Indholdsfortegnelse
62 relationer: Abrikos (frugt), Afgift, Alkohol (stofklasse), Alperne, Alsace, Auslese, Australien, Østrig, Beskæring af planter, Brandy, Canada, Champagne, Chokolade, Cypern, Fermentering, Ferskentræ, Foie gras, Frankrig, Gærsvamp, Gærsvampesygdomme, Grenache, Hedvin, Honning, Isvin, Jura, Karthago, Kroatien, Languedoc-Roussillon, Madeira, Malta, Montpellier, Most (drik), Mousserende vin, Muscat, New Zealand, Norditalien, Portvin, Rødvin, Recioto della Valpolicella, Reims, Rhône, Romerriget, Rosévin, Rumænien, Sauternes, Skimmelsvamp, Slovakiet, Slovenien, Smørrebrød, Spanien, ... Expand indeks (12 mere) »
Abrikos (frugt)
Abrikos Abrikos er gulorange stenfrugter fra abrikostræet (Prunus armeniaca), der stammer fra Centralasien, og som har været kendt i Kina i mere end 4000 år.
Se Dessertvin og Abrikos (frugt)
Afgift
En afgift er en skat typisk på varer og tjenester.
Alkohol (stofklasse)
Alkoholer (eller evt. alkanoler) er i organisk kemi en fællesbetegnelse for kemiske forbindelser, der har en hydroxylgruppe (dvs. en OH-gruppe), der er bundet kovalent til et kulstofatom.
Se Dessertvin og Alkohol (stofklasse)
Alperne
Alperne Alperne er en bjergkæde, der går igennem Frankrig, Italien, Schweiz, Tyskland, Slovenien, Østrig og Liechtenstein.
Alsace
Alsace (tysk Elsass) var en fransk region indtil 1.
Auslese
To flasker tysk Riesling Auslese fra den samme Rheingau-producent, den ene med en guldkapsel (''Goldkapsel''), som angiver ekstra modenhed. Auslese (tysk: udvalgt høst) er en tysk vinbetegnelse for vin af sent høstede druer, som er et niveau mere moden end Spätlese inden for Prädikatswein-kategorierne i den tyske vinklassifikation.
Australien
Australien (Australia), officielt Commonwealth of Australia, er en suveræn forbundsstat i Oceanien.
Østrig
Østrig, officielt Republikken Østrig (tysk: Republik Österreich), er en forbundsstat i Centraleuropa, og består af 9 forbundslande med hvert sit parlament og regering.
Beskæring af planter
Beskæring vil sige at fjerne dele af planter.
Se Dessertvin og Beskæring af planter
Brandy
Et glas brandy Brandy (eng. forkortelse for brandy wine af nederlandsk brandewijn) er betegnelsen for brændevin, der fremstilles ved destillation af vin.
Canada
Canada er et land i den nordlige del af Nordamerika.
Champagne
Champagne er en lys næsten klar boblende væske. Et ''champagnetårn.'' Champagne er en mousserende vin lavet ved sekundær fermentering af vindruer, hvorved der dannes vin med kulsyre.
Chokolade
Chokolade i mørk, lys og hvid varianter Varm chokolade hos Fassbender & Rausch Chokolatiers på Gendarmenmarkt i Berlin Is med chokolade Chokolade er et nydelsesmiddel, der består af kakaopulver, kakaosmør og sukker.
Cypern
Cypern (Κύπρος, Kıbrıs) er en ø i Middelhavet ca.
Fermentering
Konisk kolbe med vandlås. Fermentering af glukose til ethanol er i gang. Fermentering er en kemisk proces, som katalyseres af eller foregår under indvirkning af mikroorganismer og deres enzymer.
Ferskentræ
Ferskentræet (Prunus persica) kommer oprindelig fra Kina.
Foie gras
En hel ''foie gras.'' And tvangsfodres. Foie gras (fransk: fed lever) er leveren fra velfodrede gæs eller ænder.
Frankrig
Frankrig (France), officielt Den Franske Republik (République française), er et land i Vesteuropa.
Gærsvamp
Gærarten ''Candida albicans'' En pakke gær til bagning Gærsvampe er eukaryote mikroorganismer klassificeret i riget Fungi med omkring 1.500 beskrevne arter.
Gærsvampesygdomme
Gærsvampesygdomme kan forekomme både hos mennesker og dyr.
Se Dessertvin og Gærsvampesygdomme
Grenache
Grenachedruer på klase. Grenache er den mest kultiverede røde drue i verden.
Hedvin
Portvin en af de mest populære typer hedvin Hedvin er vin med en alkoholprocent over det, som kan opnås ved vanlig gæring (14 procent)- I praksis holder hedvin 14-20 %. Normalt øges alkoholprocenten ved at tilsætte brændevin.
Honning
Flydende honning, sandsynligvis "Akaciehonning" Honning (fra germansk: honang.
Isvin
Isvinsdruer fryser til på en Niagara-baseret vingård. De fleste isvinproducerende lande kræver, at druerne skal fryses naturligt for at få denne betegnelse. Druestokke i Luxembourg dyrkes til isvin Isvin (ice wine; Eiswein) er en type dessertvin der bliver produceret på druer der er frosset mens de stadig sidder på vinstokken.
Jura
Justitias vægtskåle Jura er læren om retsreglernes fortolkning, anvendelse, tilpasning og virkning.
Karthago
Karthago var under antikken oprindeligt en koloniby grundlagt af handelsfarende fønikere fra byen Tyrus, men blev senere en uafhængig bystat.
Kroatien
Kroatien (Hrvatska) er et land i Centraleuropa og tidligere republik i Jugoslavien.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon var en fransk region indtil 1.
Se Dessertvin og Languedoc-Roussillon
Madeira
Madeira er dels en gruppe portugisiske øer i det østlige Atlanterhav ("Madeira-øerne"), dels navnet på hovedøen i øgruppen.
Malta
Malta (officielt: Republikken Malta; Repubblika ta' Malta; Republic of Malta) er en sydeuropæisk ø-stat i Middelhavet, godt 90 km syd for Sicilien.
Montpellier
Montpellier er en by i det sydlige Frankrig.
Most (drik)
Most er saften fra pressede frugter.
Mousserende vin
Champagne og andre mousserende vine nydes typisk til et festmåltid Mousserende vin er en alkoholisk drik, fremstillet ved sekundær fermentering af hvidvin, hvorved der dannes kulsyre.
Se Dessertvin og Mousserende vin
Muscat
Muscat eller Muskat (Masqat) er Omans hovedstad og har 880.000 indbyggere.
New Zealand
Udsigt over bakker med græssende får på New Zealands nordø Mount Cook med den turkisblå Lake Tekapo i forgrunden New Zealand New Zealand er en stat beliggende i Stillehavet på den sydlige halvkugle, opkaldt efter den Hollandske provins Zeeland.
Norditalien
NTUS regions of Italia Nord-Ovest and Italia Nord-Est Norditalien er et udstrakt kulturelt, historisk og geografisk område, som ikke udgør en decideret administrativ enhed.
Portvin
400px Portvin (på portugisisk "Vinho do Porto") er en hedvin som fremstilles af druer fra som dyrkes i Douro-dalen i det nordlige Portugal.
Rødvin
En flaske og et tilhørende glas Casillero del Diablo Carmenère-rødvin, årgang 2005 Rødvin er en rød vin, der fremstilles af hovedsageligt blå vindruer.
Recioto della Valpolicella
Vinmarker i Valpolicella Recioto della Valpolicella DOCG er en sød italiensk dessertvin fra Valpolicella i Veneto øst for Gardasøen.
Se Dessertvin og Recioto della Valpolicella
Reims
Reims (udtale) er en by i det nordlige Frankrig, hvor de franske konger traditionelt blev kronet i Notre-Dame de Reims.
Rhône
Rhône er en 812 km (i Frankrig 545 km) lang schweizisk/fransk flod, som udspringer i Valais i Schweiz i Gotthard-massivet ved Rhônegletsjeren.
Romerriget
Romerriget (Imperium Rōmānum) var et af de største imperier i historien med magt over både Middelhavsomådet, Sortehavsområdet, Sydeuropa, foruden store dele af Vesteuropa, Nordafrika og Mellemøsten.
Rosévin
Fransk rosévin fra Sancerre i Loire-dalen. Rosévin er en let, lyserød vin lavet på røde druer, hvis skaller fjernes få timer efter,gæringen er begyndt.
Rumænien
Rumænien (România) er en suveræn stat i det sydøstlige Europa.
Sauternes
Landsbyen Sauternes Vingård i Sauternes Sauternes er en fransk kommune med 766 indbyggere (2014) i departementet Gironde i regionen Nouvelle-Aquitaine.
Skimmelsvamp
Nektariner, der er angrebet af to forskellige skimmelsvampe Skimmelsvamp er et samlebegreb, som bruges inden for mikrobiologien om en gruppe af svampe, der har stor betydning for mennesker på grund af deres levevis i bestemte, økologiske nicher.
Slovakiet
Slovakiet er en stat i Centraleuropa.
Slovenien
Republikken Slovenien er et land i Centraleuropa.
Smørrebrød
Pyntet smørrebrød så belagt, at rugbrødsskiven er helt skjult. Smørrebrød er skiver især af rugbrød, der er belagt med pålæg som ost, fisk, kød, leverpostej eller pølse.
Spanien
Spanien (spansk: España), officielt Kongeriget Spanien (spansk: Reino de España), er et land i Sydvesteuropa.
Spær
Et spær er den mest elementære del af skelettet i en tagkonstruktion.
Storbritannien
Storbritannien (United Kingdom), officielt Det Forenede Kongerige Storbritannien og Nordirland (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland), er et land i Vesteuropa.
Se Dessertvin og Storbritannien
Sukker
Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.
Sulfit
Sulfit, SO32-, er svovlforbindelser, hvor svovl er oxideret, men ikke i sit højeste oxidationstrin.
Tåge
Tåge Tåge over Savoureuse-dalen set fra Ballon d'Alsace.(Foto: Bresson Thomas) Skarnsundbroen i tåge i september 2014 Tåge er en sky der ligger på jorden; bittesmå dråber af vand der er lette nok til at svæve omkring i luften uden at falde ned som nedbør.
Tjekkiet
Tjekkiet (Česko), officielt Den Tjekkiske Republik (tjekkisk: Česká republika) er et land i Centraleuropa.
Tokaji
Szent Tamás Szamorodni Tokaji (fra Tokaj) eller Tokaj er navnet på vine fra Tokaj-vinområdet (også kaldet Tokaj-Hegyalja vinområdet eller Tokaj-Hegyalja) i Ungarn og Tokaj-vinområdet i Slovakiet, som ligger ved siden af.
Tyskland
Tyskland (Deutschland), officielt Forbundsrepublikken Tyskland (Bundesrepublik Deutschland), er et land i Central- og Vesteuropa.
Ungarn
Ungarn (officielt: Republikken Ungarn) er en centraleuropæisk indlandsstat.
USA
USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd.
Vin
Vin fra Syditalien Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok.
Vinstok
''Vitis rotundifolia'' Slægten Vinstok (Vitis) er udbredt i Europa, Mellemøsten, Østasien og Nordamerika med ca.