Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Raskeskab

Indeks Raskeskab

°C og 87 % fugtighed. Et raskeskab (også raskeanlæg eller raskerum) bruges inden for bagerfaget til gærdeje, da det forkorter hævetiden med 50 %, samt giver en ensartet hævning af dejene deri.

6 relationer: Bager, Dør, Dej, Gærsvamp, Gummi, Wienerbrød.

Bager

En bager forbereder friske rundstykker En bager er en person, der bager og sælger bagværk som brød, kager og lignende fødemidler.

Ny!!: Raskeskab og Bager · Se mere »

Dør

paneler) ved indgangen til en kirke En dør er en barriere, oftest monteret med hængsler i en dørkarm, indsat i en åbning i en mur for at tillade eller hindre passage.

Ny!!: Raskeskab og Dør · Se mere »

Dej

Dej Dej er en blanding af en væske (vand eller mælk, udelades i mørdej), mel og smagsstoffer og krydderier.

Ny!!: Raskeskab og Dej · Se mere »

Gærsvamp

Gærarten ''Candida albicans'' En pakke gær til bagning Gærsvampe er eukaryote mikroorganismer klassificeret i riget Fungi med omkring 1.500 beskrevne arter.

Ny!!: Raskeskab og Gærsvamp · Se mere »

Gummi

Gummi (latin gumma) kan henvise til flere artikler.

Ny!!: Raskeskab og Gummi · Se mere »

Wienerbrød

Et stykke wienerbrød, kaldet spandauer. Wienerbrød er et bagværk af gærdej, hvori der er indrullet fedtstof.

Ny!!: Raskeskab og Wienerbrød · Se mere »

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »