Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Hent
Hurtigere adgang end browser!
 

Gurkemeje

Indeks Gurkemeje

Gurkemejeplanten Gurkemeje (Curcuma Longa) er et krydderi.

17 relationer: Alu Gobhi, Alzheimers sygdom, Biryani, Bouillon og fond, Bugspytkirtelkræft, Carcinogen, Charlotte Bech, Det indiske køkken, E-nummer, Enkimbladede, Gurkemeje, Indien, Karry, Masala, Pongal, Punjab (Pakistan), Takuan.

Alu Gobhi

Alu gobhi Alu Gobhi (Hindi: आलू गोभी, Urdu: آلو گوبی,, Aloo gobi) er en nordindisk og pakistansk ret med kartofler, blomkål og sydasiatiske grøntsager.

Ny!!: Gurkemeje og Alu Gobhi · Se mere »

Alzheimers sygdom

Alzheimers sygdom (forkortet AD fra engelsk Alzheimer's disease eller Alzheimers) er en kronisk neurodegenerativ sygdom, som er årsag til mellem 60 % og 70 % af alle tilfælde af demens.

Ny!!: Gurkemeje og Alzheimers sygdom · Se mere »

Biryani

Burmesisk biryani kendt som ''danpauk'' Biryani, eller biriani (بریانی), er en asiatisk ris-ret, der er populær i dele af Vestasien (særligt Iran) og Sydasien (særligt Pakistan og Indien).

Ny!!: Gurkemeje og Biryani · Se mere »

Bouillon og fond

Kogning af fond i en gryde Bouillonterninger En fond eller bouillon er en vandbaseret madingrediens med umami, der danner grundlag for bl.a. suppe, stuvning og sovs.

Ny!!: Gurkemeje og Bouillon og fond · Se mere »

Bugspytkirtelkræft

Bugspytkirtelkræft (eller pankreaskræft) opstår, når celler i bugspytkirtlen, en kirtel bag maven, begynder at mangedobles ude af kontrol og danne en masse.

Ny!!: Gurkemeje og Bugspytkirtelkræft · Se mere »

Carcinogen

Det internationale piktogram for kemikalier, der kan udløse allergiske reaktioner, er carcinogene eller hæmmer reproduktionen. Et carcinogen er et kræftfremkaldende stof.

Ny!!: Gurkemeje og Carcinogen · Se mere »

Charlotte Bech

Charlotte Bech Lund (født 12. juli 1959) er en dansk læge, forfatter og foredragsholder, der har gjort sig bemærket som alternativ behandler og såkaldt holistisk læge.

Ny!!: Gurkemeje og Charlotte Bech · Se mere »

Det indiske køkken

Det indiske køkken kan deles op i tre kategorier med hver sin kogekunst: Hvede er grundingrediensen af nordindisk mad, hvorimod ris bruges i sydindisk og østindisk mad.

Ny!!: Gurkemeje og Det indiske køkken · Se mere »

E-nummer

E-nummer er en del af et talsystem for tilsætningsstoffer til mad og drikke, der er blevet godkendt i den Europæiske Union (EU), og er optaget på den såkaldte positiv-liste.

Ny!!: Gurkemeje og E-nummer · Se mere »

Enkimbladede

De enkimbladede (Monocots eller Monocotyledonae) er en stor plantegruppe, der omfatter omkring 70.000 arter, omkring en fjerdedel af de beskrevne arter i de dækfrøede planter (Angiospermer; også kaldet blomsterplanter), og som rummer græsser, liljer, orkideer, palmer og mange flere.

Ny!!: Gurkemeje og Enkimbladede · Se mere »

Gurkemeje

Gurkemejeplanten Gurkemeje (Curcuma Longa) er et krydderi.

Ny!!: Gurkemeje og Gurkemeje · Se mere »

Indien

Indien, officielt Republikken Indien (भारत गणराज्य (IAST: Bhārat Gaṇarājya); Republic of India), er en suveræn stat i den sydlige del af Asien, hvor landet udgør hovedparten af det indiske subkontinent.

Ny!!: Gurkemeje og Indien · Se mere »

Karry

Karry Karry er et blandingskrydderi af typisk 10-20 krydderier.

Ny!!: Gurkemeje og Karry · Se mere »

Masala

Masala (devanagari: मसाला, masālā) er en betegnelse, som dækker over forskellige krydderiblandinger, der benyttes i det indiske køkken ved tilbredelsen af indiske karryer.

Ny!!: Gurkemeje og Masala · Se mere »

Pongal

Pongal Sowrirajan S Alex Graves Pongal (பொங்கல்) er en høstfest, der over fire dage fejres af tamilere og teluguere i de indiske delstat Tamil Nadu og Andhra Pradesh, de tamilsk og telugu-talende områder på Sri Lanka, samt af det tamilske diaspora.

Ny!!: Gurkemeje og Pongal · Se mere »

Punjab (Pakistan)

Punjab (Shahmukhi: پنجا) er en provins i det nord-østlige Pakistan.

Ny!!: Gurkemeje og Punjab (Pakistan) · Se mere »

Takuan

Takuan (沢庵) er traditionelle syltede kinaradiser fra det japanske køkken.

Ny!!: Gurkemeje og Takuan · Se mere »

Omdirigeringer her:

Curcuma longa, Curcumin, E-100.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »