Vi arbejder på at gendanne Unionpedia-appen i Google Play Store
UdgåendeIndgående
🌟Vi har forenklet vores design for bedre navigation!
Instagram Facebook X LinkedIn

Kvark (mælkeprodukt)

Indeks Kvark (mælkeprodukt)

Tysk ostekage lavet af kvark Polsk ret - pierogi ruskie. Fyldt med kvark og kartofler, kogt og derefter stegt på panden med baconstrimler. Polsk "sernik", kage bagt med brug af kvark dekoreret med flormelis. Kvark er et mejeriprodukt, der fremstilles af højpasteuriseret skummetmælk eller rå mælk.

Indholdsfortegnelse

  1. 4 relationer: Mælketyper, Pasteurisering, Valle (ost), Vanilje.

  2. Syrnede mejeriprodukter

Mælketyper

De forskellige mælketyper dækker over mælk med forskelligt fedtindhold.

Se Kvark (mælkeprodukt) og Mælketyper

Pasteurisering

Pasteuriseringsanlæg til behandling af frisk pasta. Pasteurisering er en meget anvendt metode til forbedring af fødevarers holdbarhed uden at forringe deres smag eller næringsværdi væsentligt.

Se Kvark (mælkeprodukt) og Pasteurisering

Valle (ost)

Vallen opsamles, mens den nylavede ost dræner. Her gedeost. Valle er betegnelsen for den del af ostemassen, som udskilles under fremstillingen og ikke anvendes i osten.

Se Kvark (mælkeprodukt) og Valle (ost)

Vanilje

Vanilje (Vanilla) (tidligere vanille) er dels navnet på en slægt af orkideer med over 100 arter og dels betegnelsen for et krydderi, der købes som behandlede frugter af nogle Vanilje-arter.

Se Kvark (mælkeprodukt) og Vanilje

Se også

Syrnede mejeriprodukter