Indholdsfortegnelse
9 relationer: Cayennepeber, Chili, Jalapeño, Krydderi, Mexico, Peberfrugt, Scoville, Tabasco-sovs, Yucatán-halvøen.
- Chili
- Mad fra Mexico
Cayennepeber
Stor cayennepeber Cayennepebre Cayennepeber er frugten fra Capsicum frutescens eller Capsicum annuum.
Chili
Chili. Chili er et stærkt krydderi og ordet kommer fra chilli på nahuatl-sproget.
Jalapeño
En rød jalapeño Umodne grønne jalapeños Grøn jalapeño i skiver. Jalapeño (Udtale: eller) er en lille til mellemstørrelses chilipeber, som er anerkendt for sin varme, brændende følelse, der bliver produceret i munden, når den bliver spist.
Krydderi
Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.
Mexico
Mexico (spansk: México; nahuatl: Mēxihco), officielt De Forenede Mexicanske Stater (spansk: Estados Unidos Mexicanos, EUM), er et land i det sydlige Nordamerika.
Peberfrugt
Hel og gennemskåret rød peber Rød peber, grøn peber eller peberfrugt er sammen med chili frugter af forskellige sorter af arten Spansk Peber og det samme for Snack Peber.
Scoville
Habaneroblomst og -frugt Bhut Jolokia (naga morich, naga jolokia), en indisk chili, der er blevet testet op til 1 040 000 '''SHU''' Scovilleskalaen eller SHU (Scoville Heat Units) er en enhed til måling af den oplevede varme, der forårsages ved indtagelse af fødevarer, især chilipeber, der indeholder naturstoffet capsaicin.
Tabasco-sovs
Avery Island, grundlagt 1968 En flaske tabasco-sovs Tabasco-sovs er en særlig stærk pebersovs fremstillet af tabasco-peber, eddike, husholdningssalt og chili som bliver lagret på egetræsfade.
Yucatán-halvøen
Yucatán-halvøen set fra en satellit Yucatán er en halvø i Mellemamerika, der adskiller det Caribiske Hav fra den Mexicanske Golf.
Se Habanero og Yucatán-halvøen
Se også
Chili
- Carolina Reaper
- Cayennepeber
- Chili
- Chipotle
- Habanero
- Jalapeño
- Naga Jolokia
- Paprika (krydderi)
- Peberfrugt
- Peters Peber
- Scoville
- Spansk peber
Mad fra Mexico
- Arme riddere
- Blodpølse
- Burrito
- Cæsarsalat
- Ceviche
- Chili
- Chili con carne
- Chipotle
- Chokolade
- Det mexicanske køkken
- Dulce de leche
- Edam (ost)
- Græskarkerner
- Guacamole
- Guava
- Habanero
- Jalapeño
- Taco
- Tex-mex (mad)
- Tortilla
Også kendt som Capsicum chinense ‘Habanero’, Habenero.