Indholdsfortegnelse
12 relationer: Folsyre, Fosfor, Græskar, Jern, Kalium, Kalorie, Magnesium, Mangan, Natrium, Niacin, Riboflavin, Zink.
- Mad fra Mexico
Folsyre
Folsyre (hvis anion kaldes folat) er et af B-vitaminerne (B9).
Fosfor
Fosfor, også kendt som phosphor i fagsprog (på græsk betyder phôs lys og phoros betyder bærende, altså lys-bærende) er et grundstof med symbolet P og atomnummeret 15.
Græskar
Græskar (Cucurbita) er en planteslægt under Græskar-familien, der består af ca.
Jern
Jern (oldnordisk: iarn, germansk: isarn) er navnet på et tungmetal, et grundstof i det periodiske system med kemisk symbol Fe (latin Ferrum, Jern) og atomnummer 26.
Kalium
Kalium (kemisk symbol K, nummer 19 i det periodiske system, atommasse 39,102, naturlig forekomst ca 2,59%) er et såkaldt alkalimetal (alkalisk betyder basisk, dvs syreneutraliserende eller elektronafgivende).
Kalorie
Kalorie (symbol cal), ældre enhed for energi (især varmeenergi).
Magnesium
Magnesium (opkaldt efter distriktet Magnesia i Grækenland), tidligere også kaldet magnium, er det 12.
Mangan
Mangan (af fransk: manganèse, "sort magnesia") er det 25.
Natrium
Natrium (af ægyptisk netjer og arabisk natrun der begge betyder natron; natrium er hovedbestanddelen i natron) er det 11.
Niacin
Niacins kemiske struktur Niacin eller B3vitamin kan produceres i næsten alle organismer fra planter til mennesket.
Riboflavin
Riboflavin FAD Riboflavin eller B-vitamin2 (tidligere G-vitamin) er et vandopløseligt vitamin.
Se Græskarkerner og Riboflavin
Zink
Zink (af ældre tysk zinke; "spids", efter faconen på krystallerne i udsmeltet zink) er det 30.