Indholdsfortegnelse
13 relationer: Alsace, Alsace Grand Cru AOC, Bocksbeutel, Dessertvin, Elbling, Franken, Liebfraumilch, Müller-Thurgau, Mostvægt, Rieslaner, Riesling, Scheurebe, Terroir.
Alsace
Alsace (tysk Elsass) var en fransk region indtil 1.
Alsace Grand Cru AOC
Kort over Alsace regionen og dens vinbyer. Grand Cru parcellerne er markeret med rødt. Alsace Grand Cru er en Appellation d'origine contrôlée for vin, der produceres på 51 parceller i den franske vinregion Alsace.
Se Silvaner og Alsace Grand Cru AOC
Bocksbeutel
En bocksbeutel Bocksbeutel er en vinflaske i form af en flad ellipsoide.
Dessertvin
Château d'Yquem 1999. En dessertvin fra Sauternes lavet ved såkaldt "ædel råddenskab".Dessertvin er søde vine, der typisk serveres til en dessert.
Elbling
Elbling-druen Elbling er en hvid druesort, som primært dyrkes i Moselregionen i Tyskland og i Luxembourglangs Mosel.
Franken
Byer i Franken Frankens våben Franken var et af de store stammehertugdømmer som Tyskland var opdelt i. I Østfranken var der fem: Franken, Sachsen, Bayern, Schwaben og Lothringen.
Liebfraumilch
Druesorten Müller-Thurgau er ofte anvendt i produktionen af Liebfraumilch. Liebfraumilch eller Liebfrau(e)nmilch er en fornem vin fra Tyskland.
Müller-Thurgau
Müller-Thurgau-druerMüller-Thurgau er en hvidvinsdrue, som er en krydsning mellem Riesling og Madeleine Royale, skabt i 1882.
Mostvægt
Et klassisk refraktometer, som anvendes til måling af mostvægtEn Mostvægt er et måleinstrument, der angiver mostens sukkerindhold.
Rieslaner
Rieslaner Rieslaner er en tysk krydsning mellem Silvaner- og Riesling-druerne.
Riesling
Modne Riesling-druer. Riesling er en hvid druesort, som sandsynligvis stammer fra den vilde druesort Vitis vinefera silvestris, der voksede i skovene i Oberrhein.
Scheurebe
Scheurebe bruges bl.a. til Trockenbeerenauslese fra Neusidler See. Scheurebe eller Sämling 88 er en hvidvinsdrue.
Terroir
De stejle skrænter, jordbundens sammensætning og den nærliggende Moselflod udgør de unikke betingelser for denne tyske vinregions ''terroir''. Terroir kommer af ordet terre, der betyder jord.
Også kendt som Sylvaner.