Hurtigere adgang end browser!
20 relationer: Ægte ingefær, Boghvede, Dashi, Japan, Japansk nytår, Kitsune, Mel, Metonymi, Mirin, Nagano-præfekturet, Nudler, Okinawa soba, Porphyra umbilicalis, Ramen, Sojasovs, Tempura, Tofu, USA, Wasabi, Yakisoba.
Ægte ingefær
Ingefær (Zingiber officinale) er en gammel kulturplante fra Sydøstasien, der bruges som krydderi i mange køkkener over hele verden.
Ny!!: Soba og Ægte ingefær · Se mere »
Boghvede
Slægten Boghvede (Fagopyrum) er udbredt med nogle få arter i Central- og Østasien.
Ny!!: Soba og Boghvede · Se mere »
Dashi
Pakker med dashi. er en japansk fond med fisk, der har en større betydning i det japanske køkken end tilsvarende suppe med kød eller grøntsager har i det europæiske køkken.
Ny!!: Soba og Dashi · Se mere »
Japan
Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.
Ny!!: Soba og Japan · Se mere »
Japansk nytår
Det japanske nytår (正月, shougatsu, eller med ærespræfiks お正月, oshougatsu) er en af de vigtigste årlige japanske traditioner, der er blevet fejret gennem århundreder, og som har en række særlige skikke tilknyttet.
Ny!!: Soba og Japansk nytår · Se mere »
Kitsune
Kitsune der tjener Inari gengives gerne som par. Kitsune (狐) er det japanske navn for både rød ræv (vulpes vulpes) og polarræv (alopex lagopus).
Ny!!: Soba og Kitsune · Se mere »
Mel
En skål med hvedemel Kinako Mel er fintdelte ingredienser af først og fremmest korn, man bruger ved tilberedning af mange former for mad, deriblandt brød, kage og pasta, men også til kød- og grøntsagsretter.
Ny!!: Soba og Mel · Se mere »
Metonymi
Metonymi (af græsk metonymia 'navneombytning', af og onyma, variant af onoma 'navn') er en stilfigur, hvor man erstatter et udtryk med et andet fra samme generelle betydningsområde.
Ny!!: Soba og Metonymi · Se mere »
Mirin
Japansk mirin. er en sød risvin fra det japanske køkken.
Ny!!: Soba og Mirin · Se mere »
Nagano-præfekturet
er et præfektur i Japan.
Ny!!: Soba og Nagano-præfekturet · Se mere »
Nudler
Nudler Nudler eller asiatiske nudler er tynde tørre eller friske pastatråde.
Ny!!: Soba og Nudler · Se mere »
Okinawa soba
Okinawa soba (沖縄そば) er relativt tykke nudler fra Okinawa-præfekturet i Japan, der i modsætning til soba ikke laves af boghvede men af hvede.
Ny!!: Soba og Okinawa soba · Se mere »
Porphyra umbilicalis
Porphyra umbilicalis er en spiselig rødalge, som er én af de alger, der benævnes Nori på japansk.
Ny!!: Soba og Porphyra umbilicalis · Se mere »
Ramen
Ramen er en form for japanske nudler.
Ny!!: Soba og Ramen · Se mere »
Sojasovs
Sojasovs er en asiatisk gæret kryddersovs, der fremstilles af vand, sojabønner, salt og (afhængig af stedet) korn, og som bruges til at krydre og forfine mad med.
Ny!!: Soba og Sojasovs · Se mere »
Tempura
Sæt med tempura udon i Hakone. Tempura-bod i 1806. Tempura (天ぷら eller 天麩羅, også tenpura) er en måde at friturestege mad i det japanske køkken.
Ny!!: Soba og Tempura · Se mere »
Tofu
Kinugoshi tōfu 絹ごし豆腐.Tofu (traditionel kinesisk: 荳腐, simplificeret kinesisk: 豆腐, pinyin: dòufu), også kaldt sojabønneost, er et fødemiddel af kinesisk oprindelse, fremstillet af sojabønner.
Ny!!: Soba og Tofu · Se mere »
USA
USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd. Delstaten Alaska ligger i det nordvestlige hjørne af Nordamerika med Canada mod øst og Rusland mod vest på den anden side af Beringstrædet, og midt i Stillehavet ligger delstaten Hawaii. Med mere end 9,8 millioner km² og en befolkning på mere end 336 millioner er USA det tredjestørste land og tredje folkerigeste land i verden. Da USA er resultatet af stor immigration fra mange lande igennem flere hundrede år, er landet et af de lande i verden med flest etniske grupper. USA's økonomi er, med et bruttonationalprodukt på 23.300 mia. dollar, verdens største økonomi. USA opnåede uafhængighed af Storbritannien i 1776, i første omgang for 13 delstater på østkysten. I det 19. århundrede ekspanderende landet med blandt andet overtagelse af landområder fra Frankrig, Spanien, Storbritannien, Mexico og Rusland og annekterede Republikken Texas og Republikken Hawaii. Uenighed mellem sydstaterne domineret af landbrug og de industrialiserede nordstater over staternes magt i forhold til centralregeringen og over spørgsmålet om slaveri førte til Den Amerikanske borgerkrig i 1860'erne. Nordstaternes sejr sikrede, at landet forblev en samlet nation, og førte til afslutningen på slaveriet. Den spansk-amerikanske krig og 1. verdenskrig bekræftede USA's status som militærmagt. I 1945 ved 2. verdenskrigs afslutning blev USA verdens første land med atomvåben. USA blev permanent medlem af FN's sikkerhedsråd og var med til at grundlægge NATO. Efter Den kolde krigs afslutning blev USA verdens eneste supermagt.
Ny!!: Soba og USA · Se mere »
Wasabi
Wasabi (japansk: 山葵, hiragana: わさび) er en meget stærk grøn pasta af stammen fra wasabi (Wasabia japonica).
Ny!!: Soba og Wasabi · Se mere »
Yakisoba
Yakisoba (焼そば eller 焼きそば, stegte nudler) er en japansk ret med nudler.
Ny!!: Soba og Yakisoba · Se mere »
