Logo
Unionpedia
Meddelelse
Nu på Google Play
Ny! Hent Unionpedia på din Android™ enhed!
Gratis
Hurtigere adgang end browser!
 

Friture

Indeks Friture

Friturestegning af kaassoufflé, en hollandsk ostebaseret snack. Friture (også omtalt som fritering eller friturestegning) er en madlavningsteknik, hvor fødevarer nedsænkes i meget varmt fedtstof, som regel vegetabilsk olie.

23 relationer: Østeuropa, Bøf (mad), Burger, Danmark, Donut, Fastfood, Fish and chips, Japan, Klejner, Kylling, Madlavning, Mars (chokolade), Mutagen, Nuggets, Palmin, Pommes frites, Rapsolie, Samosa, Skotland, Tempura, Transfedtsyre, USA, Vegetabilsk fedtstof og olie.

Østeuropa

Sydeuropa socialistiske stater, ikke allierede med Sovjetunionen Østeuropa er den østlige del af Europa.

Ny!!: Friture og Østeuropa · Se mere »

Bøf (mad)

Rumpsteak, en bøf skåret ud af oksens tykstegsfilet Bøf bearnaise Bøf (fra fransk bœuf, oksekød, eller steak) er et stykke tilberedt okse- eller hestekød.

Ny!!: Friture og Bøf (mad) · Se mere »

Burger

Burgermenu med pommes-frites og sodavand fra Burger King En burger (en forkortelse af hamburger, også kaldet en bøfsandwich) er en sandwich bestående af en eller flere flade bøffer af hakket kød, typisk oksekød, placeret i en gennemskåret bolle.

Ny!!: Friture og Burger · Se mere »

Danmark

Danmark er et land i Skandinavien.

Ny!!: Friture og Danmark · Se mere »

Donut

thumb En doughnut (eller forenklet; donut) er en sukker- og fedtholdig kage/snack, som er rund og ofte med et hul i midten.

Ny!!: Friture og Donut · Se mere »

Fastfood

Vej med mange fastfood-restauranter Begrebet fastfood kommer fra engelsk fast food, hurtig mad, og bruges om færdiglavet varm mad som man kan købe i fastfoodrestauranter.

Ny!!: Friture og Fastfood · Se mere »

Fish and chips

Fish and chips. Fish and chips er en populær fastfoodret fra Storbritannien.

Ny!!: Friture og Fish and chips · Se mere »

Japan

Japan (japansk: 日本, Nippon eller Nihon og formelt 日本国, Nihonkoku) er en østat i Østasien.

Ny!!: Friture og Japan · Se mere »

Klejner

Yez Raphn Klejner er sløjfeformede kager, som koges i fedtstof.

Ny!!: Friture og Klejner · Se mere »

Kylling

5 kyllinger Kyllinger er hønsefugles unger.

Ny!!: Friture og Kylling · Se mere »

Madlavning

Madlavning i wok på gaskomfur. Madlavning er behandling af ingredienser, der resulterer i en spiselig ret.

Ny!!: Friture og Madlavning · Se mere »

Mars (chokolade)

En Mars Bar En Mars bar eller Mars er en chokoladebar produceret af Mars Incorporated.

Ny!!: Friture og Mars (chokolade) · Se mere »

Mutagen

Det internationale piktogram for kemikalier, der er mutagene eller på anden måde kan påvirke kroppen negativt. Et stof eller en faktor er mutagen, når stoffet eller faktoren kan fremkalde (inducere) mutationer.

Ny!!: Friture og Mutagen · Se mere »

Nuggets

Nuggets (eller Chicken nuggets) er et fødevareprodukt, der fremstilles af blendet kyllingekød tilsat diverse ingredienser (bl.a. kødklister) eller udskåret kyllingsbryst, paneret og herefter friturestegt eller bagt.

Ny!!: Friture og Nuggets · Se mere »

Palmin

Palmin er raffineret, bleget kokosfedt og har et højt indhold af mættede fedtsyrer.

Ny!!: Friture og Palmin · Se mere »

Pommes frites

Pommes frites. Pommes frites (af fransk, 'stegte kartofler') eller pomfritter er en ret af kartofler i firkantede stave stegt i friture eller ovn og krydret med husholdningssalt.

Ny!!: Friture og Pommes frites · Se mere »

Rapsolie

Rapsolie er en vegetabilsk olie som udvindes af rapsfrø fra rapsplanten.

Ny!!: Friture og Rapsolie · Se mere »

Samosa

Trekantet samosa En samosa er en gammel ret hvis oprindelse fortaber sig i fortiden, navnet kan spores tilbage til det persiske sanbosag.

Ny!!: Friture og Samosa · Se mere »

Skotland

Skotland (skotsk/engelsk: Scotland, skotsk gælisk: Alba) er en selvstyrende nation i det nordvestlige Europa og en af de fire nationer, der udgør Det Forenede Kongerige Storbritannien og Nordirland.

Ny!!: Friture og Skotland · Se mere »

Tempura

Sæt med tempura udon i Hakone. Tempura-bod i 1806. Tempura (天ぷら eller 天麩羅, også tenpura) er en måde at friturestege mad i det japanske køkken.

Ny!!: Friture og Tempura · Se mere »

Transfedtsyre

Transfedtsyren palmitelaidinsyre (den røde ring markerer transdobbeltbindingen, hvor der i cisfedtsyrer ville være et knæk). Transfedtsyrer (også kaldt transfedt) er en type umættede fedtsyrer, der indeholder trans-dobbeltbindinger mellem carbonatomer.

Ny!!: Friture og Transfedtsyre · Se mere »

USA

USA, officielt Amerikas Forenede Stater (United States of America), er en demokratisk forbundsrepublik, der består af 50 delstater, et føderalt distrikt (hovedstaden Washington D.C.) og 14 territorier. De 48 af delstaterne og Washington DC ligger som et samlet landområde i det centrale Nordamerika, afgrænset på hver side af henholdsvis Atlanterhavet og Stillehavet og grænsende til Canada mod nord og Mexico mod syd. Delstaten Alaska ligger i det nordvestlige hjørne af Nordamerika med Canada mod øst og Rusland mod vest på den anden side af Beringstrædet, og midt i Stillehavet ligger delstaten Hawaii. Med mere end 9,8 millioner km² og en befolkning på mere end 336 millioner er USA det tredjestørste land og tredje folkerigeste land i verden. Da USA er resultatet af stor immigration fra mange lande igennem flere hundrede år, er landet et af de lande i verden med flest etniske grupper. USA's økonomi er, med et bruttonationalprodukt på 23.300 mia. dollar, verdens største økonomi. USA opnåede uafhængighed af Storbritannien i 1776, i første omgang for 13 delstater på østkysten. I det 19. århundrede ekspanderende landet med blandt andet overtagelse af landområder fra Frankrig, Spanien, Storbritannien, Mexico og Rusland og annekterede Republikken Texas og Republikken Hawaii. Uenighed mellem sydstaterne domineret af landbrug og de industrialiserede nordstater over staternes magt i forhold til centralregeringen og over spørgsmålet om slaveri førte til Den Amerikanske borgerkrig i 1860'erne. Nordstaternes sejr sikrede, at landet forblev en samlet nation, og førte til afslutningen på slaveriet. Den spansk-amerikanske krig og 1. verdenskrig bekræftede USA's status som militærmagt. I 1945 ved 2. verdenskrigs afslutning blev USA verdens første land med atomvåben. USA blev permanent medlem af FN's sikkerhedsråd og var med til at grundlægge NATO. Efter Den kolde krigs afslutning blev USA verdens eneste supermagt.

Ny!!: Friture og USA · Se mere »

Vegetabilsk fedtstof og olie

En flaske olivenolie Vegetabilsk fedtstof og olie (de spiselige flydende kaldes madolie) er betegnelsen for flydende fedt udvundet fra plantedele, typisk planternes frø.

Ny!!: Friture og Vegetabilsk fedtstof og olie · Se mere »

Omdirigeringer her:

Fritering, Friturestegning.

UdgåendeIndgående
Hej! Vi er på Facebook nu! »