Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Opstukket ost

Indeks Opstukket ost

Et stykke Danbo, der er en opstukket ost. Opstukket ost er, indtil ostens formning, fremstillet som de fleste andre faste ostetyper.

Indholdsfortegnelse

  1. 7 relationer: Danbo, Kuldioxid, Laktose, Mælkesyre, Mælkesyrebakterie, Ost, Valle (ost).

Danbo

Danbo er en dansk ost og den mest udbredte ostetype herhjemme.

Se Opstukket ost og Danbo

Kuldioxid

Forøgelsen af atmosfærens kuldioxid (CO2) også kaldet "Keeling-kurven". De månedlige målinger af CO2 viser små sæsonvariationer med en årligt stigende tendens. Hvert års maximum nås i den nordlige halvkugles sene forår og faldet sker under vækstsæsonen på den nordlige halvkugle, når planterne optager mest CO2 fra atmosfæren.

Se Opstukket ost og Kuldioxid

Laktose

Laktose (fra latin lactis, "mælk" + -ose, et suffiks for sukkerarter) eller mælkesukker er en naturlig bestanddel af mælk.

Se Opstukket ost og Laktose

Mælkesyre

Billede:D-Milchsäure.svg|D-Mælkesyre Billede:L-Milchsäure.svg|L-Mælkesyre Mælkesyre er en hydroxy-carboxylsyre med det kemiske navn 2-hydroxypropansyre.

Se Opstukket ost og Mælkesyre

Mælkesyrebakterie

Mælkesyrebakterier ''Lactococcus lactis'' set i mikroskop. Mælkesyrebakterier er bakterier, som producerer mælkesyre ved fermentering af kulhydrater.

Se Opstukket ost og Mælkesyrebakterie

Ost

Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.

Se Opstukket ost og Ost

Valle (ost)

Vallen opsamles, mens den nylavede ost dræner. Her gedeost. Valle er betegnelsen for den del af ostemassen, som udskilles under fremstillingen og ikke anvendes i osten.

Se Opstukket ost og Valle (ost)