Indholdsfortegnelse
9 relationer: Berlin, Borgmestermasse, Glasur (mad), Hasselnød, Marmelade, Morgenmad, Rullelag, Spandau, Wienerbrød.
Berlin
Berlin (Tysk) er hovedstaden i Tyskland og hjemsted for den tyske regering og parlament.
Borgmestermasse
Borgmestermasse er en creme af marcipan, margarine og sukker i lige dele (dvs. i forholdet 1:1:1).
Se Spandauer og Borgmestermasse
Glasur (mad)
Glasur på en kage Glasur er sukkerovertræk til kager lavet af fx flormelis og vand.
Hasselnød
Hasselnødder. Hasselnødder. Hasselnødden er nødden fra hassel (Corylus) og den eneste af julens "nødder", som botanisk set er en ægte nød, dvs.
Marmelade
Marmelade smurt på lyst brød Mandarinmarmelade Marmelade, puré eller gelé er betegnelsen for en madvare af typisk frugt, der er sødet, pureret eller kogt ud, konserveret og hældt på glas; det anvendes som pålæg og til desserter.
Morgenmad
Traditionel britisk morgenmad. Morgenmad er navnet på det måltid, de fleste indtager om morgenen.
Rullelag
wienerdej med 27 rullelag. Rullelag (også kaldet margarinelag) er et fagord inden for bagerfaget og henfører til antallet af dej-fedtstof lag, der findes i wienerdej (f.eks. i wienerbrød) og butterdej (f.eks. i tarteletter).
Spandau
Berlin. Bydele i Spandau. Spandau er det femte af Berlins tolv distrikter (tysk: Bezirke).
Wienerbrød
Et stykke wienerbrød, kaldet spandauer. Wienerbrød er et bagværk af gærdej, hvori der er indrullet fedtstof.