Indholdsfortegnelse
18 relationer: Arla Foods, Citron, Dessert, Drik, Fløde, Hønseæg, Kammerjunker (småkage), Kærnemælk, Koldskål (vælling), Mejeriforeningen, Mejeriprodukter, Snack, Sukker, Suppe, Tvebakker, Vanilje, Vejr, 20. århundrede.
- Drikke fra Danmark
- Syrnede mejeriprodukter
Arla Foods
Arla Foods amba er en dansk-registreret international andelsmejeri-koncern.
Se Kærnemælkskoldskål og Arla Foods
Citron
Citron (Citrus limon) er et frugttræ i citrusslægten, der stammer fra det nordlige Indien og har været dyrket i både Lilleasien, asien og Kina i adskillige tusinde år.
Se Kærnemælkskoldskål og Citron
Dessert
Et udvalg af desserter Dessert er en ret, som typisk er sidste del af et måltid: efterret.
Se Kærnemælkskoldskål og Dessert
Drik
Diverse alkoholiske drikkevarer på flaske En drik eller drikkevare er en flydende væske, som kan optages oralt (drikkes).
Fløde
Pisket fløde, serveret på en kop varm kakao. Fløde fremstilles under den første fase af smørfremstillingen af det fedtlag, som samler sig oven på den friske mælk.
Se Kærnemælkskoldskål og Fløde
Hønseæg
Hvidt hønseæg Æggets anatomi Hønseæg (æg lagt af høns) er et synligt eksempel på en dyrecelle.
Se Kærnemælkskoldskål og Hønseæg
Kammerjunker (småkage)
Skål med kammerjunkere En kammerjunker er en lille sød tvebak, som typisk spises med koldskål om sommeren.
Se Kærnemælkskoldskål og Kammerjunker (småkage)
Kærnemælk
Den tykkere kærnemælk (højre) sammenlignet med frisk mælk (venstre), efterlader en mere synlig rest på glasset. Kærnemælk er en mælketype med lavt fedtindhold (0,5 %) og syrlig smag.
Se Kærnemælkskoldskål og Kærnemælk
Koldskål (vælling)
Den tyske variant Kaltschale, her med kiwismag Koldskål var en dansk vællingtype af vin eller øl – oprindeligt med udblødt brød, men senere med frugt eller likør og citronsaft.
Se Kærnemælkskoldskål og Koldskål (vælling)
Mejeriforeningen
Mejeriforeningen, grundlagt i 1912, er de danske mejeriers brancheorganisation.
Se Kærnemælkskoldskål og Mejeriforeningen
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter eller mælkeprodukter er en samlebetegnelse for de produkter, der fås ved bearbejdning af mælk typisk på et mejeri.
Se Kærnemælkskoldskål og Mejeriprodukter
Snack
I Danmark er Pølsevognen et typisk sted at hente snacks fra En snack eller et mellemmåltid er et lille måltid, som spises mellem de normale måltider (morgenmad, frokost og aftensmad).
Se Kærnemælkskoldskål og Snack
Sukker
Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.
Se Kærnemælkskoldskål og Sukker
Suppe
Romansk tomatsuppe. Suppe er en madret hovedsagelig kogt på grøntsager, kød og vand som tomatsuppe, ærtesuppe og løgsuppe.
Se Kærnemælkskoldskål og Suppe
Tvebakker
Tvebakker er små tørre krydderboller.
Se Kærnemælkskoldskål og Tvebakker
Vanilje
Vanilje (Vanilla) (tidligere vanille) er dels navnet på en slægt af orkideer med over 100 arter og dels betegnelsen for et krydderi, der købes som behandlede frugter af nogle Vanilje-arter.
Se Kærnemælkskoldskål og Vanilje
Vejr
Vejret betegner de forskellige fænomener i atmosfæren, specielt vind, skyer og nedbør i den nedre del af atmosfæren, som kaldes troposfæren.
20. århundrede
19. århundrede – 20.
Se Kærnemælkskoldskål og 20. århundrede
Se også
Drikke fra Danmark
- Dansk vinproduktion
- Kærnemælkskoldskål
Syrnede mejeriprodukter
- Ayran
- Cremefraiche
- Kærnemælk
- Kærnemælkskoldskål
- Kefir
- Kumys
- Kvark (mælkeprodukt)
- Lassi
- Skyr
- Smetana (mejeriprodukt)
- Tykmælk
- Tzatziki
- Viili
- Ymer (surmælksprodukt)
- Yoghurt
Også kendt som Koldskål.