Indholdsfortegnelse
8 relationer: Chokolade, Glukose, Hasselnød, Lakrids, Mælk, Pigment, Smør, Sukker.
- Amorfe stoffer
- Farvestoffer i fødevarer
- Slik
Chokolade
Chokolade i mørk, lys og hvid varianter Varm chokolade hos Fassbender & Rausch Chokolatiers på Gendarmenmarkt i Berlin Is med chokolade Chokolade er et nydelsesmiddel, der består af kakaopulver, kakaosmør og sukker.
Glukose
''En Haworth-projektion af glukosens struktur'' Glukose (druesukker eller dextrose) er et simpelt sukkerstof (et monosakkarid), som har den kemiske formel C6H12O6 (en hexose, se nedenfor).
Hasselnød
Hasselnødder. Hasselnødder. Hasselnødden er nødden fra hassel (Corylus) og den eneste af julens "nødder", som botanisk set er en ægte nød, dvs.
Lakrids
Lakridssnøre Lakrids er slik.
Mælk
Et glas med mælk Mælk er en næringsrig væske, der dannes i mælkekirtlerne hos pattedyr af hunkøn – primært med det formål at ernære nyfødte.
Pigment
Pigment til salg i en bod i Goa i Indien. Pigment (lat. pigmentum, "farve") er stoffer, der ændrer farven af det lys, der reflekteres fra det, som følge af selektiv farveabsorption.
Smør
Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.
Sukker
Sukker. Sukkerkrystaller. Sukker er fællesbetegnelsen på en gruppe simple kulhydrater, der anvendes i daglig madlavning.
Se også
Amorfe stoffer
Farvestoffer i fødevarer
- Amaranth (farvestof)
- Astaxanthin
- Azorubin
- Cochenillelus
- Gurkemeje
- Karamel
- Karmin
- Karotin
- Madkulør
- Ponceau 4R
- Quinolingult
- Riboflavin
- Safran
- Spirulina
- Sunset Yellow FCF
- Tartrazin
- Titandioxid
Slik
- Bolsje
- Candyfloss
- Chokolade
- Dragé
- Forvandlingskugle
- Haribo
- Kandis (sukker)
- Karamel
- Kompeitou
- Konfekture
- Konfetti
- Kongen af Danmark
- Lakridspibe
- M&M's
- Marcipan
- Mentos
- Nougat
- Pop Rocks
- Skittles (slik)
- Skumfidus
- Slik
- Slikkepind
- Smarties
- Snickers
- Tyrkisk delight
- Vingummi
- Vingummibamse
Også kendt som E-150a, Karameller, Karamellisering.