Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Installer
Hurtigere adgang end browser!
 

Mættet fedt

Indeks Mættet fedt

Mættet fedt er triglycerider, som er sammensat af tre mættede fedtsyrer og et glycerolmolekyle.

11 relationer: Butansyre, Chokolade, Fedtsyre, Fløde, Flomme, Ghee, Kokosolie, Ost, Smør, Talgkirtel, Triglycerid.

Butansyre

Butansyre er en carboxylsyre med den kemiske formel.

Ny!!: Mættet fedt og Butansyre · Se mere »

Chokolade

Chokolade i mørk, lys og hvid varianter Varm chokolade hos Fassbender & Rausch Chokolatiers på Gendarmenmarkt i Berlin Is med chokolade Chokolade er et nydelsesmiddel, der består af kakaopulver, kakaosmør og sukker.

Ny!!: Mættet fedt og Chokolade · Se mere »

Fedtsyre

Spacefilling modeller af nogle fedtsyrer Sammenligning af ''trans'' isomeren (øverst) med ''cis''-isomeren af oliesyre Fedtsyrer er organiske syrer der består af lange, uforgrenede kæder af kulstofatomer med en carboxylsyregruppe (-COOH) i den ene ende.

Ny!!: Mættet fedt og Fedtsyre · Se mere »

Fløde

Pisket fløde, serveret på en kop varm kakao. Fløde fremstilles under den første fase af smørfremstillingen af det fedtlag, som samler sig oven på den friske mælk.

Ny!!: Mættet fedt og Fløde · Se mere »

Flomme

Flomme eller ister er indvoldsfedt.

Ny!!: Mættet fedt og Flomme · Se mere »

Ghee

Ghee (hindi घी og urdu گھی, fra sanskrit ghṛta घृत, samt fra arabisk som سمن, samn, der betyder "ghee" eller "fedt") er en type klaret smør, som er vigtig i såvel indisk og pakistansk som egyptisk madlavning.

Ny!!: Mættet fedt og Ghee · Se mere »

Kokosolie

Soltørring af kokosnødder for produktion af kopra (tørret kød af kokosnød), som olien udvindes fra. I koldpresset og uraffineret form er kokosolie en af de mest varmestabile planteolier og dermed en hensigtsmæssig olie til både stegning og bagning ved høje temperaturer.

Ny!!: Mættet fedt og Kokosolie · Se mere »

Ost

Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.

Ny!!: Mættet fedt og Ost · Se mere »

Smør

Renee Comet Smør bliver fremstillet ved at kærne frisk eller fermenteret fløde eller mælk.

Ny!!: Mættet fedt og Smør · Se mere »

Talgkirtel

Skematisk oversigt af en hårsæk med talgkirtler Talgkirtler er små kirtler der findes i huden på pattedyr.

Ny!!: Mættet fedt og Talgkirtel · Se mere »

Triglycerid

Et triglycerid En kuglekalot-model af et triglycerid Triglycerider er en af de tre hovedgrupper af lipider populært kaldet fedtstoffer.

Ny!!: Mættet fedt og Triglycerid · Se mere »

Omdirigeringer her:

Mættede fedtsyrer.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »