Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Tofu

Indeks Tofu

Kinugoshi tōfu 絹ごし豆腐.Tofu (traditionel kinesisk: 荳腐, simplificeret kinesisk: 豆腐, pinyin: dòufu), også kaldt sojabønneost, er et fødemiddel af kinesisk oprindelse, fremstillet af sojabønner.

Indholdsfortegnelse

  1. 15 relationer: Almindelig bøg, Bouillon og fond, Calciumsulfat, Eddike, Kebab, Kina, Krydderi, Krydderurt, Magnesiumklorid, Ost, Pinyin, Salt (kemi), Sojabønne, Sojamælk, Vegetarisme.

  2. Mad fra Japan
  3. Mad fra Kina
  4. Mad fra Korea
  5. Mad fra Vietnam

Almindelig bøg

Almindelig bøg (Fagus sylvatica) eller blot bøg er et op til 40 meter højt, løvfældende træ med en tæt, bredt hvælvet krone.

Se Tofu og Almindelig bøg

Bouillon og fond

Kogning af fond i en gryde Bouillonterninger En fond eller bouillon er en vandbaseret madingrediens med umami, der danner grundlag for bl.a. suppe, stuvning og sovs.

Se Tofu og Bouillon og fond

Calciumsulfat

Krystalstrukturen i calciumsulfat. Calciumsulfat eller kalciumsulfat er en uorganisk forbindelse med den kemiske formel CaSO4 og de relaterede hydrater.

Se Tofu og Calciumsulfat

Eddike

Flasker med vineddike med trøffel. Eddike sælges som en blanding af eddikesyre og vand.

Se Tofu og Eddike

Kebab

Döner kebab Kebab er et persisk ord, der betyder grillet kød.

Se Tofu og Kebab

Kina

Kina (Folkerepublikken Kina) (中华人民共和国) er en suveræn stat i Østasien.

Se Tofu og Kina

Krydderi

Krydderier. Et krydderi er en pulveriseret eller tørret plante eller plantedel, der tilsættes maden for at fremhæve en bestemt smag eller for at tilføre den en anden smag.

Se Tofu og Krydderi

Krydderurt

En krydderurt er en plante, der hel eller kun let findelt tilsættes maden for at fremhæve en smag eller få maden til at smage af noget ekstra.

Se Tofu og Krydderurt

Magnesiumklorid

Magnesiumklorid Magnesiumklorid eller magnesiumchlorid (Kemisk Ordbog) er et salt bestående af ionerne Mg2+ og klorid, Cl−.

Se Tofu og Magnesiumklorid

Ost

Et fad med mange forskellige slags oste. Ost er et fødemiddel lavet af mælk fra forskellige dyr ved at syrne den med osteløbe eller mælkesyrebakterier.

Se Tofu og Ost

Pinyin

Pinyin (formelt Hànyǔ Pīnyīn) er det mest brugte transskriptionssystem fra den kinesiske skrift brugt på standard mandarin til engelsk.

Se Tofu og Pinyin

Salt (kemi)

Saltkrystaller Saltkrystaller I kemiens fagterminologi er et salt en neutral forbindelse mellem metalliske og ikke-metalliske ioner.

Se Tofu og Salt (kemi)

Sojabønne

Sojabønne, Soja hispida eller Glycine max, er en enårig urt af ærteblomstfamilien som stammer fra Østasien.

Se Tofu og Sojabønne

Sojamælk

Et glas sojadrik Sojamælk er et vegansk produkt til erstatning for almindelig mælk.

Se Tofu og Sojamælk

Vegetarisme

Et udvalg af vegetariske fødevarer. Vegetarisme bygger på, at mennesket udelukkende ernærer sig af planteføde.

Se Tofu og Vegetarisme

Se også

Mad fra Japan

Mad fra Kina

Mad fra Korea

Mad fra Vietnam