Indholdsfortegnelse
31 relationer: Bælgfrugt, Columbia University, Cypern, Dødelighed, Deltagerobservation, Diabetes mellitus type 2, Diæt, Fisk, Frugt, Fuldkorn, Grækenland, Grøntsag, Hjerte-kar-sygdom, Italien, Kød, Kroatien, Kronisk sygdom, Levanten, Marokko, Middelhavet, Nordafrika, Olivenolie, Ost, Overvægt, Portugal, Spanien, UNESCO, UNESCOs liste over immateriel kulturarv, Vegetarisme, Vin, Yoghurt.
Bælgfrugt
Et udvalg af forskellige bælgfrugter Ærtebælg. En bælgfrugt er en frugt af planter i ærteblomstfamilien Fabaceae (eller Leguminosae).
Se Middelhavsdiæt og Bælgfrugt
Columbia University
right Columbia University Columbia University er et af de otte Ivy League-universiteter og ligger på Manhattan i New York.
Se Middelhavsdiæt og Columbia University
Cypern
Cypern (Κύπρος, Kıbrıs) er en ø i Middelhavet ca.
Dødelighed
Charon af Gustave Doré Ved dødelighed (eller mortalitet) forstås i demografisk henseende antallet af døde pr.
Se Middelhavsdiæt og Dødelighed
Deltagerobservation
Deltagerobservation er en kvalitativ forskningsmetode, der sigter mod at skabe en tæt indsigt og forståelse af en given gruppe af individer (f.eks. etniske, religiøse eller sociale grupper) gennem en intensiv involvering med disse mennesker i deres eget miljø.
Se Middelhavsdiæt og Deltagerobservation
Diabetes mellitus type 2
Type 2-diabetes eller Diabetes mellitus type 2 blev tidligere kaldt ikke-insulinafhængig sukkersyge eller gammelmandssukkersyge.
Se Middelhavsdiæt og Diabetes mellitus type 2
Diæt
En diæt er en kostplan tilrettelagt for at opnå et givet mål.
Fisk
Fisk er hvirveldyr med gæller.
Frugt
Frugter, udstillet på et marked i Barcelona. Hos mange plantearter spiller frugten en vigtig rolle i spredningen af frøene.
Fuldkorn
right Fuldkorn er hele kerner, der både indeholder frøhvide, kim og klid (skaldele).
Grækenland
Grækenland (Ελλάδα), officielt Den Hellenske Republik (Ελληνική Δημοκρατία) er et land i den sydøstlige del af Europa på sydspidsen af Balkanhalvøen.
Se Middelhavsdiæt og Grækenland
Grøntsag
Grøntsager Betegnelsen grøntsag eller grønsag anvendes indenfor ernæringslære og i kulinarisk sammenhæng om den gruppe af (dele af) planter, som bliver anvendt ernæringsmæssigt, men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.
Hjerte-kar-sygdom
Hjerte-kar-sygdomme er en fællesbetegnelse for alle former for sygdomme vedrørende hjertet og blodkarrene.
Se Middelhavsdiæt og Hjerte-kar-sygdom
Italien
Italien (Italia, officielt Den Italienske Republik (Repubblica Italiana) er en republik i det sydlige Europa ved Middelhavet. Det har grænse med Frankrig i vest, Schweiz og Østrig i nord og Slovenien i øst. Italien omslutter desuden to småstater og enklaver i Italien: Vatikanstaten, der ligger i Rom, og San Marino, der ligger i Apenninerne omtrent midtvejs mellem Rom og Venedig.
Kød
Forskellige typer kød En tallerken hundekød i Vietnam Kød består af væv fra dyr, primært muskelvæv og det tilhørende fedt, der anvendes som føde.
Kroatien
Kroatien (Hrvatska) er et land i Centraleuropa og tidligere republik i Jugoslavien.
Kronisk sygdom
En kronisk sygdom (fra græsk khronikós, langvarig, af khronos, tid) er en langvarig sygdom eller en sygdomsforløb som udvikler sig langsomt.
Se Middelhavsdiæt og Kronisk sygdom
Levanten
Levanten Levanten er et historisk-geografisk begreb, der betegner et stort område i Nærøsten (Sydvestasien), omtrent afgrænset mod nord af Taurusbjergene, mod syd af den arabiske ørken, mod vest af Middelhavet, mens det mod øst strækker sig ind i det Øvre Mesopotamien; dog medtager nogle definitioner næsten hele Mesopotamien (Irak).
Marokko
Marokko (berbiske sprog: Murakuc / Merruk, المغرب), er et land i Nordvestafrika.
Middelhavet
Middelhavet ligger mellem tre kontinenter: Det vestlige Asien, det nordlige Afrika og det sydlige Europa. Middelhavet er et hav, der er forbundet med Atlanterhavet.
Se Middelhavsdiæt og Middelhavet
Nordafrika
Geografisk, ofte inkluderet Nordafrika eller Nordlige Afrika er den nordligste subregion på det afrikanske kontinent, og separeres fra Subsaharisk Afrika ved Sahara-ørkenen.
Se Middelhavsdiæt og Nordafrika
Olivenolie
Olivenolie og grønne og sorte oliven. Olivenolie er en vegetabilsk olie, som er udvundet fra frugten fra oliventræet (Olea europea sativa), der stammer fra Middelhavsområdet.
Se Middelhavsdiæt og Olivenolie
Ost
Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.
Overvægt
Overvægt er en tilstand, hvor kroppen har mere kropsfedt end det anses for sundt.
Portugal
Portugal (portugisisk: Portugal), officielt den Portugisiske Republik (portugisisk: República Portuguesa), er et land beliggende på Den Iberiske Halvø i det sydvestlige Europa.
Spanien
Spanien (spansk: España), officielt Kongeriget Spanien (spansk: Reino de España), er et land i Sydvesteuropa.
UNESCO
United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (forkortet UNESCO eller Unesco) er FN's organisation for uddannelse, kultur, kommunikation og videnskab.
UNESCOs liste over immateriel kulturarv
Kort som markerer steder som hvor der er UNESCO immateriel verdensarv UNESCO's liste over immateriel kulturarv er en liste over immateriel kulturarv, som FN arbejder på at sikre og bevare.
Se Middelhavsdiæt og UNESCOs liste over immateriel kulturarv
Vegetarisme
Et udvalg af vegetariske fødevarer. Vegetarisme bygger på, at mennesket udelukkende ernærer sig af planteføde.
Se Middelhavsdiæt og Vegetarisme
Vin
Vin fra Syditalien Vin er en fællesbetegnelse for alkoholiske drikke fremstillet ved gæring af druer, som er bærrene fra forskellige arter af vinstok.
Yoghurt
Yoghurt Tyrkisk cacik-yoghurt Yoghurt (afledt af roden yoğ) laves ved syrning af mælk (især komælk).