransk, 1482 Oldfransk er en betegnelse for de romanske sprog af sprogfamilien langues d'oïl, som taltes i den nordlige halvdel af Frankrig, i Belgien og dele af Schweiz mellem ca.

Se Mayonnaise og Oldfransk

Olie

En olieboreplatform i den Mexicanske Golf. Olie var tidligere ensbetydende med planteolier af forskellig slags.

Se Mayonnaise og Olie

Pasteurisering

Pasteuriseringsanlæg til behandling af frisk pasta. Pasteurisering er en meget anvendt metode til forbedring af fødevarers holdbarhed uden at forringe deres smag eller næringsværdi væsentligt.

Se Mayonnaise og Pasteurisering

Protein

Nogle proteinstrukturer antyder mangfoldigheden og forskelligheden af proteiner Skematisk fremstilling af et proteins struktur. Rumlig illustration af RuBisCO Proteiner er store molekyler (makromolekyler), der er essentielle komponenter af alle levende organismer.

Se Mayonnaise og Protein

Provence

Provence' flag Provence er en historisk provins i det sydøstlige Frankrig mellem floden Rhône, Middelhavet og Alperne.

Se Mayonnaise og Provence

Retskrivningsordbogen

Retskrivningsordbogen (RO) er en ordbog udgivet af Dansk Sprognævn med det formål at fastlægge den officielle retskrivning for det danske sprog.

Se Mayonnaise og Retskrivningsordbogen

Salmonella

Salmonella er en slægt af stav-formede, Gram-negative tarmbakterier, fakultativt anaerobe.

Se Mayonnaise og Salmonella

Sennep

Sennep på en skive brød. Sennep er et krydderi.

Se Mayonnaise og Sennep

Vand

damp, som er usynlig. Skyerne er vanddråber, der er fortættet fra luften Vandhane i en schweizisk landsby Vand er en livsnødvendighed. Alt, hvad der samler vand, bidrager til organismernes overlevelse. Vand er en kemisk forbindelse, der er flydende ved stuetemperatur og under standardtryk.

Se Mayonnaise og Vand

1986

---- Regerende dronning i Danmark: Margrethe 2. 1972- ---- Se også 1986 (tal).

Se Mayonnaise og 1986

2012

2012 (MMXII) var det 503.

Se Mayonnaise og 2012

Se også

Mad fra Frankrig

Mad fra Spanien

Også kendt som Majo, Majonæse, Mayo, Mayonaise.