Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Det kolde bord

Indeks Det kolde bord

Rugbrød med leverpostej og evt. med noget rødbede er en typisk dansk mellemmad. Det kolde bord er en sammensætning af kolde og lune retter med brød og serveres typisk ved højtider som jul og påske.

Indholdsfortegnelse

  1. 11 relationer: Ægte rejer, Frikadelle, Jul, Leverpostej, Påske, Rødbede, Rødspætte, Røræg, Sild, Smørrebrød, Snaps.

Ægte rejer

Pillede rejer. Ægte rejer er tibenede krebsdyr.

Se Det kolde bord og Ægte rejer

Frikadelle

Frikadeller med kartoffelmos, brun sovs, tyttebær og syltede agurker. Stegning af frikadeller i pande. Frikadeller er stegte kødboller.

Se Det kolde bord og Frikadelle

Jul

Jesusbarnet, jomfru Maria og de tre vise mænd, maleri af Albrecht Altdorfer. Juletræet stammer fra Tyskland i 1500-tallet, men blev først almindeligt i Danmark i 1800-tallet. Stjernen i toppen symboliserer Betlehemsstjernen. I Danmark og Norge kan juletræet pyntes med landets flag.

Se Det kolde bord og Jul

Leverpostej

Leverpostej til salg i en køledisk. Varm leverpostej på ristet franskbrød med tilbehør. Leverpostej serveres både kold og varm og spises på både rugbrød og franskbrød med forskelligt tilbehør. syltet rødbede. Leverpostej er et smørbart pålægsprodukt fremstillet af lever, spæk, krydderier og evt.

Se Det kolde bord og Leverpostej

Påske

Påske betegner både den jødiske højtid, Pesach, der fejrer jødernes udvandring fra Ægypten, og den vigtigste og ældste kristne højtid, der markerer Jesus' død og opstandelse.

Se Det kolde bord og Påske

Rødbede

Rødbede er en grøntsag i bede-slægten, der er karakteristisk med sin knold med fast og kraftigt mørkerødt kød.

Se Det kolde bord og Rødbede

Rødspætte

Qwertzy2 Rødspætten (Pleuronectes platessa) er en fladfisk, der findes overalt i de danske farvande.

Se Det kolde bord og Rødspætte

Røræg

Røræg Røræg er æg stegt under omrøring og eventuelt efter tilsætning af væske.

Se Det kolde bord og Røræg

Sild

Sild i supermarked i Alsace, Frankrig. Sildestime. Sild eller atlantisk sild (Latin:Clupea harengus, engelsk: herring) er en fisk i sildefamilien.

Se Det kolde bord og Sild

Smørrebrød

Pyntet smørrebrød så belagt, at rugbrødsskiven er helt skjult. Smørrebrød er skiver især af rugbrød, der er belagt med pålæg som ost, fisk, kød, leverpostej eller pølse.

Se Det kolde bord og Smørrebrød

Snaps

Et udvalg af svenske snapse Snaps er en nordeuropæisk brændevinstype.

Se Det kolde bord og Snaps

Også kendt som Det store kolde bord, Kolde bord.