Indholdsfortegnelse
21 relationer: Barcelona, Biologi, Bulgarien, Centralasien, Dessert, Frugt, Gaio, Grækenland, Ilja Metjnikov, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Laktose, Mælk, Mælkesyre, Pasteurisering, Protein, Rusland, Streptokok, Sukker, Vitamin B, Yoghurtis, 1919.
- Desserter
- Syrnede mejeriprodukter
- Tyrkiske ord og vendinger
Barcelona
Barcelona er hovedstad i den spanske region Catalonien i det nordøstlige Spanien ved Middelhavet.
Biologi
Biologi er studiet af liv (organismer).
Bulgarien
Bulgarien (България, tr.), officielt Republikken Bulgarien (Република България, tr.), er et land i det sydøstlige Europa.
Centralasien
Centralasien er et område i Asien.
Dessert
Et udvalg af desserter Dessert er en ret, som typisk er sidste del af et måltid: efterret.
Frugt
Frugter, udstillet på et marked i Barcelona. Hos mange plantearter spiller frugten en vigtig rolle i spredningen af frøene.
Gaio
Gaio var et syrnet mælkeprodukt med lavt fedtindhold, der minder om yoghurt.
Grækenland
Grækenland (Ελλάδα), officielt Den Hellenske Republik (Ελληνική Δημοκρατία) er et land i den sydøstlige del af Europa på sydspidsen af Balkanhalvøen.
Ilja Metjnikov
Ilja Ilitj Metjnikov (Илья Ильич Мечников,; født 15. maj 1845 i Kharkov, Det Russiske Kejserrige (nu Kharkiv oblast, Ukraine), død 15. juli 1916 i Paris, Frankrig) var en russisk mikrobiolog, kendt for sin pionerforskning indenfor immunsystemet.
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
En Lactobacillus -bakterie under mikroskop ''Lactobacillus bulgaricus'' Lactobacillus delbrueckii subsp.
Se Yoghurt og Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Laktose
Laktose (fra latin lactis, "mælk" + -ose, et suffiks for sukkerarter) eller mælkesukker er en naturlig bestanddel af mælk.
Mælk
Et glas med mælk Mælk er en næringsrig væske, der dannes i mælkekirtlerne hos pattedyr af hunkøn – primært med det formål at ernære nyfødte.
Mælkesyre
Billede:D-Milchsäure.svg|D-Mælkesyre Billede:L-Milchsäure.svg|L-Mælkesyre Mælkesyre er en hydroxy-carboxylsyre med det kemiske navn 2-hydroxypropansyre.
Pasteurisering
Pasteuriseringsanlæg til behandling af frisk pasta. Pasteurisering er en meget anvendt metode til forbedring af fødevarers holdbarhed uden at forringe deres smag eller næringsværdi væsentligt.
Protein
Nogle proteinstrukturer antyder mangfoldigheden og forskelligheden af proteiner Skematisk fremstilling af et proteins struktur. Rumlig illustration af RuBisCO Proteiner er store molekyler (makromolekyler), der er essentielle komponenter af alle levende organismer.
Rusland
Rusland (Россия, fra græsk: Ρωσία, Rōsía) eller Den Russiske Føderation (Российская Федерация,; IPA) er et land i Eurasien.
Streptokok
Streptokokker (Streptococcus) er en slægt af bakterier med mere end 30 forskellige arter.
Sukker
Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.
Vitamin B
Vitamin B i pilleform B-vitamin er en klasse af vandopløselige vitaminer, som spiller en vigtig rolle i cellers metabolisme.
Yoghurtis
Yoghurtis eller frossen yoghurt er en dessert, hvor yoghurt erstatter mælk, madfedt og æg, der ellers ville findes i almindelig flødeis.
1919
---- Konge i Danmark: Christian 10. 1912-1947 ---- Se også 1919 (tal).
Se også
Desserter
Syrnede mejeriprodukter
- Ayran
- Cremefraiche
- Kærnemælk
- Kærnemælkskoldskål
- Kefir
- Kumys
- Kvark (mælkeprodukt)
- Lassi
- Skyr
- Smetana (mejeriprodukt)
- Tykmælk
- Tzatziki
- Viili
- Ymer (surmælksprodukt)
- Yoghurt
Tyrkiske ord og vendinger
- Akçe
- Bektashi
- Bey
- Bouzouki
- Bulgur
- Cemevi
- Cezve
- Chagrin
- Dunam
- Durumrulle
- Eid-fest
- Istiklâl Marsi
- Janitshar (soldat)
- Kislar-Aga
- Manele
- Pasha
- Sandjak
- Saz
- Spahi
- Ułan
- Yoghurt
Også kendt som Jogurt.